- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для пленочных теплиц, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : универсальное
- Авторы : Волкова В. В., Губко В. Н., Штайнерт Т. В., Теплова Н. С., Алилуев А. В., Авдеенко Л. М., Алилуева Л. А., Романов А. М., Чуйкова З. Д.
- Год допущения к использованию : 2021
- Сроки созревания, дней : 110
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : 180-200
- Характеристика куста : мощный
- Облиственность : сильная
Многие садоводы стараются высаживать на свои огороды несколько сортов одной и той же культуры. Самыми популярными среди них считаются сладкие овощи. Томат Сахарная голова имеет говорящее название, так как отличается прекрасным сахарным вкусом. При этом у него имеется ряд и других не менее важных характеристик.
История выведения
Томат Сахарная голова – новый сорт, который вывели авторы-селекционеры Волкова В. В., Губко В. Н., Штайнерт Т. В., Теплова Н. С., Алилуев А. В., Авдеенко Л. М., Алилуева Л. А., Романов А. М., Чуйкова З. Д.
Годом допущения сорта значится 2021-й. Но это не означает, что культура не опробованная, и о ней ничего не известно. Томат Сахарная голова выпускают две известные агрофирмы: «Уральский дачник» и «Сибирский сад».
Культура относится к индетерминантным сортам и предназначена для выращивания в теплицах, как заявляют оригинаторы. Регионом выращивания числится практически вся территория России.
Описание сорта
Кусты считаются высокорослыми и имеют длину 180-200 см в теплицах, в открытом грунте куст вырастает до 150-170 см. Ствол мощный, хорошо развитый и имеет неограниченную силу роста. Именно поэтому многие садоводы рекомендуют прищипывать верхушку стебля на высоте 180-190 см после того, как образуются все завязи. Тогда все питательные вещества пойдут на формировку плодов, а не на рост и выброс пасынков.
Крона полураскидистая и немного ветвистая. Поэтому желательно сразу после высадки кустов в грунт подвязывать их к опоре. Это также поможет не переламываться веткам под тяжестью овощей.
Листья средней длины, стандартные, зеленого цвета, матовые. У них присутствует небольшое опушение с обеих сторон. Во время недостатка влаги поверхность листа начинает выгибаться в разные стороны гармошкой.
Корневая система развита хорошо, но углубляется в землю немного. Чаще всего корни разрастаются в боковые стороны. Это следует помнить при рассадке кустов, а также при рыхлении почвы, чтобы не травмировать культуру.
Производитель рекомендует при формировке куста оставлять лишь 2 стебля, основной и боковой. Оставляемый пасынок должен находиться ниже первого соцветия. Остальные пасынки удаляются.
Соцветие у культуры простое, образуется между 6-7 листом. Последующие – через один лист. Бутоны бледно-желтого цвета, без запаха. На основном стебле формируется по 6-8 кистей. В одной кисти – 4-5 плодов.
Среди положительных сторон садоводы отмечают хорошую урожайность и размеры плодов. А также благодаря прочности кожуры у сорта хорошая лежкость, и имеется возможность транспортировки на дальние расстояния. Томат Сахарная голова имеет иммунитет к фитофторозу, но производитель рекомендует проводить профилактические опрыскивания.
Основные качества плодов
Плоды довольно крупные. Форма плоскоокруглая, с небольшой ребристостью. Масса варьируется от 450 до 650 г. Самые крупные созревают на нижних ветках. Чем выше расположен овощ, тем он мельче. Так как сорт не штамбовый, то такая урожайность напрямую зависит от ухода за культурой и региона.
Цвет томатов красный, недозревшие плоды зеленые без пятен у плодоножки. Кожура плотная, не растрескивается, с небольшим глянцем.
Мякоть сочная, мясистая и сахаристая, не водянистая. Внутри формируется много маленьких камер с небольшими семенами.
Культура относится к универсальному типу, поэтому подойдет для употребления в свежем виде, для приготовления салатов, овощных супов и смузи, джемов. А вот для цельноплодного консервирования или маринования – нет. Только если отбирать самые мелкие плоды, или же разрезать овощ.
Вкусовые характеристики
Производитель отмечает, что у томата Сахарная голова очень тонкий сахарно-медовый вкус, без кислинки. Для плодов характерен сладкий аромат.
Созревание и плодоношение
Культура относится к группе среднеспелых сортов. Плоды формируются и созревают за 110 дней. Сбор урожая приходится на июль-август и проходит в два этапа.
Урожайность
Сорт Сахарная голова не считается прихотливым растением, но урожайность напрямую зависит от количества полива и подкормки. При хорошем уходе с одного куста можно снять 3-5 кг, с 1 м2 – 11,2 кг томатов.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Семена сеют в строго отведенное время. Если культура будет выращиваться в отапливаемой теплице, то посев семян можно начать с конца февраля – первых чисел марта. Если в открытом грунте – то в середине марта.
Перед посевом семена вымачивают в теплой воде, особенно те, которые собирались вручную. Затем их можно обработать стимуляторами роста или раствором алоэ. Алоэ обеззараживает поверхность семечки и не дает развиваться грибковым заболеваниям.
В специальные емкости насыпается земля. Она должна быть рыхлой и удобренной. Почва проливается водой, и формируются лунки. В каждую ямку кладут по одной семечке. Все засыпается ещё одним слоем земли и проливается водой. Поверх ящика кладется прозрачное стекло. Ящики убираются в теплое место. Под стеклом температура должна составлять 23-26 градусов. После того как семена прорастут, стекло убирается, а сам ящик выставляется на подоконник.
С этого момента необходимо наблюдать за культурой, чтобы для нее было достаточно света и влаги. Это необходимо из-за того, что сорт индетерминантный и очень быстро растет. Если куст резко вытягивается, то ему слишком много солнца.
Пикировка в новые ёмкости осуществляется при наличии нескольких крупных листочков. Землю в горшочках можно смешать с древесной золой. Это ещё одна подкормка.
Поливать рассаду стоит не более 1 раза в неделю при условии, что почва достаточно подсохла. Иначе может развиться черная ножка.
Пересадка в грунт осуществляется, когда культуре будет 50-60 суток. В отапливаемые теплицы рассада переносится в апреле, в любые другие – в мае.
Для акклиматизации достаточно 5-10 дней перед пикировкой.
Выбранный участок хорошо перекапывается и проливается горячей водой, чтобы земля согрелась. Затем формируются ямки и вбиваются рядом колышки высотой 150-180 см. На дно каждой лунки насыпается небольшое количество нитроаммофоски для роста зелени.
Не рекомендуется высаживать рассаду, которой более 60 дней. Такие кусты будут долго приживаться на новом месте и очень часто болеть. Их стебли будут тонкими и вялыми.
Схема посадки
Производитель рекомендует высаживать на 1 м2 3-4 растения. Расстояние между ними должно быть 70х40 см. Это оптимально для индетерминантной культуры. Ее будет легко культивировать и обрабатывать, а также легче будет подвязывать и собирать урожай.
Выращивание и уход
Уход за сортом не отличается от других, но сорт требует постоянства и регулярности, ведь от этого зависит урожай. Необходимо соблюдать следующие правила:
режим полива 1-2 раза в неделю (при условии, что предыдущий слой полностью просох);
подвязывать кусты по мере роста;
формировка куста каждую неделю;
подкормка 3 раза за сезон;
рыхление и удаление сорняков.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.