Томат Гаванская сигара

Лиановидные сорта томатов обладают рядом преимуществ перед обычными низкорослыми, поэтому их активно выращивают как на частных огородах, так и в промышленных масштабах. Томат российской селекции Гаванская сигара совсем недавно появился на рынке, но успел завоевать популярность отменными вкусовыми качествами и урожайностью.

Среднеранний высокоурожайный сорт с растянутым сроком плодоношения образует высокорослые лиановидные кусты. Плоды Гаванской сигары отличаются ровной вытянутой формой. Урожай прекрасно транспортируется и долго хранится, сохраняя товарный вид.

Сорт получил свое звучное название благодаря уникальной удлиненной сигаровидной форме томатов. Зрелые помидоры весят в среднем по 100-150 г (иногда вес доходит до 200 г), а по длине достигают 18 см. В сборе практически все томаты имеют одинаковый размер. Каждая кисть дает 5-7 плодов. Они характеризуются ярко-красным цветом, высокой плотностью кожицы и мякоти, малым количеством семян.

Прочная и эластичная шкурка не растрескивается. Это обеспечивает хорошую транспортабельность урожая. Гаванская сигара — идеальный сорт для консервирования и засолки: помидоры устойчивы к патогенной флоре, их удобно укладывать в большие банки, они хорошо просаливаются, не становятся слишком мягкими, не лопаются.

Несмотря на плотную мясистую и малокамерную структуру мякоти, эти томаты обладают насыщенным, но нежным кисло-сладким вкусом. Они украсят стол в виде разносолов, подойдут для приготовления салатов, соусов, кетчупов, сока. Они могут стать основой ароматной пикантной закуски — все чаще при приготовлении используется рецепт вяленых томатов, пришедший из Италии.

Сорт относится к среднеранним, от появления всходов до сбора первых плодов проходит от 105 до 115 дней. Сроки плодоношения длительные: урожай собирают этапами с июля по август.

Томат Гаванская сигара дает стабильно высокий урожай как в теплицах, так и в открытом грунте. С одного куста собирают около 2 кг плодов, а с 1 м² до 10-12 кг. Полностью зрелые красные помидоры снимают для употребления в свежем виде или для переработки. Собранные бурые и зеленые экземпляры выдержат долгое хранение в условиях погреба или других прохладных помещений.

В конце февраля – начале марта, примерно за два месяца до высадки кустов на участок производится посев на рассаду. Готовится или покупается специальный грунт для томатов. Для дезинфекции можно пролить его крутым кипятком или раствором марганца. С появлением листов рассада пикируется по отдельным контейнерам. Для успешного дальнейшего выращивания должно быть обеспечено хорошее освещение и полив, производятся подкормки, закаливание рассады, внесение стимуляторов роста.

Схема посадки предусматривает расположение около 3, но не более 5 саженцев на 1 м². Между кустами выдерживают расстояние примерно в 40-50 см, столько же должно быть между рядами. Распространенный вариант посадки: двумя рядами в шахматном порядке.

Максимальный урожай Гаванской сигары получают на кустах, сформированных в 2 стебля. Индетерминантный тип роста предполагает прищипывание верхушки основного стебля, постоянное удаление лишних побегов и листьев, обязательное подвязывание куста к опорам или сетке.

В остальном агротехника не имеет значимых отличий: своевременный полив, окучивание и рыхление прикорневого грунта, внесение сезонных комплексов минеральных удобрений позволит получить превосходный урожай.

Отмечается устойчивость сорта к основным заболеваниям. В целях профилактики от альтернариоза томатов и поражения фитофторозом рекомендуется производить периодическое опрыскивание фунгицидами (например, препаратом «Ордан»). Такие обработки делают от стадии появления первых настоящих листов, но прекращают не позднее 3-х недель до сбора плодов.

Для защиты от вредителей помогут следующие меры:

• дезинфекция парника или теплицы;

• ежегодная замена верхнего слоя грунта;

• соблюдение схемы посадки, избежание загущения;

• поддержание участка в чистоте, сжигание осенью ботвы, удаление сорняков.

Сорт рекомендован к выращиванию в регионах Сибири, Урала, центрального района и средней полосы. Гаванская сигара довольно неприхотливый сорт, устойчивый даже к непростым условиям нежаркого и прохладного лета.