Томат Черный шоколад

Помидоры черри – особенная категория, которую отличают небольшие размеры плодов, их дружное созревание, а также прекрасные вкусовые качества ягод. За такой культурой легко ухаживать, а урожайность всегда высокая. Ярким представителем таких культур является томат Черный шоколад.

Оригинатором сорта выступила компания «Агрофирма Поиск» совместно с селекционерами Горшковой Н. С., Ховриным А. Н., Максимовым С. В., Терешонковой Т. А. В начале 2010 года началась разработка нового сорта. В 2013 году была подана заявка на регистрацию в Государственный реестр. И только в 2015 году культура была одобрена, после того как прошла все необходимые испытания. Томат Черный шоколад входит в популярную линейку компании «Вкуснотека».

Сорт индетерминантный, не гибрид. Предназначен для выращивания в теплицах или крытых грядках.

Культура больше подходит для личного использования, нежели для выращивания в коммерческих целях.

По словам производителя, томат Черный шоколад произрастает практически во всех регионах России с небольшими изменениями в сроках созревания и плодоношения из-за погодных условий.

Куст имеет неограниченную силу роста и вытягивается до 150-200 см. Стебель хорошо развит и крепок. Имеет темно-зеленый оттенок. Когда полностью вызреет, становится одеревенелым.

Хорошие показатели урожайности достигаются только в том случае, если заниматься формовкой куста. Чаще всего садоводы рекомендуют оставлять 1-2 ствола. Это необходимо для разгрузки куста и увеличения плодоношения. Боковой побег формируется до первой плодородной кисти, и должен быть самым крепким из всех. Остальные удаляются.

Куст необходимо подвязывать не только из-за роста, но и потому, что крона полураскидистая, плоды формируются и полностью созревают гроздьями, утяжеляя ветки.

Листья среднего размера, стандартные, зеленые. На нижних ветках чаще всего удаляются, так как бесполезны.

Соцветие простое. Бутоны самоопыляются. Цветки имеют светло-желтый окрас. Плоды формируются в гроздях по 10-12 штук. Между собой ягоды не отличаются по форме, созревают дружно, идентичны друг другу. Но чем выше ветка, тем меньше плодов на ней образуется. Пустоцветы отсутствуют.

Для многих явным плюсом является необычный окрас томатов. По общим характеристикам сорт не уступает другим, у него хорошие вкусовые качества, а также лежкость и транспортабельность.

Среди минусов чаще всего выделяют формирование куста, пасынкование и подвязывание стеблей.

Помидорки Черри мелкие и округлые (такие часто называют коктейльные). Вес одного томата составляет всего 25 г. Окрас зрелых плодов фиолетово-коричневый, у недозревших овощей цвет зеленый с небольшим салатовым пятном у плодоножки. Кожица гладкая, упругая и не растрескивается.

Мякоть внутри сочная, нежная, однородная и с небольшим содержанием сока. Формируется 2 семенных камеры с малым количеством семян.

Чаще всего томат Черный шоколад употребляют в свежем виде, используют для приготовления различных салатов, горячих блюд и для украшения. Реже применяют для консервирования и маринада.

Отмечается, что у плодов в молочной зрелости преобладает сладкий фруктовый вкус и характерный аромат томатов. У полностью вызревших плодов будет прослеживаться яркая кислинка, которая ничего не портит. Но вкус будет больше походить на обычные помидоры.

Томат Черный шоколад относится к раннеспелым культурам. Срок созревания ягод занимает в среднем 100-105 дней. Показатели могут варьироваться от погодных условий. Плодоношение выпадает на середину июля.

Показатели урожайности у сорта средние – 4,7 кг ягод с 1 м2.

Проращивание рассады томата Черный шоколад ничем не отличается от других культур.

Сначала подготавливаются семена, которые необходимо обработать. Особенно это важно для материала, который был заготовлен самостоятельно.

В рассадные ящики насыпается мягкая и рыхлая земля. Формируются траншеи, и семена заглубляются в землю на 1,5 см. Почва разравнивается, далее осуществляется полив, и контейнер накрывают целлофаном. После того как рассада начнет всходить, целлофан убирается.

Дальнейший уход за молодыми ростками будет заключаться в правильном режиме полива, в подкормке минеральными удобрениями, в рыхлении почвы и в пикировке рассады.

Пересаживать рассаду в открытый грунт нужно, когда ей будет 55-60 дней, не более. Участок заранее обрабатывается и удобряется. Формируются лунки, и устанавливается система шпалер, или вбиваются небольшие колышки рядом с каждой ямкой.

Для хорошей урожайности и для удобства при обработке растения многие садоводы рекомендуют высаживать на 1 м2 не более 3-х кустов. Расстояние между ними должно быть 40х40 см или 50х40 см.

Уход за томатом Черный шоколад заключается в следующем:

• регулярный полив (1-2 раза в неделю);

• ежедневные проветривание теплицы;

• формовка куста;

• подкормка (каждые 10 дней);

• рыхление почвы и удаление сорняков;

• профилактические опрыскивания.

Томат Черный шоколад устойчив к ряду грибковых заболеваний. Но для сохранения здоровья кустов и целостности урожая необходимо проводить профилактические опрыскивания. Чаще всего дачники пользуются народными средствами, которые, действительно, безопасны для плодов. Это может быть раствор из дрожжей, хозяйственного мыла, табака, молока или древесной золы.

Если были замечены вредители или грибок, то можно применить химические лекарства. Но перед использованием необходимо полностью изучить инструкцию.