Томат Черномор

Темноплодные сорта помидоров все больше становятся популярными среди огородников и фермеров. Одним из востребованных является томат Черномор, продуктивный и на огородной грядке, и в теплице.

Этот экзотический томатный сорт был создан российскими селекционерами (И. Ю. Кондратьева и Е. Е. Кандоба) в 2004 г. Пополнила ряды Госреестра по РФ, а также допущена к использованию культура в 2007 году. Районирован томат по средней полосе и Черноземью (Белгородская, Липецкая, Московская, Курская, Тамбовская и Воронежская области). Выращивать овощную культуру можно и на грядках, и в тепличных условиях, но максимальная продуктивность выявлена в защищенном грунте.

Черномор – это среднерослый куст с детерминантным типом роста, достигающий высоты 130-150 см. Характеризуется растение умеренной загущенностью зеленой листвой, сильным центральным стеблем, средней ветвистостью, развитым корнем и простыми соцветиями. В каждой плодовой кисти формируется по 3-5 ягод.

Высаживая томатные кусты Черномор, не стоит забывать о формировании в 2-3 стебля, что способствует увеличению урожайности, регулярном удалении пасынков, отбирающих жизненную энергию, и обязательной подвязке к мощным опорам.

Плоды имеют универсальное назначение, поэтому их едят свежими, добавляют в салаты и прочие блюда, перерабатывают на соки и заправки, а также консервируют цельноплодно (самые мелкие ягоды).

Помидор Черномор дает плоды средних и крупных размеров – от 150-180 г до томатов-гигантов массой 250-300 граммов. Форма у плодов плоская, округлая с небольшой ребристостью поверхности. У незрелого овоща окрас зеленый с темным пятнышком у плодоножки. По мере созревания овощ несколько раз меняет цвет – от лилового до насыщенно-красного. Кожура у плода плотная, блестящая, но не жесткая. Характеризуется томат стойкостью к растрескиваниям, продолжительной лежкостью и транспортабельностью. Растрескиваться могут лишь передержанные на кустах томаты.

Вкус у помидоров хороший, сбалансированный. Мякоть овоща мясистая, плотная и сочная. Семян в мякоти очень мало. Во вкусе доминирует десертная сладость, гармонично сочетающаяся с пряным помидорным ароматом. Своеобразный вкус обусловлен сахаристостью плодов. Мякоть помидора содержит большое количество витамина А, ликопина и антиоксидантов.

Сорт среднеспелый, поэтому от появления массовых всходов до спелых ягод на кустах проходит 105-110 суток. Спеют томаты постепенно, поэтому наслаждаться их свежим вкусом и ароматом можно от 4 до 8 недель. Пик активного плодоношения приходится на июль-август.

Урожайность у сорта очень высокая. При правильном уходе один куст за сезон может дать до 50 спелых томатов. В промышленных масштабах показатели урожайности также высокие – от 184 до 506 ц/га.

Выращивание томатов Черномор происходит через рассаду. Сеять семена рекомендуется после 15 марта. Всхожесть наступает через 5-7 суток. Ускорить процесс появления ростков поможет парниковый эффект (применяется стекло или полиэтилен). Для роста рассады следует обеспечить благоприятные условия – температурный режим (20-24 градусов) и достаточное количество света. На этапе появления нескольких листиков, кустики можно рассаживать по отдельным стаканчикам. После пикировки проводится внесение минеральных удобрений.

В возрасте 60-65 дней кусты можно пересаживать на постоянное место произрастания. За неделю до этого растения подготавливают – закаливают, выставляя каждый день на свежий воздух. Высадка на грядку проводится в конце мая, а в теплицу – в первой половине месяца.

Соблюдать плотность и схему высаживания томатов так же важно, как обеспечение правильного ухода. На 1 м2 можно располагать не более 4 кустов. Оптимальной для посадки считается схема 40х60 см.

Помидор некапризен в уходе, но имеет ряд требований к грунту. Почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, плодородной и с нейтральной кислотностью. На участке с высаженными помидорами должно быть много солнечного света. Уход за растением состоит из комплекса мероприятий: поливы под корень (подходит капельная система), внесение подкормок, прополка почвы, формирование, пасынкование и подвязка кустов, проветривание теплицы и защита от болезней.

Иммунитет у культуры хороший, поэтому она устойчива ко многим стандартным болезням пасленовых. Единственное, к чему слабая устойчивость у помидора – это фитофтора.

Стрессоустойчивость у сорта отличная. Он холодоустойчив, легко переносит засуху и жару, а также температурные перепады. Не любит томат длительную затененность и сквозняки. Кроме того, рекомендуется контролировать влажность.