Томат Бердский крупный

Томат Бердский крупный — один из наиболее крупноплодных полудетерминантных сортов сибирской коллекции, предназначен для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Томат отличается неприхотливостью, высокой товарностью, сбалансированным вкусом, его плоды употребляют свежими, в виде салатов, для варки соусов, приготовления томатной пасты и соков.

Низкорослый куст, не выше одного метра, имеет разветвленную корневую систему, компактную форму. Побеги покрыты темно-зелеными листьями среднего размера с легкой опушенностью. Растение отлично растет и плодоносит в зонах рискованного земледелия на открытом грунте, успевает «вытянуть» крупные помидоры до полной спелости в условиях короткого лета, если садовод использует рассадный способ.

Крупные плоскоокруглые плоды весом до 700 граммов меняют цвет с зеленого на ярко-красный в стадии технической спелости. Семенных камер немного, все они содержат ограниченное количество семян.

Помидоры обладают сбалансированным сладким вкусом в сочетании с легкой кислинкой. Мясистая мякоть, сахаристая на изломе, имеет приятный тонкий характерный аромат.

Бердский крупный относится к среднеспелой группе томатов, сроки созревания от 105 до 110 дней.

Урожайный сорт дает до 3 кг с одного куста, до 10-14 кг с 1 м2.

Семена на рассаду высаживают классическим методом и в традиционные для среднеранних томатов сроки — середина-конец марта. В теплицы растение высаживают в середине мая, а в открытый грунт после того, как минует угроза возвратных заморозков, и земля прогреется до +15… 17ºC.

Оптимальная плотность посадки — 3, максимум 4 растения на 1 м2.

Чтобы оптимизировать затраты на семена, удобрения, физический труд, и получить хороший урожай, нужно соблюдать агротехнические правила. Томат выращивают рассадным способом, и для получения крепких саженцев понадобится не только специальный грунт, но и обеспечение достаточным количеством света. Если естественного освещения не хватает, необходима досветка фитолампами, иначе растения начнут вытягиваться и слабеть. Для высадки на постоянное место готовят гряды, почву обогащают органикой и минеральными удобрениями, обязательно добавляют древесную золу, по мере необходимости вносят речной песок.

В лунки добавляют перегной, компост или птичий помет, вносят суперфосфат и заблаговременно устанавливают колья для опоры. После посадки почву вокруг стволика уплотняют, проливают отстоянной теплой водой, и на следующий день рыхлят. Дальнейший уход за томатами: своевременные поливы, прополка, подвязывание по мере роста, формирование куста в 1-2 стебля. Это сократит количество соцветий и завязей, но позволит получить более крупные и качественные плоды. Обязательный, но утомительный процесс рыхления с успехом заменит мульчирование. Поливы проводят регулярно до периода созревания, затем прекращают. До той поры помидоры увлажняют примерно каждые 3-4 дня в зависимости от состояния почвы. Первую подкормку вносят во время набора вегетативной массы и цветения, когда растения усиленно нуждаются в азоте. В период бутонизации используют фосфорно-калийные удобрения. Томаты благодарно отзываются на питание в виде настоя коровяка, крапивы и сорняков с добавлением хлебных остатков.

Сорт неплохо противостоит некоторым заболеваниям, толерантен к другим, поэтому крайне необходимо заниматься профилактикой. Применение фунгицидов позволит избежать грибковых поражений и вируса табачной мозаики, инсектициды помогут справиться с такими вредителями, как голые слизни, тля, паутинный клещ и другие. Проветривание, пасынкование, удаление нижних листьев избавят от фитофтороза.

Сибирский абориген неплохо справляется с непредсказуемой погодой в северных областях. Томат обладает отличной стрессоустойчивостью, хорошо переносит жару и похолодания.

Сорт выведен для Сибири и адаптирован к ее суровым условиям, поэтому возделывается садоводами Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского, Дальневосточного регионов.