Сорта томатов для сока
Помидоры можно не только консервировать или употреблять в свежем виде, но также пускать на переработку с целью последующего получения томатного сока. Подходящими являются далеко не все томаты, а только представители определенных сортов.
Особенности выбора
Для того чтобы сок получился максимально вкусным и ароматным, рекомендуется выбирать томаты определенных сортов. Так, наиболее важные критерии выбора заключаются в следующем.
- Для начала следует определиться со вкусом. Здесь многое зависит от индивидуальных предпочтений, поскольку кому-то нравится сладкий вкус напитка, а некоторым, наоборот, с кислинкой. В зависимости от этого нужно выбирать помидоры с соответствующими вкусовыми характеристиками.
- А также сами томаты должны быть максимально сочными, поскольку из них можно получить больше напитка.
- Кроме того, помидоры должны быть красными для более насыщенного оттенка напитка.
- В плодах должно быть минимальное количество семян. А также о пригодности свидетельствует тонкая кожица.
Для того чтобы вырастить томаты, пригодные для приготовления сока, необходимо выбрать семена лучших сортов, которые подходят под характеристики, обозначенные выше.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
