Крупная черная порода свиней

Крупная черная порода свиней
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Корнуэльская
  • Страна происхождения : Англия
  • История происхождения : выведена путем скрещивания местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими чёрными
  • Размер : средние
  • Год включения в Госреестр : 1993
  • Категория : порода
  • Направление использования : мясо-сальная
  • Живая масса, кг (хряк) : 350
  • Живая масса, кг (свиноматка) : 250
  • Телосложение : пропорциональное
Посмотреть все характеристики

Если спросить у селекционеров, какие именно породы свиней они предпочитают, то большинство безоговорочно расскажет о своей любви к крупной черной породе свиней. Данный вид уникален, красив, а также превосходит по всем параметрам розовых собратьев.

Внешний вид

Крупная черная отличается своей идеальной крепкой конструкцией тела. Размер тела хоть и средний, но масса взрослого хряка может достигать 350 кг, а свиноматка имеет массу в 250 кг. Встречаются особи и большего размера, но таких специально откармливают на мясо. Телосложение пропорциональное, а само тельце немного удлиненное. Длина туловища варьируется в диапазоне 160-173 см.

Голова среднего размера, не сильно выделяется. У свинки с рождения развиваются крупные большие уши, которые во взрослом возрасте свисают на глаза. Шея же небольшая, коротковатая, но весьма крепкая и мощная.

Она аккуратно перетекает в широкую грудь бочкообразной формы. Спина массивная (у хряков), длинная и прямая (встречается и аркообразная линия спины). Поясница такая же широкая, как и спина. Окорок округлый, мясистый, спускающийся до скакательного сустава.

Ноги крепкие, прямые, не изогнутые ни в какие стороны, хорошо поставлены. При этом копыта прочные и очень твердые.

Корнуэльская по масти относится к черным. У неё могут проявиться белые или рыжие пятна, но только в том случае, если при оплодотворении свиноматки участвовал хряк другой породы. Шкура не имеет шерсти, довольно прочная, очень толстая, и покрыта жесткой щетиной черного цвета.

На тельце у свиньи присутствует складчатость кожи.

Продуктивность

Самки крупноплодной черной отличаются своей плодовитостью. В одном приплоде могут родиться от 9 до 11 поросят.

Свиноматки хорошо вырабатывают молоко, приблизительно 60 л. Этого достаточно, чтобы вскормить поросят. Но заводчики рекомендуют вводить прикорм со второй недели жизни. Это поможет поросятам начать набирать вес.

Достоинства и недостатки

У крупной черной есть масса положительных сторон, к которым относится в первую очередь крепкое телосложение. При правильном подборе корма свиньи будут набирать мышечную массу, а не сало. Свиноматки отличаются продуктивностью и рождают здоровое потомство.

Корнуэльская порода идеально подходит для того, чтобы создать новую гибридную линию. В таком случае первый приплод будет отличаться крепким здоровьем и выносливостью, а также быстрее наберёт вес.

Среди недостатков отмечается то, что если не следить за рационом свиней, то они могут начать страдать излишним ожирением, что не очень хорошо для их жизни и здоровья.

Из-за того что кожа имеет складчатый тип, в складки может забиваться грязь. Если свинью не мыть, то это приведет к тому, что кожа начнет преть, и появятся различные кожные заболевания.

Содержание и уход

Свинарник можно соорудить из подручных средств. Это может быть кирпичная или пеноблочная постройка, также можно использовать брус или дерево.

Пол лучше бетонировать, чтобы легче было убираться в свинарнике (в частности, мыть пол). При этом если пол будет бетонным, то свиньи не будут рыть землю, и это не даст им развести большую грязь в свинарнике.

Следует выделить определенную территорию, приблизительно 2/3 от всей площади. Её нужно застелить деревянным настилом, он будет защищать от холода бетона, особенно в зимнее время. Если в свинарнике будет жить большое количество свиней, то лучше всего зонировать помещение, и в один загон площадью от 5 м2 поселить лишь 2 взрослых особи.

Проходы между загонами должны быть большими, чтобы было удобно проезжать между ними на тележках.

Необходимо продумать систему вентиляции, чтобы в зимнее время было достаточно кислорода.

Еще одним немаловажным фактором является отопление. Хряки могут легко переносить пониженные температуры, но вот самки (особенно после родов) нуждаются в тепле.

Питание

У свиней однокамерный желудок, поэтому слишком твердая и сухая пища как основной рацион для них нежелательна.

На пастбищах применяют специальный комбикорм вместе с концентратами. На маленьких фермах кормят отходами, зеленью, картофелем и зерновыми кормами. Лучше всего подбирать влажный корм.

При этом нужны вместительные поильники, хряк за день может выпить около 10 л воды.

Здоровье и болезни

Крупная черная отличается хорошим иммунитетом. Но при неправильном уходе эти показатели могут упасть. Сначала у особей пропадет аппетит, затем они, вообще, могут отказаться принимать пищу.

Заболевания могут сопровождаться диареей, одышкой, рвотой, кашлем и усиленной жаждой.

Необходимо создать комфортные условия проживания, подобрать правильный рацион. При этом ежегодно показывать свиней ветеринару и ставить все необходимые прививки.

История происхождения

Порода была выведена в Англии, но завезена в Россию из Германии. Вид получился путем скрещивания местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими черными.

В Государственный реестр порода была включена в 1993 году. Имеет направление использования как мясо-сальный вид.

Основные характеристики
Синонимы названия
Корнуэльская
Страна происхождения
Англия
История происхождения
выведена путем скрещивания местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими чёрными
Год включения в Госреестр
1993
Направление использования
мясо-сальная
Категория
порода
Внешний вид
Размер
средние
Живая масса, кг (хряк)
350
Живая масса, кг (свиноматка)
250
Масть
черная
Телосложение
пропорциональное
Туловище
несколько удлиненное
Длина туловища, см (хряк)
173
Длина туловища, см (свиноматка)
160
Голова
среднего размера
Уши
большие, свисают на глаза
Шея
короткая, крепкая
Грудь
широкая, бочкообразной формы
Спина
широкая, длинная
Линия спины
прямая или аркообразная
Поясница
широкая
Окорока
округлые, мясистые, широкие, спускающиеся до скакательного сустава
Ноги
крепкие, прямые, хорошо поставленные
Бабки
короткие
С шерстью
нет
Кудрявые
нет
Щетина
густая, гладкая и тонкая
Кожа
складчатость кожи
Мясные качества
Откормочные качества
хорошие
Среднесуточный при­вес живой массы, г
около 700
Возраст достижения веса 100 кг
6 месяцев
Выход мяса, %
60-65
Выход сала, %
40,5
Толщина сала, см
2,5
Плодовитость
Многоплодные
да
Количество поросят в опоросе
9-11
Уход и содержание
Условия содержания
приспосабливаются к пастбищному содержанию
Приспособленность к климатическим условиям
легко переносит жару
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные породы свиней
Белорусская черно-пестрая порода свиней Белорусская черно-пестрая Бергштрессер Книрт порода свиней Бергштрессер Книрт Беркширская порода свиней Беркширская Брейтовская порода свиней Брейтовская Венгерская мангалица порода свиней Венгерская мангалица Вьетнамская вислобрюхая порода свиней Вьетнамская вислобрюхая Гемпширская порода свиней Гемпширская Дюрок порода свиней Дюрок Иберийская порода свиней Иберийская Йоркшир порода свиней Йоркшир Кармалы порода свиней Кармалы Кемеровская порода свиней Кемеровская Красно-поясная порода свиней Красно-поясная Крупная белая порода свиней Крупная белая Крупная черная порода свиней Крупная черная Лакомб порода свиней Лакомб Ландрас порода свиней Ландрас Ливенская порода свиней Ливенская Литовская белая порода свиней Литовская белая Макстер порода свиней Макстер Мейшан порода свиней Мейшан Мини-майялино порода свиней Мини-майялино Миргородская порода свиней Миргородская Пьетрен порода свиней Пьетрен Северокавказская порода свиней Северокавказская Скороспелая мясная (СМ 1) порода свиней Скороспелая мясная (СМ 1) Украинская степная белая порода свиней Украинская степная белая Уржумская порода свиней Уржумская Эстонская беконная порода свиней Эстонская беконная
Все породы свиней — 29 шт.
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток