Гемпширская порода свиней

Гемпширская порода свиней
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Hampshire, Гемпшир
  • Страна происхождения : США
  • История происхождения : между 1825 и 1835 г. в США из Великобритании были завезены так называемые "опоясанные свиньи графства Гемпшир"; в Кентукки велась работа по скрещиванию их с тонкокожими породами свиней данного региона, к 1875 г. была создана Гемпширская порода
  • Размер : средние
  • Категория : порода
  • Направление использования : мясная (беконная)
  • Живая масса, кг (хряк) : 312
  • Живая масса, кг (свиноматка) : 250
  • Туловище : несколько растянутое, удлиненное
  • Голова : небольшая, легкая
Посмотреть все характеристики

Одной из продуктивных пород свиней, пригодных для разведения в частных хозяйствах, считается гемпширская (синонимы Hampshire, гемпшир), чье направление – это получение мяса беконной категории.

Внешний вид

Гемпширская свинья относится к животным крупных габаритов. Порода обладает большим и крепким телом с сильной степенью обмускуленности. Характерная особенность — черный окрас с белым поясом, охватывающим передние ноги и спину в районе лопаток. Лишенное шерсти туловище гемпширской породы – немного удлиненное с аркообразной спиной, широкой неглубокой грудью и небольшой головой.

Хряки достигают 312 килограммов живого веса, свиноматки уступают им в размерах — 250 кг, что также считается весьма неплохими показателями. Окорока считаются хорошо выполненными, ноги – крепкие, с прямыми копытами, морда обладает прямым рылом, таким же профилем и короткими стоячими ушами.

Продуктивность

Порода относится к беконному направлению, имеет средние показатели по откорму: среднесуточный привес молодняка держится в районе 950 г. Ста килограммов животное достигает ближе к концу 8 месяца жизни, на 1 кг прироста расходуется 3,5–3,6 кормовой единицы. Убойный выход высококачественного мяса составляет 83%, из которых 60% отводится именно мясу, остальные проценты – это сало. Максимального веса особи достигают только во взрослом состоянии.

Достоинства и недостатки

Преимущества этой породы считаются спорными, исходя из требований, предъявляемых свиноводами. Так, для фермерских хозяйств эти свиньи не представляют интереса из-за невысокой плодовитости и средних продуктивных показателей. А вот в личных хозяйствах их можно встретить гораздо чаще. Они представляют интерес из-за высокого качества мяса, крепкого иммунитета, справляющегося с высокими нагрузками. Если устроить для поголовья летние просторные выпасы вдали от раздражающих техногенных шумов, то особи довольно быстро набирают вес, а качество бекона существенно повышается. Кроме того, порода обладает прекрасной способностью адаптироваться к любым климатическим условиям и кормам промышленного типа.

Что касается недостатков, то наиболее существенным, объясняющим непопулярность породы в промышленных хозяйствах, является невысокая плодовитость свиноматок. Их приплод почти всегда состоит из пяти, максимум восьми, поросят. Известны случаи рождения 11–14 штук, но это исключение из правил. Кроме того, до 8 месяцев они слабо набирают вес, хотя после активно наверстывают этот недостаток. Ну, и самый главный минус – это высокая подверженность стрессам. Пугливые животные плохо развиваются в раздражающих условиях, могут и вообще отказаться от еды.

Содержание и уход

Как уже было сказано, порода не пользуется популярностью в крупных фермерских хозяйствах и животноводческих комплексах, поскольку нуждается в особых условиях. Темпераментным и легковозбудимым гемпширским свиньям комфортно находиться в утепленном, тихом и чистом свинарнике зимой, летом – на просторных выпасах. Они легко привыкают к владельцу, и новый человек является для них раздражителем, триггером для стресса.

Питание

Высокое качество бекона не появляется просто так — поголовье следует кормить сбалансированными кормами высокого качества, летом обеспечить зеленью и солнцем. В противном случае возрастает осаленность туши и снижается качество бекона.

Здоровье и болезни

Гемпширы отличаются хорошим здоровьем: в этом отношении они не требуют от владельца особенных забот. Порода показывает отличную устойчивость к самому широкому списку заболеваний.

Разведение

В разведении свиньи почти так же требовательны, как и в содержании. Свиноматки не проявляют особого материнского рвения, поэтому за малышами начинают следить еще во время опороса, иначе нерадивая мамаша может придавить кого-нибудь из своего потомства. Но после она довольно исправно выполняет свои обязанности, хотя надзор за ней и малышами все равно требуется.

История происхождения

Порода считается англо-американской, поскольку первые особи были получены в Англии, в Гемпширском графстве. Затем переселенцы вывезли свиней с собой на Американский континент, где в итоге порода получила признание в 1875 году. Все время, с появления первых представителей в Новом свете, велись работы по улучшению показателей. В Кентукки английскую свинью скрещивали с тонкокожими аборигенными породами, в результате чего и появились гемпширские свиньи.

Основные характеристики
Синонимы названия
Hampshire, Гемпшир
Страна происхождения
США
История происхождения
между 1825 и 1835 г. в США из Великобритании были завезены так называемые "опоясанные свиньи графства Гемпшир"; в Кентукки велась работа по скрещиванию их с тонкокожими породами свиней данного региона, к 1875 г. была создана Гемпширская порода
Направление использования
мясная (беконная)
Категория
порода
Внешний вид
Размер
средние
Живая масса, кг (хряк)
312
Живая масса, кг (свиноматка)
250
Масть
черная с белым пояском, идущим через лопатки и передние конечности
Туловище
несколько растянутое, удлиненное
Голова
небольшая, легкая
Профиль
прямой
Рыло
прямое
Уши
короткие, стоячие
Грудь
широкая, неглубокая
Спина
удлиненная
Линия спины
аркобразная
Окорока
хорошо выполнены
Ноги
крепкие
С шерстью
нет
Кудрявые
нет
Мясные качества
Откормочные качества
средние
Среднесуточный при­вес живой массы, г
950
Возраст достижения веса 100 кг
8 месяцев
Убойный выход,%
до 83
Выход мяса, %
60
Качество мяса
высококачественное
Плодовитость
Многоплодные
нет
Количество поросят в опоросе
7-8
Материнские качества
хорошие
Уход и содержание
Темпермент
легковозбудимый, беспокойный
Условия содержания
в регионах с мягким климатом возможен свободный выгул в теплый период года
Питание
при несбалансированности рациона осаленность свиней гемпширской породы резко снижает качество бекона
Здоровье
устойчивость к широкому спектру заболеваний
Приспособленность к климатическим условиям
очень хорошо акклиматизируются
Неприхотливые
нет
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные породы свиней
Белорусская черно-пестрая порода свиней Белорусская черно-пестрая Бергштрессер Книрт порода свиней Бергштрессер Книрт Беркширская порода свиней Беркширская Брейтовская порода свиней Брейтовская Венгерская мангалица порода свиней Венгерская мангалица Вьетнамская вислобрюхая порода свиней Вьетнамская вислобрюхая Гемпширская порода свиней Гемпширская Дюрок порода свиней Дюрок Иберийская порода свиней Иберийская Йоркшир порода свиней Йоркшир Кармалы порода свиней Кармалы Кемеровская порода свиней Кемеровская Красно-поясная порода свиней Красно-поясная Крупная белая порода свиней Крупная белая Крупная черная порода свиней Крупная черная Лакомб порода свиней Лакомб Ландрас порода свиней Ландрас Ливенская порода свиней Ливенская Литовская белая порода свиней Литовская белая Макстер порода свиней Макстер Мейшан порода свиней Мейшан Мини-майялино порода свиней Мини-майялино Миргородская порода свиней Миргородская Пьетрен порода свиней Пьетрен Северокавказская порода свиней Северокавказская Скороспелая мясная (СМ 1) порода свиней Скороспелая мясная (СМ 1) Украинская степная белая порода свиней Украинская степная белая Уржумская порода свиней Уржумская Эстонская беконная порода свиней Эстонская беконная
Все породы свиней — 29 шт.
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток