Крупная белая порода свиней

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Страна происхождения : Англия
  • История происхождения : выведенная сложным скрещиванием местных позднеспелых свиней с многоплодными неаполитанскими, португальскими и со скороспелыми китайскими
  • Размер : крупные
  • Год включения в Госреестр : 1993
  • Категория : порода
  • Направление использования : мясо-сальная
  • Живая масса, кг (хряк) : 380
  • Живая масса, кг (свиноматка) : 280
  • Телосложение : гармоничное
  • Туловище : широкое, глубокое и длинное
  • Длина туловища, см (хряк) : 190
  • Длина туловища, см (свиноматка) : 168
Посмотреть все характеристики

Чтобы правильно вырастить свинью породы крупная белая, следует рассмотреть основные рекомендации по ее содержанию и рациону питания. Также можно обратить внимание на особенности продуктивности, внешнего вида и изучить основные достоинства, недостатки.

Внешний вид

Характерной особенностью описываемой породы свиней является крупный размер взрослых особей, на что указывает средняя длина туловища у самцов в районе 2 м, при этом самки меньше — 1,7 м. Также следует обратить внимание на широкий поясничный отдел, который плавно переходит в крестец. Ребра имеют округлую форму, живот и бока не висят, а у свиноматки наблюдается минимум 12 сосков.

Помимо вышеперечисленных характеристик, следует отметить достаточно ровные и устойчивые копыта, отличающиеся крепкой структурой. Щетина при этом мягкая, любые складки отсутствуют. Взрослые самцы весят в районе 400 кг, при этом самки могут достигать 270 кг.

Также специалисты рекомендуют обратить внимание на голову нестандартной формы среднего размера, достаточно широкую лобную часть и маленькое рыло, шея при этом остается длинной и утолщенной. Спиной отдел у описываемой породы расширенный, слегка выгнутый кверху, уши маленькие, не висят и достаточно упругие.

Продуктивность

Описываемая порода характеризуется прекрасной скороспелостью, на что указывает показатель набора веса в 700-800 г за сутки, при этом оптимальные 100 кг для забоя молодняк способен набрать уже на 180-й день. Следует также обратить внимание на хорошую конверсию кормовых смесей — приблизительно 4 кг на каждый килограмм привеса.

Фактический убойный выход варьируется в районе 80-82%. Специалисты отмечают достаточно выраженные вкусовые качества мясной продукции. Данная особенность объясняется наличием тонких жировых слоев между мышечными волокнами, из-за чего мясо выходит мягким и сочным.

Достоинства и недостатки

Отличительной особенностью данной породы является большое количество разнообразных преимуществ. Например, животные характеризуется прекрасной устойчивостью и приспособлением к определенным климатическим условиям и резким изменениям. Не менее важным достоинством является повышенная скороспелость, хороший показатель плодовитости и неприхотливость к выбору кормовой смеси.

Также необходимо обратить внимание на некоторые недостатки. Например, описываемая разновидность достаточно часто страдает от ожирения. Не менее существенным минусом породы является плохая устойчивость к длительным заморозкам и холодам.

Содержание и уход

Несмотря на то что свиньи характеризуются отсутствием требовательности к внешним условиям, пользователю все же необходимо создать комфортный свинарник, исходя из базовых рекомендаций. Подобное помещение должно быть хорошо совещенным, вентилируемым и теплым — в противном случае наблюдается значительное снижение продуктивности.

На полу обязательно следует разместить небольшие канавки, в которые будут сливаться отходы. Также специалисты рекомендуют установить отдельные места для купания и качественного выгула взрослых особей.

Как показывает практика, для молодых поросят обычно достаточно 3 кв. м, при этом для обычной свиноматки лучшим решением станет предоставление 6 кв. м, а для обычной особи — 4 кв. м. Постройка должна отличаться прочностью, иначе свиньи могут сбежать, сломав предварительно ограждение. Описываемая порода в особенности нуждается в выгуле, при этом свежий воздух и повышенная активность способствует снижению риска получить ожирение, а также насыщает организм витамином D.

Питание

Несмотря на то что данная свинья непривередлива к рациону питания и является всеядным животным, учитывая повышенную склонность к ожирению, особей следует кормить сбалансированно. В данном случае наилучшим решением станут зерновые и бобовые культуры, сочные корнеплоды, свежая зеленая трава, а также различная продукция животного происхождения. Время от времени данным особям можно давать грубые кормовые смеси в виде шрота, сена или жмыха.

В процессе применения комбинированных кормов и зерновых культур взрослым особям рекомендуется давать ботву, травяную муку или сено — данный совет особо полезен при невозможности выгула. Также свиньям следует вводить добавки минерального и витаминного типа, включая поваренную соль и витамин D.

Здоровье и болезни

Несмотря на то что у описываемого вида крепкий иммунитет, при отсутствии правильных условий содержания животные могут заразиться чесоточным клещом, который лечится специализированными растворами. Для профилактики глистов можно использовать обработку.

При появлении слез, кашля, частого дыхания, а также высокой температуры, следует немедленно обратиться к профессиональному ветеринару — подобные симптомы указывают на наличие у особей пневмонии. Раз в сезон производятся основные профилактические мероприятия, ставятся прививки.

История происхождения

Родиной описываемой породы является территория Англии. Селекция данной разновидности произошла путем разведения длинноухих свиней, постоянно улучшающихся при помощи простого отбора, а также создания наиболее благоприятных условий.

Написать отзыв о породе Крупная белая
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Страна происхождения
Англия
История происхождения
выведенная сложным скрещиванием местных позднеспелых свиней с многоплодными неаполитанскими, португальскими и со скороспелыми китайскими
Год включения в Госреестр
1993
Направление использования
мясо-сальная
Категория
порода
Внешний вид
Размер
крупные
Живая масса, кг (хряк)
380
Живая масса, кг (свиноматка)
280
Масть
белая
Телосложение
гармоничное
Туловище
широкое, глубокое и длинное
Длина туловища, см (хряк)
190
Длина туловища, см (свиноматка)
168
Голова
лёгкая
Профиль
немного вогнутый
Рыло
небольшое
Уши
большие, не очень толстые, направлены чуть вверх, в стороны и вперёд
Шея
широкая, мускулистая, плавно переходит в туловище
Ганаши
хорошо развиты
Грудь
широкая
Спина
широкая, длинная
Линия спины
немного выгнутая
Поясница
широкая
Крестец
мясистый, широкий, не свислый
Бока
глубокие, хорошо вы­полненные
Живот
плотный, объемистый, не отвислый
Количество сосков
не менее 12
Окорока
округлые, широкие
Ноги
правильно поставлены, короткие
Бабки
короткие, упругие
С шерстью
нет
Кудрявые
нет
Щетина
светлая, тонкая, гладкая и густая, покрывает равномерно все тело свиньи
Кожа
нежная, эластичная, на суставах без складок
Мясные качества
Откормочные качества
хорошие
Среднесуточный при­вес живой массы, г
500-770
Возраст достижения веса 100 кг
182-190 дней
Убойный выход,%
82
Выход мяса, %
63
Качество мяса
отличное
Характеристика мяса
очень вкусное, нежное и сочное, с тонкими прослойками жира, «мраморное»
Толщина сала, см
3-4
Плодовитость
Возраст достижения половой зрелости
6 месяцев
Длительность супоросности
115 дней
Многоплодные
да
Количество поросят в опоросе
14 и более
Уход и содержание
Темперамент
спокойные, с уравновешенным характером
Питание
к кормам неприхотливы
Приспособленность к климатическим условиям
хорошая акклиматизация
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Написать отзыв о породе Крупная белая
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные породы свиней
Брейтовская Венгерская мангалица Гемпширская Дюрок Йоркшир Кармалы Кемеровская Крупная белая Крупная черная Ландрас Ливенская Миргородская Пьетрен Украинская степная белая Уржумская
Все породы свиней — 31 шт.
Отзывы о породах
Эстонская беконная порода свиней
Анна 7 апреля 2024, 10:59
Отличная порода

Преимущества: У меня молодая свинка хорошая, были ещë 2, но зарубили и осталась одна

Недостатки: Всë нормально

Комментарий: Мясо вкусное сочное, сала достаточно

Ливенская порода свиней
Алексей 14 марта 2024, 21:37
Отличная порода

Преимущества: Порода всем нравится, вольное содержание на природе большой плюс, всеядная, мясо, сальная

Недостатки: Всё ок

Комментарий: То что надо

Красно-поясная порода свиней
Крымский фермер 16 декабря 2023, 07:05
Отличная порода

Преимущества: Хорошо растут, миролюбивые, кушают наперегонки, к ним пролез вислобрюхий кабанчик, не обижают его, с ними живёт пока.

Недостатки: Запах больше чем у вислобрюхих, роют землю под сеном, переворачивает тазики, если не закреплены.

Комментарий: Там, где покупали свинок на откорм, там же купили мясо 2 ляжки. Было очень много сала (2-3 пальца), но я не знаю чем он их кормил, своих ещё не убирал.

Крупная белая порода свиней
Ирина 14 декабря 2023, 09:17
Отличная порода

Преимущества: Поросята имеют крепкое здоровье, неприхотливы и хорошо набирают вес

Недостатки: Мало сосков у маток. Опоросила 20 поросят, а сосков всего 14.

Комментарий: Очень развит материнский инстинкт.

Скороспелая мясная (СМ 1) порода свиней
Ирина 21 марта 2023, 14:04
Отличная порода

Преимущества: Хорошая порода. Растёт быстро. Мясо отличное.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Всё ок.

Смотреть все 31 порода
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток