Белорусская черно-пестрая порода свиней

Белорусская черно-пестрая порода свиней
Основные характеристики:
  • Страна происхождения : Беларусь
  • История происхождения : Полесские свиньи, которые издавна разводились на территории Беларуси, послужили основой для создания породы
  • Размер : крупные
  • Категория : порода
  • Направление использования : мясо-сальная
  • Живая масса, кг (хряк) : 310-350
  • Живая масса, кг (свиноматка) : 235-250
  • Телосложение : крепкое
  • Туловище : широкое и глубокое
  • Длина туловища, см (хряк) : 175-180
Посмотреть все характеристики

Белорусские черно-пестрые свиньи способны стать очень выгодным вложением для многих фермеров. Однако только те, которые подойдут к делу вдумчиво и не допустят ошибок, смогут получить оптимальный результат. И начать, уже традиционно, имеет смысл с описания наружного облика животных, чтобы лучше себе представлять их.

Внешний вид

Белорусская черно-пестрая свинья имеет значительные размеры. В среднем самцы весят от 310 до 350 кг, а самки имеют массу от 235 до 250 кг. Масть обычно соответствует названию породы, изредка обнаруживаются рыжие с включением черного компонента и рыже-бело-черные. Характерна мощная комплекция расширенного туловища, протяженность которого варьируются от 1,6 до 1,8 м.

Голова подобных особей мала и легка. Характерна для этой части тела прямо ориентированная линия. Уши достигают большой длины и вывешиваются в сторону глазниц. Отмечается большая ширина спины, которая чаще прямая, чем провисающая. Бока заметно скруглены, а передвижение животного обеспечивают прочные недлинные ноги с правильным (чаще всего) поставом.

Копыта таких свиней отличаются большой прочностью. Шерстного покрова у них нет, как не обнаруживается и кудрявость. Кожа отличается эластичностью и лишена складок. Оброслость весьма выражена. Все особи пятнисты, при этом маленькие поросята куда светлее взрослых.

Продуктивность

Откорм черно-пестрой свиньи весьма перспективен. В среднем за сутки масса тела возрастает на 0,72-0,75 кг. К полугоду животные выходят на живую массу примерно 100 кг. Доля мяса при забое доходит до 58%, а концентрация сала достигает 33%.

Достоинства и недостатки

Эта порода отличается крепостью конституции и пригодностью для содержания на пастбищах. Уровень рождаемости крайне высок. Поросята выделяются прочностью и приличным здоровьем. Изредка обнаруживает провисание спинок и Х-образные ноги.

Содержание и уход

Содержать черно-пеструю белорусскую свинью можно на самых разных пастбищах. Допускается выдача самых разных кормов, лишь бы те были качественными. Порода широко распространена в Белоруссии, в сопредельных государствах. Однако в России ее немного, и встречается она только в мелких хозяйствах. Животное подходит для крупных и частных хозяйств в равной степени.

Забой производится, как только корпус достигнет 1 м. Очень ценно получение мраморного мяса. Для этой цели упор делают на зеленые корма, корнеплоды и отходы молочной отрасли. Доходность в самых разных предприятиях будет весьма велика.

Питание

Наиболее часто свиней содержат по принципу органического животноводства. Рекомендовано применение травы, сыворотки и свекольной ботвы. Дополнительно применяют картофель, прочие корнеплоды и мякину. Такие добавки позволяют уменьшить долю концентрированных кормов до 40-50%. Наиболее предпочтительны корма с повышенной долей клетчатки и минимальным объемом протеина.

Здоровье и болезни

Отмечается высокая устойчивость к основным патологиям. Риски если и есть, то как минимум не больше, чем у других пород. Обязательно требуется поддерживать здоровый образ жизни, и проводить дезинфекции помещений.

Разведение

Физиологическая зрелость достигается с 9 до 12 месяцев. Размножение возможно, если масса тела особей составляет 120 кг и более. Этот процесс протекает обычно без осложнений. Откорм молодняка начинается после его обособления на 28-30 дни жизни.

История происхождения

В полном соответствии с названием, порода выведена на территории Белоруссии. Ее первоисточником послужили полесские свиньи, которые в течение сотен лет были одним из важнейших видов сельскохозяйственных животных. В конце XIX – начале XX столетий для улучшения основных качеств поголовья использовали белую, черную и беркширскую свиньи. Потом добавили эстонскую беконную и ландрас. Официальный породный стандарт утвержден в 1976 году; работа по улучшению этой разновидности, однако, продолжается.

Основные характеристики
Страна происхождения
Беларусь
История происхождения
Полесские свиньи, которые издавна разводились на территории Беларуси, послужили основой для создания породы
Направление использования
мясо-сальная
Категория
порода
Внешний вид
Размер
крупные
Живая масса, кг (хряк)
310-350
Живая масса, кг (свиноматка)
235-250
Масть
черно-пестрая, иногда встречается черно-рыжая и черно-бело-рыжая
Телосложение
крепкое
Туловище
широкое и глубокое
Длина туловища, см (хряк)
175-180
Длина туловища, см (свиноматка)
160-165
Голова
небольшая, легкая
Профиль
прямой
Уши
длинные, свисают на глаза
Грудь
развита хорошо
Спина
широкая, прямая, иногда провислая
Бока
округлые
Окорока
умеренно развитые
Ноги
короткие, крепкие, правильно поставленные, у некоторых слегка иксобразные
С шерстью
нет
Кудрявые
нет
Кожа
без складок, эластичная
Мясные качества
Откормочные качества
хорошие
Среднесуточный при­вес живой массы, г
720-750
Возраст достижения веса 100 кг
6 месяцев
Выход мяса, %
57-58
Качество мяса
высокое
Выход сала, %
32-33
Толщина сала, см
3,2-3,5
Плодовитость
Многоплодные
да
Количество поросят в опоросе
9-12
Материнские качества
хорошие
Уход и содержание
Условия содержания
неприхотливы к условиям содержания, приспособлены к пастбищам
Питание
к кормам неприхотливы
Здоровье
устойчивы к заболеваниям
Неприхотливые
да
Регионы выращивания
широко распространена в Беларуси; также породу разводят в некоторых регионах Украины, Татарстана, Казахстана; в России поголовье свиней невелико и разводится небольших хозяйствах страны
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные породы свиней
Белорусская черно-пестрая порода свиней Белорусская черно-пестрая Бергштрессер Книрт порода свиней Бергштрессер Книрт Беркширская порода свиней Беркширская Брейтовская порода свиней Брейтовская Венгерская мангалица порода свиней Венгерская мангалица Вьетнамская вислобрюхая порода свиней Вьетнамская вислобрюхая Гемпширская порода свиней Гемпширская Дюрок порода свиней Дюрок Иберийская порода свиней Иберийская Йоркшир порода свиней Йоркшир Кармалы порода свиней Кармалы Кемеровская порода свиней Кемеровская Красно-поясная порода свиней Красно-поясная Крупная белая порода свиней Крупная белая Крупная черная порода свиней Крупная черная Лакомб порода свиней Лакомб Ландрас порода свиней Ландрас Ливенская порода свиней Ливенская Литовская белая порода свиней Литовская белая Макстер порода свиней Макстер Мейшан порода свиней Мейшан Мини-майялино порода свиней Мини-майялино Миргородская порода свиней Миргородская Пьетрен порода свиней Пьетрен Северокавказская порода свиней Северокавказская Скороспелая мясная (СМ 1) порода свиней Скороспелая мясная (СМ 1) Украинская степная белая порода свиней Украинская степная белая Уржумская порода свиней Уржумская Эстонская беконная порода свиней Эстонская беконная
Все породы свиней — 29 шт.
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток