Уржумская порода свиней

Уржумская порода свиней
Основные характеристики:
  • Страна происхождения : Россия
  • История происхождения : породу получили путём длительного перекрестного скрещивания местных длинноухих свиней с хряками крупной белой породы
  • Размер : крупные
  • Год включения в Госреестр : 1993
  • Категория : порода
  • Направление использования : мясная (беконная)
  • Живая масса, кг (хряк) : 350
  • Живая масса, кг (свиноматка) : 250
  • Телосложение : крепкое
  • Туловище : длинное, неширокое, глубокое
Посмотреть все характеристики

Уржумская порода свиней была внесена в Государственный реестр нашей страны в 1993 году. Ее основное направление использования – получение бекона высокого качества.

Внешний вид

Представители этого вида достигают крупных размеров, живой вес хряка может составлять 350 кг, свиноматки 250 кг.

У Уржумской породы голова с длинной мордой, тяжелые уши, слегка наклоненные вперед, длинное, но не широкое тело, сильные ноги, массивный и грубый костяк, густая щетина. Цвет белый.

Обхват груди у самцов около 120 см, у самок на 20 см меньше. Эта порода характеризуется объемистым животом, все потому, что у нее сильно развито пищеварение.

Продуктивность

Время привеса 100 кг живой массы – 206 дней, прирост корма/кг – 4,29 кормовых ед., толщина шпика – 31 мм, длина тушки – 96 кг, масса окорока – 11 кг. Таким образом, можно сказать, что Уржумская порода свиней обладает хорошими откормочными качествами. Спустя 6-7 месяцев после рождения поросята достигают веса в 100 кг.

Достоинства и недостатки

Достоинств у рассматриваемой породы много, поэтому она пользуется большим спросом у фермеров:

  • эти свиньи демонстрируют высокую продуктивность и отличаются скороспелостью;

  • у поросят генетически заложен крепкий иммунитет, поэтому они характеризуются высокой степенью выживаемости;

  • свиней этой породы можно содержать в районах с холодными зимами, поскольку они холодоустойчивы;

  • содержать Уржумскую породу можно на пастбищах;

  • представители вида неприхотливы;

  • мясо характеризуется отличными вкусовыми качествами.

Из недостатков можно отметить:

  • аркообразная спина;

  • свислый крестец;

  • подкожный жир небольшой толщины.

Содержание и уход

Уржумская порода свиней обладает спокойным нравом. Фермеры полюбили этот вид за то, что для него нет необходимости создавать особые условия для нормального роста. Однако, особую роль играет выбор правильного корма, чтобы свиньи вовремя набирали массу.

В помещениях потребуется своевременно наводить порядок и проветривать их. Уржумской породе свиней необходимо обеспечить постоянный доступ к чистой воде.

Маткам с поросятами отводят отапливаемое помещение, что позволяет снизить вероятность появления у этой породы различных заболеваний в раннем периоде.

Питание

Для кормлений Уржумской породы свиней отлично подходят комбинированные корма, в составе которых имеется большое количество витаминов и необходимых свиньям для развития микроэлементов.

Здоровье и болезни

От рождения у представителей породы сильный иммунитет, поэтому они редко заболевают. Падеж скота случается только в том случае, если фермер не обеспечил ему необходимые условия для содержания.

Разведение

Высокая плодовитость – одна из отличительных черт рассматриваемого вида, причем матки считаются многоплодными, за один раз могут приносить до 13 поросят. Стоит также отметить, что у них отлично развиты материнские качества.

Сегодня активно разводят Уржумскую породу хозяйства в Кировской, Свердловской областях и в Пермском крае. Совершенствование продолжается селекционерами и по сегодняшний день, создано 14 семейств.

Данная порода имеет все перспективы к дальнейшему развитию, пока количество поголовья на территории РФ составляет около 82.8 тыс. голов.

История происхождения

Выведением описываемой породы занимались кировские селекционеры. Удалось ее получить благодаря скрещиванию местного вида и крупных белых кабанов. Признание получил вид в 1957 году. Через три года поголовье составляло 106 000 голов, в 1964-м 79 000, а в 1969-м 100 000. По состоянию на 1 января 1980 года общая популяция породы составляла 107 300 особей, в том числе 39 900 чистокровных, из которых 3 400 были племенными хряками, 7 300 племенных свиноматок.

В 1983 году чемпионом породы стала свиноматка Мушка, принадлежащая Мухинскому племенному центру Кировской области, которая дала следующие показатели: размер помета -13,3, веса месячного молодняка – 70 кг, средний суточный прирост у потомства при откорме – 726 г, толщина жира – 28 мм.

Уржумская порода свиней вторая после Ландраса среди 19 по усвояемости сухого вещества и белка.

Этот вид выращивается и совершенствуется в 2 племенных центрах и 7 племенных хозяйствах. Отбор проводится для увеличения темпов роста и улучшения качества мяса.

Основные характеристики
Страна происхождения
Россия
История происхождения
породу получили путём длительного перекрестного скрещивания местных длинноухих свиней с хряками крупной белой породы
Год включения в Госреестр
1993
Направление использования
мясная (беконная)
Категория
порода
Внешний вид
Размер
крупные
Живая масса, кг (хряк)
350
Живая масса, кг (свиноматка)
250
Масть
белая
Телосложение
крепкое
Туловище
длинное, неширокое, глубокое
Длина туловища, см (хряк)
180
Длина туловища, см (свиноматка)
170
Костяк
массивный, грубоватый
Голова
средних размеров
Рыло
удлиненное
Уши
тяжелые, немного наклонены вперед
Обхват груди, см (свиноматка)
100
Спина
длинная
Линия спины
прямая
Крестец
прямой, длинный
Живот
объемистый вследствие сильного развития пищеварительных органов
Ноги
очень крепкие, сильные, мощные
С шерстью
нет
Кудрявые
нет
Щетина
сильно развитая, длинная и густая, белая
Мясные качества
Откормочные качества
хорошие
Среднесуточный при­вес живой массы, г
около 720
Возраст достижения веса 100 кг
6-7 месяцев
Выход мяса, %
53-55
Качество мяса
высокое
Выход сала, %
35-36
Толщина сала, см
2,5
Качество сала
Небольшое
Плодовитость
Многоплодные
да
Количество поросят в опоросе
11-13
Материнские качества
превосходно развитые
Уход и содержание
Темпермент
очень спокойный
Условия содержания
приспособлены к пастбищному содержанию
Приспособленность к климатическим условиям
хорошо переносит суровые условия северных районов
Неприхотливые
да
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные породы свиней
Белорусская черно-пестрая порода свиней Белорусская черно-пестрая Бергштрессер Книрт порода свиней Бергштрессер Книрт Беркширская порода свиней Беркширская Брейтовская порода свиней Брейтовская Венгерская мангалица порода свиней Венгерская мангалица Вьетнамская вислобрюхая порода свиней Вьетнамская вислобрюхая Гемпширская порода свиней Гемпширская Дюрок порода свиней Дюрок Иберийская порода свиней Иберийская Йоркшир порода свиней Йоркшир Кармалы порода свиней Кармалы Кемеровская порода свиней Кемеровская Красно-поясная порода свиней Красно-поясная Крупная белая порода свиней Крупная белая Крупная черная порода свиней Крупная черная Лакомб порода свиней Лакомб Ландрас порода свиней Ландрас Ливенская порода свиней Ливенская Литовская белая порода свиней Литовская белая Макстер порода свиней Макстер Мейшан порода свиней Мейшан Мини-майялино порода свиней Мини-майялино Миргородская порода свиней Миргородская Пьетрен порода свиней Пьетрен Северокавказская порода свиней Северокавказская Скороспелая мясная (СМ 1) порода свиней Скороспелая мясная (СМ 1) Украинская степная белая порода свиней Украинская степная белая Уржумская порода свиней Уржумская Эстонская беконная порода свиней Эстонская беконная
Все породы свиней — 29 шт.
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток