Слива Узюк

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Матюнин М. Н.
  • Синонимы названия : Чемальская вкусная
  • Год допущения к использованию : 2004
  • Вес плода, г : 17
  • Тип роста : среднерослый
  • Назначение : универсальное
  • Крона : шаровидная, средней густоты
  • Высота дерева, м : 1,5-1,7
  • Форма плода : округлая
  • Окраска плода : основная окраска плода желто-оранжевая, покровная красная
  • Мякоть (консистенция) : волокнистая, сочная
  • Цвет мякоти : желтый
Посмотреть все характеристики

Слива Узюк является прекрасным выбором для тех, кто хочет получить универсальные плоды, сочетающие в себе десертный вкус и красивый облик. Этот сорт будет радовать своих владельцев сочными и ароматными фруктами уже на 5-й год после посадки.

Описание сорта

Слива Узюк (синоним названия – Чемальская вкусная) была разработана Матюниным М. Н. и допущена к использованию в 2004 году. Этот сорт относится к виду китайская слива и имеет универсальное назначение.

Культура относится к среднерослым. Крона этого сорта имеет шаровидную форму и среднюю густоту. Побеги растения прямые и голые, а листья обратнояйцевидные, со светло-зеленой окраской. Их поверхность блестящая, а край пильчато-городчатый.

Слива характеризуется хорошей урожайностью и начинает плодоносить на пятый год после посадки. Период плодоношения приходится на вторую декаду августа.

Характеристика плодов

Плоды имеют округлую форму и достигают веса до 17 граммов. Они обладают желто-оранжевой основной окраской, а также покровным красным румянцем. Косточка этого сорта является средней по размерам, ее отделяемость от мякоти хорошая.

Мякоть сочная, желтая, содержит некоторое количество волокон. Содержание сухих веществ составляет 14%, сахара – 10,4%, кислоты – 1,1%. Витамин С присутствует в количестве 9%. Дегустационная оценка данного сорта составляет 4,5 балла.

Вкусовые качества

Мякоть характеризуется десертным вкусом.

После посадки саженца сливы на участке, конечно всегда встает вопрос о начале плодоношения дерева. Большинство сортов слив начинает плодоносить на 4 год после посадки саженца. Однако есть и те, что отличаются более ранним или более поздним сроком плодоношения. Разница в начале плодоношения определяется и расцветкой сливы. Так, фиолетовые разновидности всегда начинают плодоносить раньше – на 2-4 год, а вот желтые сорта отличаются более поздним плодоношением.

Выращивание и уход

При выращивании этого сорта необходимо обеспечить ему оптимальные условия. Выберите для посадки теплые и защищенные от сквозняков места. Предпочтительными почвами являются суглинки.

Рекомендуется проводить обрезку кроны для образования шаровидной формы. Также требуется поливать и удобрять растения.

Слива Узюк неустойчива к выпреванию, слабоустойчива к грибковым заболеваниям и среднеустойчива к монилиозу. Поэтому при выращивании этого сорта следует уделить особое внимание защите деревьев от этих болезней.

Для нормального развития и своевременного выхода на плодоношение, слива должна быть посажена в благоприятный срок, обеспечена питанием и водой. Необходимо правильно выбрать саженец, определиться с местоположением, заранее подготовить посадочную яму.
При желании в дальнейшем получить полноценный урожай и для обновления деревца сливу прививают на культуры, которые относят к семейству розовых. При этом происходит вживление черенка сливы на материнское растение, которое будет отвечать за дальнейшую вегетацию и питание привоя.
Обрезка сливы – дело непростое и очень важное. Если ее не проводить, количество веток на дереве будет избыточным, крона станет слишком густой, плоды начнут мельчать. Обрезать сливу можно весной, летом и осенью.
Подкормка сливы является одним из важных этапов ухода за плодовой культурой. Чтобы качественно и полноценно подкормить сливовое дерево, используются различные виды удобрений. Применяют и минеральные, и органические варианты. Полезными и эффективными оказываются многие из народных средств.

Несмотря на то, что слива считается выносливее многих плодовых деревьев, от болезней она не застрахована. Её атакуют вирусные, грибковые и бактериальные инфекции, наносят вред насекомые-паразиты. Нужно вовремя заметить и распознать признаки болезни сливы. С ними проще справиться и победить их на ранних стадиях. Ну а чтобы в будущем уберечь садовое дерево от подобной напасти можно проводить профилактические процедуры.

Размножение сливы поможет сэкономить на посадочном материале: вам не придется отдавать деньги за саженец. К тому же это занятие несложное и увлекательное. Сливу можно размножить черенками, корневой порослью и отводками.
Написать отзыв о сорте Узюк
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Матюнин М. Н.
Синонимы названия
Чемальская вкусная
Год допущения к использованию
2004
Вид
китайская
Назначение
универсальное
Урожайность
хорошая
Дерево
Тип роста
среднерослый
Высота дерева, м
1,5-1,7
Крона
шаровидная, средней густоты
Побеги
средние, прямые, голые
Листья
обратнояйцевидные, светло-зеленые, блестящие, с пильчато-городчатым краем
Плоды
Вес плода, г
17
Форма плода
округлая
Окраска плода
основная окраска плода желто-оранжевая, покровная красная
Мякоть (консистенция)
волокнистая, сочная
Цвет мякоти
желтый
Вкус
десертный
Размер косточки
средняя
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Состав плодов
сухих веществ 14%, сахара 10,4%, кислоты 1,1%, витамина С 9 мг/%
Дегустационная оценка
4,5 балла
Выращивание
Устойчивость к выпреванию
неустойчив
Регионы выращивания
Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
Устойчивость к грибковым заболеваниям
слабоустойчив
Устойчивость к монилиозу
среднеустойчив
Созревание
Скороплодность
вступает в плодоношение на 5-й год после посадки
Период плодоношения
во второй декаде августа
Написать отзыв о сорте Узюк
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Узюк»: 15 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «окраска плода» и «вкус».
  • Авторы: М. Н. Матюнин (НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко)
  • Сроки созревания: ранняя
  • Размер плода: крупные
  • Вес плода, г: 34,6
  • Тип роста: среднерослый
  • Самоплодность: самобесплодный
3.0 1 отзыв
  • Авторы: Е. П. Финаев (Куйбышевская опытная станция по садоводству)
  • Сроки созревания: ранняя
  • Размер плода: крупные
  • Вес плода, г: 34
  • Тип роста: сильнорослый
  • Самоплодность: практически самоплоден
  • Авторы: А. Ф. Колесникова, Г. Б. Жданова (ВНИИ селекции плодовых культур)
  • Сроки созревания: ранняя
  • Размер плода: крупные
  • Вес плода, г: 30-35
  • Тип роста: среднерослый
  • Самоплодность: самобесплодный
4.0 3 отзыва
  • Авторы: Г. А. Курсаков, Г. Г. Никифорова, Т. А. Писанова, Р. Е. Богданов (Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина)
  • Сроки созревания: ранняя
  • Размер плода: очень крупные
  • Вес плода, г: 52
  • Тип роста: среднерослый
  • Самоплодность: самобесплодный
  • Авторы: народная селекция
  • Сроки созревания: ранняя
  • Размер плода: мелкие
  • Вес плода, г: 15-20
  • Тип роста: среднерослый
  • Самоплодность: частично самоплодный
  • Авторы: Л.И. Тараненко (Донецкий филиал Института садоводства УААН)
  • Размер плода: крупный
  • Вес плода, г: 35-40
  • Тип роста: сильнорослый
  • Назначение: универсальное
  • Крона: густая
  • Авторы: Колесникова А.Ф., Джигадло Е.Н., Хабаров Ю.И., Завьялова А.В., ГНУ Всероссийский НИИ селекции плодовых культур
  • Вес плода, г: 24-34
  • Тип роста: слаборослый
  • Назначение: универсальное
  • Крона: шаровидная, средней густоты
  • Высота дерева, м: 2,5
  • Авторы: Гвоздюкова Н.И., Исакова М.Г. (ФГБНУ Уральский федеральный научно-исследовательский центр Уральского отделения РАН)
  • Сроки созревания: ранняя
  • Размер плода: мелкие
  • Вес плода, г: 15,4-30
  • Тип роста: среднерослый
  • Самоплодность: самобесплодный
  • Авторы: А.А. Михайличенко, О.А. Михайличенко, Е.Ф. Королёва, Е.С. Тихомирова (ФГБУН «ХФИЦ ДВО РАН»)
  • Вес плода, г: 42,1
  • Тип роста: среднерослый
  • Самоплодность: самобесплодный
  • Назначение: универсальное
  • Крона: узкопирамидальная, средней густоты
  • Авторы: ФГБНУ ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока имени А.К. Чайки
  • Вес плода, г: 40-45
  • Тип роста: среднерослый
  • Назначение: десертное
  • Крона: быстрорастущая, раскидистая
  • Высота дерева, м: 2,5-3
Заметили неточность?
Популярные сорта сливы
Анжелина Веста Волжская красавица Голливуд Империал Ксения Ника Опал Персиковая Президент Светлячок Стенлей (Стенли) Утро Этюд Яхонтовая
Все сорта сливы — 202 шт.
Отзывы о сортах
Слива Стартовая
Наталья 21 апреля 2024, 14:15
Отличный сорт

Преимущества: Самая крупная и вкусная из всех. Посадили в 2014 на хорошие урожаи вышли лет через 7, до этого особо не было урожая, у вдруг как в сказке, много, крупные. вкусные. У нас глина почва.

Недостатки: плоды долго не висят, начинают гнить на ветках, тля очень любит эту сливу.

Комментарий: Рекомендую

Тернослива Гордость Сибири
Валентина 2 февраля 2024, 16:56
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусная слива, одна из лучших, на мой взгляд. Не крупная, сладкая, темно синяя, почти черная, внутри зеленовато желтая, очень ароматная. Созревает в сентябре. Компот из нее душистый, темный. Очень вкусная и в свежем виде, и в переработке. Вареники с нее тоже очень вкусные. Практически не болеет.

Недостатки: Нет недостатков

Комментарий: Советую выращивать в своем саду.

Слива Очаковская желтая
Елена 26 января 2024, 11:13
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусные сливы! У нас растет старая Очаковская желтая, посаженная еще дедом более 30-ти лет назад. Не плодоносила, пока не посадили другие сливы. Плоды сладкие, сочные.

Недостатки: Спелые плоды осыпаются. В дождливое лето растрескиваются.

Комментарий: Пускает отпрыски метра на 4 от ствола, так что взять у соседей эту сливу не проблема.)

Слива Стенлей (Стенли)
Ирина 7 ноября 2023, 18:34
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусная, плотная и сочная сладкая мякоть, уплощенная косточка легко отделяется, подходит для заморозки (после размораживания сохраняет форму, не "раскисает"), урожайная.

Недостатки: Сильно подвержена монилиозу и обожаема тлей! На участке растут еще 2 сливы других сортов, на них тля не садится даже. Стенли сожрут, если не обрабатывать всерьез. Актара решила проблему.

Комментарий: Плодоношение нерегулярное. В целом, качество плодов перевешивает минусы (к тому же решаемые), сейчас старое дерево на даче собирается помирать, планирую вырастить новое этого сорта. Уж очень хороши плоды.

Слива Стенлей (Стенли)
Галина 6 ноября 2023, 15:56
Отличный сорт

Преимущества: Крупная, красивая, с нежным восковым налётом, с кислинкой, долго висит.

Недостатки: Почему-то её всю поели гусеницы. Нужно хорошо обрабатывать. Проклятые Вупсень и Пупсень.

Комментарий: Очень много и быстро заплодила. Моему деревцу 4 года, с неё собрала 2 вёдра. Компоты с этой сливы получаются обалденные, но к сожалению, у меня вся слива в этом году червивая. Не устоичив к плодовой парше.

Слива Ренклод советский
Елена 3 сентября 2023, 23:08
Отличный сорт

Преимущества: Крупные, очень вкусные плоды. Урожайная.

Недостатки: Нет недостатков.

Комментарий: Ок.

Слива Стартовая
Инна 31 августа 2023, 16:00
Отличный сорт

Преимущества: Большие размеры плодов, вкусные, хорошая форма дерева.

Недостатки: Цветет очень рано, до массового цветения слив, нужна слива- опылитель, без нее почти не плодоносит.

Комментарий: Сорт самобесплодный. Не все это знаю, поэтому такие отзывы, что сорт плохой. Не знаем какой сорт, потому как партнера нет на участке, дереву лет 10, отличный размер, шикарная крона для тени! Плоды бывали по несколько штук, огромные размеры, вкуснейшие сливы, но не более15 штук!

Слива Стартовая
Наталья Леонидовна 23 июля 2023, 23:52
Плохой сорт

Преимущества: Цветёт очень красиво.

Недостатки: В этом году моей стартовой 8 лет. 5 фруктов на ней увидели.

Комментарий: Жаль, но буду с ней прощаться.

Слива Заречная ранняя
Светлана 5 июня 2023, 14:17
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусная.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Растут рядом сливы Заречная ранняя и Волжская красавица. От Заречной все в восторге - дерево невысокое, ежегодный прирост небольшой, вкус изумительный, форма и плотность сливы - все на высоте! (От Волжской красавицы хочется избавиться!)

Слива Волжская красавица
Светлана 5 июня 2023, 14:09
Обычный сорт

Преимущества: Нет.

Недостатки: Ооочень высокая, обрезка нужна частая, сильная. Самобесплодная.

Комментарий: Не советую.

Слива Синяя птица
Семенова Татьяна Анатольевна (дача около Дмитрова в Подмосковье) 13 марта 2023, 09:40
Отличный сорт

Преимущества: Стабильно урожайная, вкусная, крупная.

Недостатки: Тля просто залепляла кончики веток, пока не пристроила ловчий пояс из двухсторонней липкой ленты. Пропали муравьи - пропала тля.

Комментарий: Сорт выдающийся. Дереву 5 лет. Очень довольна.

Слива Виктория (Королева Виктория)
Лора 5 октября 2022, 12:46
Отличный сорт

Преимущества: Не знаю, почему оценка вкусовых качеств стоит 4, я бы поставила твердую пятерку. Покупала 6 сортов слив на пробу. Эта самая вкусная, мягкая, сладкая и ароматная, как будто нектар внутри.

Недостатки: Плохо отделяется от косточки.

Комментарий: Очень понравилась.

Смотреть все 202 сорта
Сливы в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь