Самой лучшей средой для выращивания перца является теплица из поликарбоната. Такая конструкция создает внутри себя теплый климат, который необходим культуре. Таким образом сладкий перец менее всего подвержен внешним климатическим изменениям. Тем не менее далеко не все сорта подходят для выращивания в теплице. Учеными были выведены самые лучшие сорта перцев для подобного выращивания. Первенство в плане популярности получили, как очевидно, самые урожайные виды.
Не нужно сажать высокорослые сорта, если теплица невысокая. Семена на посадку нужно приобретать с учетом того, чтобы взрослым экземплярам было в помещении комфортно. Низкорослые разновидности в этом плане являются универсальными.
Также болгарский перец (как и любой другой) должен отличаться устойчивостью к различного рода заболеваниям, особенно грибковым (из-за повышенной влажности в теплице).
Даже тепличные культуры должны быть выбраны с учетом особенностей региона. Существуют специально выведенные виды для северо-запада отечественной территории, а также разновидности, которые могут расти в средней полосе России.
Часто садоводы при покупке семян выбирают между гибридными и сортовыми разновидностями. Посевной материал с первых собрать невозможно, его нужно будет покупать ежегодно. Сортовые можно сажать самостоятельно из года в год.
Если вы хотите вырастить мясистые перцы-гиганты, то рекомендуется выбрать гибрид. Также они отличаются урожайностью – с каждого кв. м грядок можно собрать от 10 кг.
Отдельно стоит отметить индетерминантные сорта перцев. Они скороспелые (созревают не более чем за 130 дней), урожайные, высокорослые. Лучше всего растут в теплицах с отоплением, требуют прищипывания.
Большинство сортов перца самоопыляемые. Но в тепличных условиях иногда культуре приходится помогать. Опытные садоводы утверждают, что для этого достаточно периодически легонько постукивать по кустам.
Можно выбрать крупные или мелкие перцы различной формы и оттенков. Благодаря ученым-селекционерам ассортимент перцев довольно большой. Ограничений, особенно в плане оттенков будущих перцев, нет. Практически все самые популярные сорта, выведенные учеными, крупноплодные и высокоурожайные. Однако при приобретении посевного материала важно учитывать все вышеописанные факторы, которые важнее, чем внешний вид перцев.
Важно соблюдать все правила агротехники, чтобы перцы хорошо развивались и дали достойный урожай.