Огурец Зятек

Заметили неточность?
Основные характеристики:
Посмотреть все характеристики

Партенокарпические сорта все более популярны, ведь сладкие и небольшие бесчисленные огурчики без семян хороши в свежем виде и для заготовок. Один из лучших сортов для салатов и консервации – огурец Зятек.

Описание сорта

Огурец Зятек – гибрид первого поколения, выведен специалистами компании «Гавриш» и НИИ селекции овощных культур. Был включен в государственный реестр сортов в 2007 году. Это современный сорт, отвечающий новым требованиям к партенокарпическим огурцам. Способность растения завязывать плоды без опыления уже перестала быть экзотикой, но селекционеры активно работают над тем, чтобы избавить эту сортогруппу от присущих ей недостатков. Огурец Зятек – очень удачный результат такой работы. Он завязывает массу огурчиков без горечи, компактный и невероятно выносливый.

Характеристика внешнего вида растения и зеленцов

Куст индетерминантный, средней высоты. Завязывает не слишком большое количество плетей. Листья зеленые, среднего размера. Цветки преимущественно женские, очень обильные – от 3 до 8 шт. в одном узле.

Зеленцы короткие, не больше 10-12 см, в диаметре от 3,5 см, по 90-100 г весом, сбалансированной цилиндрической формы. Бугорки среднего размера, частые, с белыми шипами. Окраска плодов зеленая, с размытыми полосами и сгущением к плодоножке до темно-зеленого цвета.

Назначение и вкусовые качества плодов

Вкус отличный, насыщенный и без горечи, с душистым ароматом. Кожица нежная, тонкая и крепкая, яркого цвета. Огурчики универсальны, одинаково хорошо подходят для салатов и консервации. Очень красиво и аккуратно выглядят в закатке.

Созревание

Огурец раннеспелый. Первые полноценные плоды снимают через 42-48 дня после появления всходов.

Урожайность

Урожайность – 13,2 кг с 1 кв. м, с 1 растения снимают 6-7 кг.

Регионы выращивания

Сорт универсальный, может расти в любых регионах РФ. Это достойный представитель партенокарпических огурцов последних поколений. Они выносливы, хорошо переносят засухи, ветра, жаркое солнце или холод. Конечно, для максимальных урожаев в традиционно холодных регионах (в Сибири, на Урале, в Ленинградской области) огурец Зятек лучше выращивать на теплых грядках.

Схема посадки

Расстояние между огурцами – 50 см, в междурядьях – 50 см.

Выращивание и уход

Огурцы Зятек выращивают в открытом грунте и в теплице. Сорт совершенно неприхотлив, удовольствуется общей для всех огурцов агротехникой. На рассаду высевают в середине-конце апреля. В фазе 3-4 настоящих листьев высаживают в конце мая-начале июня в теплицы или в открытый грунт. В центральной России в теплицы можно сеять сразу в грунт с конца апреля, а для защиты от перепадов температур достаточно укрыть посадки агроволоконом до появления всходов.

Для очень ранних урожаев семена высевают в феврале-начале апреля. Всходит сорт очень дружно, ростки появляются через неделю. В этот период важно обеспечить рассаде очень хороший уход.

  • Температура должна быть не ниже 15°С.
  • Полив строго выверенный. Нельзя ни перелить, ни недолить. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Частично вопрос решается подбором рыхлой дышащей почвы: такую перелить нельзя.
  • Огурцы лучше сразу сеять в торфяные стаканчики. У них очень чувствительная к пересадкам корневая система.
  • Культура очень требовательна к питанию. Чем жирнее грунт для посева, тем лучше. Иногда огородники сажают огурцы в чистый перегной.
  • Длительность светового дня должна быть не меньше 12-14 часов. В феврале рассаду досвечивают +6 часов. Количество часов досветки зависит и от качества освещения в течение дня. Например, в Сибири даже при достаточной длине светового дня в апреле много пасмурных дней, огурцам может не хватать света.

Уже в конце апреля или начале мая при ускоренной агротехнике можно получить первые салатные огурцы. А спустя 2 недели после начала отдачи урожая количество плодов полностью перекроет потребности большой семьи.

Все огурцы любят тепло, солнце, обильный полив и жирную питательную почву. Однако сорт Зятек может расти в полутени, его успешно сажают между плодовыми деревьями. Для повышения урожайности можно посадить рядом другой сорт – Тещу F1. Полной партенокарпии у огурцов пока не бывает, поэтому посадка рядом других сортов стимулирует завязеобразование. Однако и без этого, по отзывам, Зятек отлично плодоносит.

В сухое лето огурец поливают ежедневно или 2 раза в сутки: утром и вечером. Органику вносят дважды, используя настой коровяка, навозную жижу, куриный помет. Но лучше сразу сажать растение в подходящую почву.

Требования к почве

Огурец – одна из немногих огородных культур, которые выносят свежую органику. Все бахчевые смело можно высаживать на навозных или компостных кучах. Так что бояться переудобрить почву под огурцы не стоит. Грунт может быть максимально жирным. Важно уделить внимание и рыхлости субстрата. Он должен отлично пропускать влагу и воздух, ведь у растения чувствительные тонкие корешки. В глинистые почвы вносят крупный песок, торф, перепревшие опилки.

Идеальный грунт будет легкий, плодородный, супесчаный или суглинистый, богатый органикой, быстро и легко просыхающий. Необходимая огурцам кислотность – 6,4-6,8 рН. В слишком кислые почвы вносят доломитовую муку, мел или гашеную известь.

Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность. Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.

Необходимые климатические условия

Огурцы любят ровную теплую температуру – 20°С. Сорт Зятек неприхотлив, но в некоторых отзывах есть мнения насчет его высокой чувствительности к смене температур. Поэтому стоит заранее позаботиться об укрытии для семян в открытом грунте, о форточках и ночном обогреве в теплицах. Особенно если речь идет о выращивании сорта в Восточной Сибири.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к мучнистой росе, вынослив к ложной мучнистой росе, очень хорошо сопротивляется корневой гнили. При подготовке рыхлой почвы и достаточном количестве солнца ничем не болеет.

Несмотря на свою популярность, огурцы часто подвергаются поражению болезнями и вредителями. От них огуречные посадки нередко погибают еще до начала плодоношения. Для того, чтобы этого не случилось, необходимо постараться предотвратить недуги или избавиться от них в самом начале, подробно изучив их причины появления, признаки и методы лечения.

Обзор отзывов

Сорт очень хорошо знаком российским огородникам и заслужил огромное количество самых высоких оценок. Он интересен еще на этапе покупки, так как выделяется забавным названием. А в процессе выращивания у него обнаруживается масса достоинств: растет как будто сам, всхожесть у семян отличная. Урожаи превосходные: не только крупные, но и стабильные, ведь с 1 куста снимают по 7 кг без усилий. Ничем не болеет.

Кроме того, огурец Зятек лишен недостатков первых партенокарпических огурцов. Он созревает быстро, но кожура у него не слишком мягкая. Напротив, она достаточно плотная, огурец прекрасно держит форму в заготовках. Вкусный, хрустящий. Все партенокарпические огурцы быстро и активно растут, выпускают массу побегов, что плохо сказывается на урожаях. Их нужно пасынковать и подвязывать. Зятек обладает умеренной силой роста, у него достаточно компактный кустик, большого внимания он не требует. Нужно только высаживать на правильном расстоянии и не загущать посадки.

Негативных отзывов почти нет. Некоторые огородники отметили, что сорт плохо реагирует на перепады температур. Очень холодная погода в мае приводит к тому, что огурец завязывает плоды, но они быстро перестают расти, желтеют и опадают. В самых крупных плодах могут образовываться пустоты. Но даже критики отмечают, что вкус отличный, без горечи, консистенция идеальная: хрустящая, упругая мякоть, сочная и сладкая. А само растение очень плодовитое.

Написать отзыв о сорте Зятек
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Гавриш Сергей Федорович, Портянкин Алексей Евгеньевич, Шамшина Анна Вячеславовна, Шевкунов Валерий Николаевич (ООО "Научно-исследовательский институт селекции овощных культур", ООО селекционная фирма "Гавриш")
Год допущения к использованию
2007
Категория
гибрид
Партенокарпические
да
Назначение
салатный, для засолки и консервирования
Условия выращивания
для открытого грунта, для временного пленочного укрытия, для пленочных теплиц, для зимних теплиц
Средняя урожайность
13,2 кг/кв.м
Растение
Тип роста
индетерминантный
Ветвление
среднее
Листья
среднего размера, зеленые
Тип цветения
женский
Пучковые
да
Количество зеленцов в пучке
3 и более
Плоды
Длина плода
короткий
Длина плода, см
10-12
Диаметр плода, см
3,0-3,5
Масса плода, г
90-100
Форма плода
цилиндрическая
Окраска плода
зеленая с короткими размазанными полосами
Поверхность плода
среднебугорчатая
Расположение бугорков
плотное
Цвет шипов (цвет опушения)
белые
Кожица
нежная
Вкус плода
отличный, без горечи
Мякоть (консистенция)
плотная
Выращивание
Сроки посева на рассаду
в конце апреля
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в конце мая-начале июня
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
в середине мая
Схема посадки
50х50 см
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Устойчивость к корневой гнили
устойчив
Устойчивость к мучнистой росе
устойчив
Устойчивость к ложной мучнистой росе
вынослив
Созревание
Сроки созревания
ранний
Количество дней от всходов до плодоношения
42-48
Написать отзыв о сорте Зятек
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв

Фотографии пользователей

Аналоги сорта «Зятек»: 412 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «условия выращивания», «сроки созревания» и «длина плода».
4.0 2 отзыва
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для временного пленочного укрытия
  • Назначение: салатный, для засолки и консервирования
  • Тип роста: индетерминантный
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Форма плода: цилиндрическая
5.0 2 отзыва
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для временного пленочного укрытия
  • Назначение: салатный, для засолки и консервирования
  • Тип роста: индетерминантный
  • Сроки созревания: ранний
  • Форма плода: цилиндрическая
4.7 3 отзыва
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для временного пленочного укрытия, для пленочных теплиц
  • Назначение: салатный, для засолки и консервирования, для употребления в свежем виде
  • Тип роста: индетерминантный
  • Сроки созревания: ранний
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для открытого грунта
  • Назначение: салатный, для засолки и консервирования, для употребления в свежем виде
  • Тип роста: детерминантный
  • Сроки созревания: ранний
  • Форма плода: цилиндрическая
5.0 1 отзыв
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для временного пленочного укрытия
  • Назначение: для засолки и консервирования, для употребления в свежем виде
  • Тип роста: индетерминантный
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для временного пленочного укрытия, для пленочных теплиц
  • Назначение: салатный, универсальный, для засолки и консервирования
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 120
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для временного пленочного укрытия, для пленочных теплиц
  • Назначение: салатный
  • Тип роста: индетерминантный
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Категория: сорт
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для временного пленочного укрытия, для пленочных теплиц
  • Назначение: салатный, для засолки и консервирования
  • Тип роста: детерминантный
  • Сроки созревания: ранний
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Назначение: универсальный, для засолки и консервирования
  • Тип роста: детерминантный
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 110
  • Категория: гибрид
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Назначение: универсальный
  • Тип роста: индетерминантный
  • Сроки созревания: ранний
  • Форма плода: овальный
Заметили неточность?
Популярные сорта огурцов
Балконный Герман Гирлянда Зозуля Кураж Кустовой Лист Луховицкий Маша Наша Маша Нежинский Пальчик Сибирская гирлянда Трюкач Шоша
Все сорта огурцов — 914 шт.
Отзывы о сортах
Огурец Стелла
Алёна 24 марта 2024, 23:32
Отличный сорт

Преимущества: Очень хороший сорт. Я люблю салатные сорта, поэтому довольна: даже у переросших плодов (а у меня они вырастали раза в два крупнее заданных) мягкая кожура и нежная и сочная мякоть. Хорошая лежкость.

Недостатки: -

Комментарий: Растёт и плодоносит очень долго.

Огурец Кураж
Ирина 14 марта 2024, 17:59
Отличный сорт

Преимущества: Очень хороший сорт. Огурцы не горчат, вкусные. Подходят для засолки и для салатов.

Недостатки: Недостатков не заметили

Комментарий: .

Огурец Малохольный
Татьяна 7 марта 2024, 09:14
Отличный сорт

Преимущества: Вкусные, много Зеленцов, всё лето обеспечено огурцами, хотя посадили всего два семечка в теплице.

Недостатки: Не продают семена, в 22 и 23 годах не нашли, в этом году выписали через интернет, слава Богу. Ура!

Комментарий: Прекрасно

Огурец Феникс
Виолетта 3 марта 2024, 11:30
Хороший сорт

Преимущества: Сажаю огурцы Феникс уже несколько лет. Для меня важно, что это сорт, можно при желании собрать семена. Результат более менее предсказуем, в отличие от новомодных Куражей, Германов и прочих дорогих сортов.
Сорт поздний, что для меня плюс, при теплой осени можно собирать до середины сентября. Цвет плодов темный изумрудный, вкус отличный, хорошо идут на солку и довольно урожайные при нормальном уходе. Соотношение цена-качество тоже устраивают.

Недостатки: Быстро перерастает, надо вовремя собирать.

Комментарий: Нравится, что устойчив к болезням

Огурец Каминари (KS 90)
- 20 февраля 2024, 21:51
Отличный сорт

Преимущества: Огурец имеет завязи пучкового типа, оооочень урожайный, вкусный, без горечи, пустот. Нужно формировать куст, нижние побеги (пасынки, ответвления) нужно обрезать, оставляла только верхние 2. Огурцы очень понравились, буду сажать обязательно. Подкармливала травяным настоем перебродившим с добавлением курьяка.

Недостатки: -

Комментарий: Длительно плодоносил.

Огурец Салтан
Нина 18 февраля 2024, 09:14
Отличный сорт

Преимущества: Плодоносит на неделю позже Ронни, последний огурец сняли 1 октября в открытом грунте, без укрытия. г. Саратов

Недостатки: Понравилось всё

Комментарий: В консервации хорош

Огурец Гинга
Лариса 16 февраля 2024, 00:12
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусный, урожайный, без горечи, если плоды срывать каждый день, то новые огурчики растут быстрее. Очень довольна этим гибридом. Сею его уже несколько лет.

Недостатки: Не нашла недостатков.

Комментарий: Понравилось в этом гибриде его небольшой размер. Я не люблю очень крупные огурцы. Также нравится, что он не имеет крупных шипов.

Огурец Спайк
Светлана 13 февраля 2024, 10:43
Отличный сорт

Преимущества: Ранее плодоношение ,крепкая ботва

Недостатки: В жаре сильной белеет цветочный конец

Комментарий: В целом ,довольны

Огурец Платоша
Надежда 9 февраля 2024, 20:48
Отличный сорт

Преимущества: Длительное плодоношение. Отличная урожайность. Красивая форма плодов.
Превосходный вкус. Подходят для засолки.

Недостатки: Всхожесть семян не надежная -до 50%!,
а стоимость одного семени выше 50 рублей!!!

Комментарий: Отлично плодоносят на открытом грунте на шпалере с июня до заморозков.

Огурец Зозуленок
Надежда 9 февраля 2024, 20:30
Отличный сорт

Преимущества: Нежный, сладкий салатный сорт.
Длительная отдача урожая.
Отлично плодоносит на шпалере в открытом грунте.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Любимый салатный сорт!

Огурец Месье Оливье
Ирина 9 февраля 2024, 06:15
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный, ароматный, сочный. Тонкая кожица. Отличный салатный огурец.

Недостатки: Нет

Комментарий: Даже у переросшего за неделю огурца (была такая оказия) кожица не стала жёсткой. Весь ушёл в салат.

Огурец Зена
Ирина 9 февраля 2024, 06:11
Отличный сорт

Преимущества: Самый сладкий, ароматный огурец. Тонкая кожица. Об урожайности ничего сказать не могу - этот огурец съедали сразу с куста. За огурчиками просто велась охота - кто первый нашёл.

Недостатки: Нет

Комментарий: Сажаем уже лет 5.

Смотреть все 914 сортов
Огурцы в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь