Морковь Монастырская

Морковь Монастырская – это один из самых популярных сортов в России. Сорт был создан авторами Гавришем Сергеем Федоровичем, Моревым Виктором Васильевичем, Амчеславской Еленой Валентиновной, Волок Ольгой Анатольевной и допущен к использованию в 2013 году. Культура относится к сортотипу Флакке и предназначена для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки и приготовления сока.

Растение моркови имеет полураскидистую форму розетки листьев. Листья этого сорта средней длины, темно-зеленые, среднерассеченные.

Корнеплоды могут быть длинными, до 25 см, иметь диаметр от 4 до 5 см. Форма удлиненно-коническая со слабым сбегом и слегка заостренным основанием. Окраска коры оранжевая, сердцевина также имеет оранжевую окраску. Масса корнеплодов может достигать от 91 до 150 граммов.

Морковь имеет хорошие и отличные вкусовые качества, которые обусловлены содержанием сухого вещества на уровне 12,1% и общего сахара на уровне 7,6%. Содержание каротина может достигать до 10,6 мг на 100 г сырого вещества.

Морковь Монастырская является высокоурожайным сортом, который дает отличную товарность – от 83% до 90%. Средняя урожайность этого сорта составляет от 287 до 576 центнеров на гектар.

Сажать морковь следует в конце апреля – начале мая на расстоянии в 20 сантиметров друг от друга. Растения должны быть высажены на солнечном участке земли, чтобы получить хороший урожай.

Полив растений необходим один раз в 8-10 дней из расчета 6-8 литров воды на квадратный метр для взрослых растений. Пригодность для подзимнего посева позволяет использовать этот сорт для посадки под зиму.

Период от всходов до уборки урожая составляет 130-140 дней.