Морковь Император

Каждый овощевод мечтает вырастить на огородной гряде вкусную и сочную морковь, которая будет всю зиму радовать свежим вкусом и ароматом. Для этого нужно подобрать разновидность с длительной лежкостью и отменными вкусовыми качествами. К таким относится позднеспелый сорт Император, выведенный сравнительно недавно российскими учеными.

Морковь с величественным названием Император вывела группа селекционеров агрофирмы «Поиск» в 2003 году. Пополнила ряды Госреестра допущенных к использованию овощная культура в 2006 году. Создавался сорт для культивирования по Центральному региону. Выращивать овощ можно и на небольшой огородной грядке, и на фермерских полях.

Император – это растение с мощной, прямостоячей розеткой, характеризующейся полураскидистой листвой. Ботва у растения довольно высокая – 35-45 см. Листья, равномерно окрашенные в ярко-зеленый цвет, наделены средней степенью рассеченности. Иногда листовая пластина вырастает перисто-рассеченная. Выраженного аромата у листвы нет. Относится морковь к сортотипу Берликум.

Вызревшие корнеплоды немного выступают над поверхностью грунта, что значительно упрощает процесс сбора урожая.

Император относится к классу крупноплодных. Вырастают экземпляры аккуратные и выровненные, чем привлекают фермеров, выращивающих овощи в коммерческих целях. Средняя масса овоща составляет 80-190 граммов. Стоит также выделить, что корнеплоды длинные – 25-30 см, а диаметр – до 5 см. Форма у плодов стандартная – цилиндрическая, с немного заостренным «носиком». Кожица у клубней тонкая, блестящая, без заметных глазков и нитевых корешков на поверхности. Вызревший овощ приобретает равномерный красно-оранжевый окрас.

Лежкость овощей достигает 8-9 месяцев, если обеспечить правильные условия – сухость, температуру +2… 4 градуса, проветривания и темноту. Транспортировки корнеплоды переносят хорошо, не теряя товарные и вкусовые качества.

Данный сорт подкупает своими великолепными вкусовыми качествами. Красно-оранжевая мякоть характеризуется плотной, мясистой, хрустящей и очень сочной структурой без волокнистости и пустот. Вкус сбалансированный – сладость и сахаристость сочетаются с ярким морковным ароматом. Сердцевина внутри овоща очень тонкая, не отличающаяся по цвету и вкусу. В морковной мякоти содержится около 11% сахара и более 20% каротина. Сорт идеален для диетического и детского питания.

Спелые овощи имеют широкий спектр применения в кулинарии – морковь едят свежей, замораживают, добавляют в горячие и холодные блюда, используют при консервировании, маринуют, перерабатывают на пюре и соки. Кроме того, сорт подходит для заготовок на зимний период.

Император является представителем класса позднеспелых. От появления массовых всходов до вызревания корнеплодов на грядке проходит больше 4-х месяцев – 120-135 суток. Частичный подкоп молодых корнеплодов допускается в августе, а массовый сбор урожая приходится на сентябрь-октябрь.

Разновидность заявлена как высокоурожайная. Если выполнять все агротехнические рекомендации, то можно рассчитывать на отличный урожай – в среднем 158-290 ц/га посадок. При посадках на огородных грядах в среднем получают до 5.5-8 кг с 1м2 насаждений.

Высаживают овощную культуру в первой половине мая, когда достаточно прогреется почва и стабилизируется температурный режим. Для этого на участке готовят удлиненные бороздки глубиной до 3-х см, куда высевают морковные семена, предварительно обработанные. Расстояние между рядками должно быть не менее 18-20 см. Посев проводят по схеме 5х18-20 см. Лучшим местом для посадки считается гряда, где ранее произрастали лук, огурцы, ранний картофель или помидоры.

Стоит также отметить, что сорт подходит для подзимнего посева. Высевают морковные семена в конце октября, когда температура воздуха держится на уровне +4… 5 градусов.

Уход за овощной культурой не требует специальных навыков, поскольку состоит из базовых мероприятий. Итак, морковь Император нуждается в регулярных еженедельных поливах (рекомендуется капельная система), подкормках калийно-фосфорными удобрениями 2-3 раза за сезон, рыхлении и прополках почвы, двойном прореживании растений, сохраняя дистанцию между посадками 4-5 см, профилактике заболеваний и нашествия вредителей.

Перед сбором урожая грядки рекомендуется обильно полить, что позволит с легкостью извлекать вызревшие корнеплоды из почвы, не нарушив их целостности.

Овощная культура требовательна к структуре грунта. Овощу комфортно расти в легких суглинистых и супесчаных грунтах с хорошей воздухопроницаемостью, богатым содержанием полезных компонентов. Помимо того, морковь не терпит кислые и заболоченные почвы, в которых попросту начинает болеть.

Сорт стрессоустойчивый, поэтому легко переносит температурные колебания, чрезмерную увлажненность и непродолжительную затененность. Несмотря на это, для посадки лучше выбирать солнечное место, где светло и тепло. Опытные овощеводы рекомендуют высаживать морковь Император на небольших возвышенностях, где не бывает чрезмерного застоя воды.

Явным преимуществом сорта является стойкость к ряду заболеваний. Крайне редко овощ подвергается мучнистой росе и церкоспорозу. Атаковать растение может морковная моль, медведка и проволочник, избавиться от которых помогут профилактические опрыскивания специальными препаратами.

Сорт отличается высокой устойчивость к растрескиванию корнеплодов и стрелкованию (цветушность).

С заболеваниями бороться поможет бордоская жидкость и фунгициды. Опытные огородники, чтобы предупредить нашествия медведки и проволочника, при посеве семян вносят в грунт пестициды.