Лук Байкал

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Многолетний : да
  • Декоративность : нет
  • Сроки созревания : скороспелый
  • Форма : цилиндрическая
  • Вкус : высокие вкусовые качества
  • Высота стрелок : 25-35 см
  • Урожайность : высокая
  • Средняя урожайность : при однолетней культуре 1,2–2 кг/м2
  • Вызреваемость : высокая
  • Период от всходов до получения урожая : 40-45 дней
  • Схема посева : 20 х 20 см
  • Размер луковицы : мелкая
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Лук Байкал – это батун, относящийся к категории сортов. Он имеет универсальное назначение и может использоваться как для употребления в свежем виде, так и на зелень. Средняя урожайность при однолетней культуре составляет 1,2-2 кг/м2.

Характеристика внешнего вида растения и луковиц

Розетка листьев является среднерослой, а окраска листьев темно-зеленая. Текстура листьев очень нежная. Высота стрелок достигает 25-35 см. Ярко выраженная луковица отсутствует.

Выращивание и уход

Для выращивания лука Байкал необходимо выбирать хорошо освещенные участки с плодородной почвой. Предпочтительными являются нейтральные, легкие суглинки или суглинистые черноземы (кислых почв не переносит). В первые 30 дней после посева требуется полив.

При подзимнем посеве ряды мульчируют перегноем или торфом. Это позволяет сохранить влагу и защитить растения от заморозков. Сорт имеет высокую зимостойкость, поэтому его можно смело выращивать под зиму.

Для получения более раннего урожая можно использовать 20-дневную рассаду. Схема посева составляет 20 х 20 см. Уборку лука на перо проводят, когда листья достигнут хозяйственной годности.

Лук Байкал является скороспелым сортом, период от всходов до получения урожая составляет 40-45 дней. Он обладает высокими вкусовыми качествами и содержанием витамина С в зелени до 125 мг%.

Так как лук — растение неприхотливое и холодостойкое, высаживать его можно как весной, так и осенью. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, грамотно подготовить грядку и определить сроки посадки.

Чтобы вырастить большой и вкусный и урожай лука, необходимо качественно за ним ухаживать от посадки до самой уборки. Полив — важная составляющая ухода за культурой в открытом грунте. Благодаря своевременным поливам лук сможет нормально расти, формировать луковицу, наращивать зелень.

Лук не так уж неприхотлив, как кажется. Для хорошего роста нужна плодородная почва, качественный уход и питательные удобрения. Без подкормок луковицы вырастут мелкими, и зелень не будет пышной. На разных стадиях подкармливать следует разными веществами. Овощу необходимы органические и минеральные подкормки. Хороший результат для удобрения лука дает применение народных средств.

Несмотря на то, что лук является очень полезным растением, способным отпугивать и убивать многих микробов и бактерий, сам он часто повреждается и страдает от различных напастей. Болезни и вредители лука могут существенно снизить урожай. Необходимо правильно определять наличие того, или иного заболевания и вовремя предпринимать соответствующие меры.

Чтобы получить хороший урожай, следует не только правильно за ним ухаживать, но и собирать его в определённое время. Убирать лук с грядки можно только после его полного созревания. Собирать луковицы в средней полосе начинают обычно в августе, ближе к середине месяца.
После сбора урожая репчатого лука важно максимального долго его сохранить, не теряя при этом качества. Для этого сырье нужно должным образом подготовить. Хранить репчатый лук можно разными способами. Важно соблюдать определенный режим температуры и влажности в помещении.
Написать отзыв о сорте Байкал
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Вид
батун
Категория
сорт
Назначение
универсальное, салатный, для употребления в свежем виде, на зелень (на перо)
Вызреваемость
высокая
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
при однолетней культуре 1,2–2 кг/м2
Многолетний
да
Декоративность
нет
Растение
Розетка листьев
среднерослая
Окраска листьев
темно-зеленые
Текстура листьев
нежные
Высота стрелок
25-35 см
Наличие луковицы
ярко выраженная луковица отсутствует
Содержание витамина С в зелени
до 125 мг%
Луковица
Форма
цилиндрическая
Размер луковицы
мелкая
Вкус
высокие вкусовые качества
Выращивание
Зимостойкость
высокая
Особенности выращивания
при подзимнем посеве ряды мульчируют перегноем или торфом
Возможность посадки под зиму
да
Особенности выращивания на зелень
уборку лука на перо проводят, когда листья достигнут хозяйственной годности
Выращивание через рассаду
для получения более раннего урожая можно выращивать через 20-дневную рассаду
Схема посева
20 х 20 см
Почва
предпочитает нейтральную, плодородную, легкие суглинки или суглинистые черноземы (кислых почв не переносит)
Полив
требуется, особенно в первые 30 дней от посева
Местоположение
хорошо освещенные участки
Созревание
Сроки созревания
скороспелый
Период от всходов до получения урожая
40-45 дней
Написать отзыв о сорте Байкал
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Байкал»: 28 сортов
Аналоги подобраны по параметру «вид».
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Урожайность: высокая
  • Регионы выращивания: во всех регионах России
  • Схема посева: 4-5 х 10-15 см
  • Категория: сорт
  • Окраска листьев: темно-зеленые
  • Авторы: Monsanto Holland B.V.
  • Год допущения к использованию: 2010
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Высота стрелок: 40 см
  • Устойчивость к болезням и вредителям: высокая устойчивость к фузариозной гнили донца (Foc) и розовой гнили корней (Pt)
  • Урожайность: высокая
  • Авторы: ООО «Научно-исследовательский институт селекции овощных культур», ООО «Селекционная фирма Гавриш»
  • Год допущения к использованию: 2010
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Высота стрелок: до 60 см
  • Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив
  • Урожайность: высокая
  • Авторы: В.П. Никульшин, Н.И. Тимин, И.В. Титова, Н.А. Юрьева ( ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства")
  • Появился при скрещивании: лук репчатый х лук батун
  • Год допущения к использованию: 2001
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Высота стрелок: 70-85
  • Урожайность: высокая
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Урожайность: урожайный
  • Регионы выращивания: пригодный для получения ранней зелени во всех регионах России
  • Схема посева: 4-5х10-15 см
  • Размер луковицы: небольшая
  • Особенности выращивания: рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян
  • Многолетний: да
  • Декоративность: нет
  • Авторы: Качайник В.Г., Кандоба А.В., Настенко Н.В. (ООО "Агрофирма Аэлита")
  • Год допущения к использованию: 2010
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Высота стрелок: 38 см
  • Декоративность: нет
  • Авторы: Sakata Vegetables Europe S.A.S.
  • Год допущения к использованию: 2010
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Высота стрелок: стебель длинный
  • Урожайность: высокая
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Высота стрелок: 40-42 см
  • Период от всходов до получения урожая: 50-60 дней
  • Схема посева: 2х20 см
  • Почва: рыхлая, плодородная
  • Полив: регулярный
  • Авторы: Голландия
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Высота стрелок: до 60 см
  • Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив
  • Урожайность: высокая
  • Лежкость: долго сохраняют свежесть и не грубеют
  • Многолетний: да
  • Декоративность: нет
  • Авторы: Качайник В.Г., Гулькин М.Н., Карманова О.А., Булыкова Н,В. (ООО "Агрофирма Аэлита")
  • Год допущения к использованию: 2017
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Высота стрелок: 80 см
Заметили неточность?
Популярные сорта лука
Апрельский Бамбергер Банановый гигант Геркулес Параде Радар Ред Барон Стардаст Стурон Трой Халцедон Центурион Шекспир Эксибишен Ялтинский красный
Все сорта лука — 232 шт.
Отзывы о сортах
Лук Гелиос
Татьяна 6 апреля 2024, 02:30
Отличный сорт

Преимущества: Всегда сажу этот сорт лука.

Недостатки: Нет

Комментарий: Отличный лук, не гниёт, отличный вкус и хорошо хранится всю зиму.

Лук Бамбергер
Татьяна 13 февраля 2024, 16:29
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный, красивый, сажали осенью под зиму, хорошо взошел, хорошо хранился.

Недостатки: Были и мелкие экземпляры

Комментарий: Крупный, необычной формы, красивый золотистый лук. На вкус замечательный, не сильно острый.

Лук Березовский аристократ
Мария 20 ноября 2023, 07:52
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт. Крупноплодный, вкусный. Сохранность хорошая.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Беспроблемный сорт.

Лук Глобо
Екатерина 8 ноября 2023, 18:03
Отличный сорт

Преимущества: Поразительные размеры и вкусовые качества.

Недостатки: Не долго хранится.

Комментарий: Моим опытом было выращивание данного лука за два года: в первый год купила чернушку - посеяла, получила севок, севок ушёл под зиму и уже на второе лето получился очень крупный лук... Лук действительно вкусный, но жаль, что хранится не долго, так как относится к салатному типу. И да, такой посев был экспериментом, результатом осталась довольна, единственное что, несколько луковиц дали стрелку, и семена далеко не дешёвые, а количество очень маленькое.

Лук Ялтинский красный
Эльвира 8 ноября 2023, 16:27
Отличный сорт

Преимущества: Ялтинский лук очень сладкий. Не жёсткий. Из семян вырастает крупная луковица. После употребления сырого лука поджелудочная не болит. Салатный лук. Всем рекомендую.

Недостатки: Не нравится плоская форма, чистить неудобно.

Комментарий: Для посадки в следующем году куплю несколько пачек семян этого сорта, а то быстро съели.

Лук Комета
Аметхан 26 октября 2023, 20:55
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю этот сорт 6 лет (Крым, Белогорск). Действительно, сорт очень не плох, как и заявлено, очень устойчив к болезням и вредителем. За 6 лет не получился один раз, ошибка была в том, что сделал высев 930 000 на га. Земли у нас тут бедные, не хватило питания, лук получился мелкий. Понял, что высев до 700 000 оптимально. Действительно, лук сладкий и сочный, на солнце не зеленеет, желательно после сушки сразу в холодильник, лежит не плохо.

Недостатки: Пока не заметил минусов.

Комментарий: Отличный сорт!

Лук Банановый гигант
Петр Иванович, Красноярский край 22 октября 2023, 13:00
Отличный сорт

Преимущества: Когда я его купил, 5 лет назад, о нем ходили сказки, что в кусту от 5 до 10 луковиц. И ведь никто не сажал, так как его просто не было. Взял 5 штук, а продавали по весу, для первой посадки, думаю, хватит. Он у меня, как и у всех остальных, пошел в дудку, ну пошел и пошел, не стал его трогать, да и никто не знал, что с ним делать. Кормил, поил, а в конце лета собрал чернушку, ну и до сих пор собираю, так как лук понравился. Посеяв его следующей весной, он мне выдал такой результат и красоту репки, что уже 5 лет как он у меня на 1 месте, правда я его не сажаю севком, а только чернушкой, и он с чернушки выдает отменный результат, а мелкий лучок раздаю по друзьям. Крупный оставляю себе, через холодильник снова на чернушку. Результаты меня радуют.

Недостатки: Очень высокие цветоносы, обязательно связываю по 3-4 в кучу, и так они без кольев растут, высота 1,5 метра мне по шею.

Комментарий: На вкус меня тоже устраивает, особенно летом его в салаты не переборщишь, сколько нарежешь, столько и съешь. Чернушку собираю каждый год, а севок не сажаю, меня и такой размер устраивает, зато хранится отменно.

Лук Банановый гигант
Лина 21 октября 2023, 13:58
Отличный сорт

Преимущества: Вкус. Хорошо хранится.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Неприхотлив.

Лук Пингвин
Петр Иванович (Красноярский край) 7 октября 2023, 04:03
Отличный сорт

Преимущества: Его удобная форма луковицы, в упаковке 1 г семян, что для чернушки очень важно. И самое главное, что семена, которые мне попались, были с хорошей всхожестью. Я очень доволен, хотя сеял его впервые.

Недостатки: Недостатков я не нашел, хотя благодаря моей щедрости на полив и на подкормки, вырос севок немного крупноватым, но я сам виноват, что перекормил лук, но это не страшно.

Комментарий: Впечатления от лука Пингвин меня порадовали, и я буду его теперь разводить.

Лук Пингвин
Петр Иванович (Красноярский край) 6 октября 2023, 14:56
Отличный сорт

Преимущества: Приятное, красивое название сорта. Самое приятное то, что вес семян в пакетике радует. Даже если взойдет 50% семян, - это уже здорово. Сажал первый раз. Чернушку не жалел, посеял погуще, но всхожесть меня ошеломила, взошли семена отлично. Кормил, поил, а осенью отличный результат.

Недостатки: Таких фактов не было. Боялся, что на следующую весну не найду семян.

Комментарий: Теперь у меня на весну есть и чернушка, и маточные луковки. Буду снабжать себя сам своими семенами, правда севок получился крупноватый, потому как кормил хорошо, но в этом году пожадничаю, и будет все, как надо.

Лук Ялтинский красный
Елена 23 августа 2023, 21:33
Отличный сорт

Преимущества: Сладкий салатный сорт. Красиво смотрится.

Недостатки: -

Комментарий: Такой вкусный, что на него позарился проволочник. Некоторые луковички оказались подпорчены.
Сажала семенами на рассаду 06.03., урожай собрала в конце июля.
Использую в салатах.

Лук Зебруне
Ольга Александровна 23 августа 2023, 01:16
Отличный сорт

Преимущества: Очень привлекательно выглядит. Луковичка длинная. Вкусный, растет не очень прихотливо. Больших танцев с бубнами не требует.

Недостатки: Из семян всхожесть очень плохая.

Комментарий: Урожайный. Крупный. Растила из семян с последующей высадкой возле томатов. Не могу сказать, чтобы место ему досталось очень уж солнечное, так как ботва помидоров все-таки притеняла. У нас в средней полосе много дождей, поэтому влаги хватало. На основной луковой грядке муха похозяйничала. Зебруне возле томатов не тронула.

Смотреть все 232 сорта
Лук в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь