Цветной бройлер: разновидности и рекомендации по содержанию
Многие фермы занимаются разведением домашних птиц. Самыми популярными и широко распространенными были и остаются курочки. На многих подворьях можно встретить популярных цветных бройлеров. Эти пернатые отличаются удивительными темпами роста, за что их и ценят многие птицеводы. Рассмотрим в статье этот вид домашней птицы поближе и узнаем, на какие породы она подразделяется.
Описание
Цветной бройлер по праву признан одной из самых распространенных видов домашней птицы. Эта курочка относится к наиболее востребованной мясо-яичной категории. Она быстро растет и отличается замечательными показателями продуктивности.
На ранних этапах роста цветной бройлер может ежедневно прибавлять свою массу в показателях от 50 до 60 граммов.
Цветные бройлерные курочки отличаются довольно крепким строением удлиненного туловища. Они имеют широкую спинку и грудную клетку. Голова у птиц отличается не очень крупными размерами. Рост цветных бройлеров обычно не очень большой, но костяк довольно крепкий, неплохо развита мускулатура.
Цветные бройлеры – птицы, обладающие хорошими декоративными качествами. Их оперение обычно очень яркое и привлекает к себе внимание. Кожный покров этих особей более светлый, что также придает им дополнительной привлекательности.
Отличает эти красивых и практичных птиц высокая продуктивность. Поэтому цветных бройлеров стараются разводить в своих хозяйствах многие фермеры. Разумеется, хорошие показатели продуктивности пернатых во многом зависят от того, в каких условиях они содержатся. Цветных бройлеров необходимо правильно кормить, обустроить для них качественный птичник.
Что касается остальных характеристик этих домашних птиц, здесь имеет место ряд особенностей.
- Самый большой вес взрослых петухов при правильном уходе может достигать 7 кг, а курочек – 4 кг.
- В течение дня цыплята этого вида способны набрать до 50-60 граммов массы. Когда бройлерам исполняется месяц, они могут весить 800-1000 граммов – это очень неплохие показатели.
- Чаще всего на убой цветных бройлеров отправляют, когда они достигают двух месяцев. К этому моменту птицы могут весить от 2 до 2,5 кг.
- Бройлерные цветные несушки отличаются прекрасной способностью к яйценоскости. Одна самка за год в силах принести птицеводу до 300 яиц. Такими способностями может похвастаться далеко не всякая домашняя птица, что делает цветных бройлеров еще более востребованными и полезными в хозяйстве.
- Характеризуются эти птицы и хорошими процентами выживаемости молодых особей. Этот показатель составляет 98%. Разумеется, такой уровень имеет место при условии правильного ухода за птицами.
- Цветные бойлеры славятся высочайшим качеством получаемых в конце продуктов. В мясе этих домашних птиц содержится большой процент животного белка.
Лучшие породы
Существует несколько разных пород цветных бройлеров. Представители каждой из них отличаются определенным внешним видом, окраской оперения, поведением и другими параметрами. Познакомимся с наиболее распространенными и популярными породами цветных бройлерных птичек и узнаем, чем они характеризуются.
Red Bro
Представители этой английской породы отличаются красновато-коричневым цветом оперения. Чуть реже встречаются птички с белыми перышками. Телосложение данных особей является крепким, лапы обычно вырастают мощными и сильными. Размеры головки этих птиц довольно крупные, но клюв при этом большой длиной не отличается.
Курочки известной породы Red Bro прекрасно чувствуют себя в условиях российского климата. Тут они запросто приспосабливаются к любым обстановкам. Идеальная температура для их содержания составляет +7.25 градусов Цельсия.
Выживаемость молодняка данных особей довольно высокая. Они прекрасно и быстро растут, если содержать их на простых кормах.
Птенцы едят меньше пищи и являются более устойчивыми к разного рода болезням, нежели простые бройлеры.
Уже в полгода курочки данной породы могут весить 2,5 кг, а петушки – 4 кг. Мясо этих домашних птиц состоит из большого количества волокон и не является жирным. Несушки могут начать приносить яички уже с 6 месяцев. Приносят от 100 до 200 яиц в год. Вес последних обычно составляет около 60 г.
Master Gris
Представители этой породы отличаются спокойным и миролюбивым характером. Порода была выведена во Франции. Бройлеров Master Gris разрешается держать как в клетке, так и на полу в птичнике.
Ближе к 6 месяцам петушки в весе могут дойти до 7 кг, а несушки – до 4. Мясо у данных особей не является жирным и представляет собой прекрасный диетический продукт. Начиная с 4 месяцев самки могут нести яички. В год они способны принести до 300 яиц, вес которых часто составляет около 65-70 г. Показатели продуктивности представителей породы приятно удивляют многих птицеводов.
Sasso
Цветные бройлеры этой известной породы были выведены французскими селекционерами. В специальной литературе они указываются как sasso xl 551 или xl 451. Курочки имеют совсем небольшой рост и такой же компактный размер головки. Но при этом для них характерна широкая и крепкая грудная клетка и сильные лапы.
Клювик у этих представителей породы отличается небольшими размерами, а кожица – желтоватым окрасом. Взрослый петух может достигать 7 кг в весе, а несушка – 4 кг. Птицы, относящиеся к породе Sasso, не требуют сложного и дорогого ухода, за что их любят и ценят птицеводы. При этом домашние птички весьма производительны, обладают крепким иммунитетом и не подвержены большинству опасных инфекционных заболеваний.
Тетра ХБ Колор
Это домашние бройлеры. Мясные гибридные особи с оперением коричневого цвета. Сила роста этих птиц является средней. Обычно их выводят для получения высококачественного мяса премиум-класса. Итоговый мясной продукт отличают замечательные вкусовые качества.
Представителям данной породы не нужен корм в больших объемах. Кроме того, корма могут быть недорогими – они тоже подходят данным птицам. За 70 дней жизни курочки могут набрать 2,5 кг, а самцы – 3,5 в среднем. Если свободно держать этих домашних птиц, то в итоге они дают более вкусное и ароматное мясо.
Naked Neck
Во многих источниках представителей данной породы называют голошейными. Они отличаются красной шейкой, на которой нет перышек – она остается голой. Изначально данную породу стали активно разводить на территории Венгрии, Румынии и Германии. Конечно, столько же качественного мяса, сколько Sasso, они дать не могут, однако они все равно считаются одними из самых лучших хозяйственных курочек.
Взрослые голошейные петушки в весе могут достигать отметки в 3,5-4 кг, а курочки – 2,5-3 кг. Многие фермы отдают предпочтение представителям данной породы, поскольку они характеризуются прекрасными показателями яйценоскости. Яички у этих особей имеют внушительные размеры, а их вес обычно составляет примерно 60 г. В течение года несушка может принести 150-165 яиц.
Триколор
Птиц этой породы можно запросто отличить от прочих домашних пернатых особей. Они имеют головку небольшого размера, при этом их шея довольно сильная и крепкая. Рост у этих особей скромный, а тельце чаще вытягивается горизонтально.
Представители породы триколор прекрасно держатся на ногах, поскольку имеют отличный скелет и крепкие лапки. Окрас данных особей сочетает в себе несколько различных цветов. Именно из-за этого признака данная порода приобрела свое название. В большинстве случаев оперение таких птиц складывается из красного, черного, серого и желтого оттенков. Бывают случаи, когда перышки курочек имеют и иные цветовые комбинации.
Взрослые особи породы триколор начинают нестись примерно с 5 месяцев, отличаясь неплохой яйценоскостью.
Некоторые птицеводы могут похвастаться тем, что им такие несушки принесли за год 300 яиц. Однако есть у данных особей и минус – триколор плохо относится к воздействию низких температур. В местах, где содержатся эти птицы, температура должна составлять не меньше +10 градусов Цельсия.
Условия содержания
Цветные бройлерные птицы демонстрируют высокую производительность и дают здоровое потомство только в том случае, если обеспечить им идеальные условия содержания.
Главное условие, которое необходимо учитывать при содержании цветных бройлеров, – они не должны жить в большой кучности. В подобных условиях птица не будет хорошо расти и набирать нужный вес. Если вы собираетесь держать в хозяйстве цветных бройлеров, то вам следует знать, что на 1 кв. метр в птичнике должно приходиться не больше 10 цыплят. Правда, это не говорит о том, что таких особей нельзя держать в клетках.
Что касается температурного режима, с первых дней жизни суточные цыплята должны находиться в обстановке, где сохраняется температура не ниже +25 градусов. По прошествии 10 дней данный показатель допустимо немного снизить до +22.23 градусов Цельсия, еще через неделю – можно спустить еще несколько градусов.
Цветные бройлеры часто не очень хорошо видят. Поэтому птицеводы, имеющие определенный опыт в разведении бройлеров, советуют позаботиться о хорошем освещении в птичнике. В таких условиях цветным курочкам будет куда комфортнее, они будут лучше ориентироваться в пространстве.
Надо позаботиться о хорошей и чистой подстилке для кур. Ее можно изготовить из опилок или соломы.
Надо следить за тем, чтобы подстилка всегда была чистой, и заменять по мере загрязнения.
Чтобы цветные бройлеры не болели, необходимо поддерживать в курятнике чистоту. Надо не допускать за стенками птичника лишней влажности. Если вы заметили хотя бы малейшие изменения в поведении и развитии птичек (к примеру, они начали кашлять, не могут набрать вес), то необходимо как можно скорее обратиться к ветеринару, иначе вы можете упустить нужный момент.
Птичник должен быть хорошо огражден, чтобы в него не могли проникнуть другие животные. А также надо выделить для цветных бройлеров зону для выгула.
Кормление
Чтобы цветные бройлеры хорошо росли, не болели и приносили много мяса/яиц, их необходимо правильно кормить – это одно из самых важных условий, которое нельзя не соблюдать.
Лучший вариант кормления птичек, которых вы выращиваете для получения мяса, – это коммерческие готовые корма. Обычно в них изначально содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, которые требуются организму молодых особей. В них уже рассчитаны все нужные пропорции и число калорий.
Конечно, сбалансированное питание для цветных бройлеров вы можете подготовить и самостоятельно. Для этого надо использовать подходящие компоненты:
- 90-100 г дерти овса;
- 390-410 г кукурузной дерти;
- 45-55 г дерти ячменя;
- 190-205 г пшеничной дерти;
- 1,5-2,5 г пекарских дрожжей;
- 150-180 г творога;
- 55 г костной или рыбной муки;
- 140-145 г подсолнечного жмыха.
Все перечисленные составляющие надо будет как следует вымесить. Давать птичкам полученный корм надо в соответствии с их возрастом по 10-20 г на одну особь.
Чтобы скелет птиц скорее окреп, им надо давать больше кальция. Для этого бройлеру следует скармливать яичную скорлупу, мел или ракушки. В этих компонентах содержится большой процент кальция.
От одной недели цыплятам допустимо давать крапиву, картофель, свежую зелень, свежие овощи, семечки (их количество должно быть совсем небольшим), капусту, тыкву или свеклу.
А также пернатым, особенно молодым, необходимы различные витаминные добавки.
Прежде чем подавать цветным бройлерам еду, ее рекомендуется немножко подогреть. Нельзя кормить особей рисом, гречкой или другой крупой в сыром состоянии. Не пренебрегайте этими запретами, если не хотите нанести домашней птице серьезный вред.
Уход
Выращивание цветных бройлеров – дело не самое сложное, но это не говорит о том, что им вовсе не требуется никакого ухода. Куры этой популярной породы нуждаются в должном к ним отношении, без которого их продуктивность не будет радовать птицевода. Рассмотрим основные пункты, касающиеся ухода за птицами.
- Обязательно нужно своевременно чистить птичниц и подстилки. Птицы должны жить в чистоте, иначе могут заболеть.
- Днем температура в птичнике не должна опускаться ниже +2 градусов Цельсия и подниматься выше +27 градусов.
- Меняйте подстилку для птиц почаще. Она обязательно должна быть сухой и чистой.
- В птичнике должно быть освещение средней яркости. Большая яркость нужна только в тех зонах, где находятся кормушки.
- Цветные бройлеры обязаны не только хорошо питаться, но и пить чистую воду. В птичнике необходимо поставить емкости, где всегда будет жидкость для питья. Причем воду желательно разместить и в курятнике, и в зоне для выгула пернатых.
- В птичнике не должны «гулять» сквозняки. В противном случае птицы могут серьезно заболеть и умереть.
- Необходимо постоянно следить за состоянием и поведением пернатых. Если птички начали болеть, необходимо сразу же обращаться к ветеринару.
Должный уход во многом зависит и от определенной породы, к которой относятся цветные бройлеры.
Разведение
Нельзя сказать, что разведение цветных бройлеров вызывает у птицеводов много трудностей. Рассмотрим, как надо правильно разводить этих особей на примере представителей породы Sasso.
Особых требований в уходе эти особи не требуют, но чтобы они правильно росли, быстро развивались, надо создать для них максимально комфортные условия. От правильности ухода за этими птичками в целом будет зависеть то, насколько продуктивными они окажутся в итоге.
Учтите, что французские цветные бройлеры, которых в большинстве случаев разводят именно для получения хорошего мяса, стремительно реагируют на неправильный уход со стороны человека.
Необходимо грамотно выращивать молодняк. Потребуется еженедельно тщательно дезинфицировать птичник, используя специализированные неагрессивные средства. Если курятник будет грязным, то в нем будут распространяться различные «куриные» заболевания, что станут поражать птиц. Чтобы птенцы быстро росли и развивались, необходимо сохранять в птичнике оптимальный температурный режим.
При разведении цветных бройлеров настоятельно не рекомендуется накапливать слишком крупное поголовье, состоящее из большого количества птичек, особенно если птичник не отличается большой площадью. В противном случае куры не будут хорошо расти.
Недавно появившиеся на свет птенцы будут нуждаться в температуре не ниже +25 градусов Цельсия. Как только они перешагнут недельный возраст, температуру можно постепенно снижать. Если вдруг цыплята заболели – закашляли, то следует пользоваться такими средствами для их лечения:
- «Метронидазол» из расчета 1 мл на 1 кг веса птицы;
- «Энроксил»;
- «Байкокс»;
- «Тетрамизол».
Полезные советы и рекомендации
При кормлении бройлеров необходимо следить за тем, чтобы в пище содержалось достаточное количества белка. Если этого элемента будет не хватать в организме птиц, то они не вырастут крупными и мясистыми.
Для птенцов цветного бройлера не требуется слишком большая территория для выгула. В таких условиях цыпленок будет много гулять, сильно теряя в весе.
Следите за тем, чтобы в птичнике не появлялась плесень. Чтобы она не образовалась, необходимо содержать постройку в сухости. Если там будет влажно и сыро, то рано или поздно плесень проявится.
Самой частой причиной гибели птенцов цветных бройлеров является отсутствие или наличие плохой вентиляции в птичнике. Кроме того, молодняк обязательно должен получать все необходимые для организма витамины и микроэлементы, питаться правильно.
Любые лекарственные средства для таких домашних птиц должен назначать только ветеринар. Не стоит ставить эксперименты на цветных бройлерах, потому что в случае неправильных действий они могут погибнуть.
Отзывы
Большинство фермеров остаются довольны этими птицами. Людям нравится то, что цветные бройлеры отличаются высокой продуктивностью, но сложного ухода и больших затрат на себя при этом не требуют. От них можно получить много яиц и прекрасное на вкус мясо. Болеют эти пернатые мало – они имеют отличный иммунитет.
Серьезных минусов фермеры за данными особями не заметили. Небольшие неудобства вызывает лишь то, что приходится постоянно следить за тем, чтобы пернатые меньше двигались и гуляли, иначе вес из-за этого они набирают медленнее.
Подробности о содержании и выраживании кур Sasso вы узнаете из видео.