Сорта крупного и сладкого крыжовника

Крыжовник – одна из самых популярных ягод на отечественной территории. Причиной является не только способность культуры расти в условиях отечественного климата, но и большое содержание полезных веществ в ягодах. Благодаря работе селекционеров сейчас не составит труда вырастить крупные и сладкие ягоды этой культуры, лишь сделав правильный выбор. О том, как выбрать именно такие разновидности крыжовника, пойдет речь в статье.

Особенности

Не секрет, что крупный и сладкий крыжовник является просто идеальным вариантом практически для каждого садовода. Подобные разновидности культуры носят имена, которые так или иначе связаны со сладостями, сахаром и так далее. Из плодов делают различные десерты, а также варят варенье. Ассоциировать какой-либо конкретный цвет ягод со сладким вкусом не стоит. Сладость и размеры плодов зависят в большей степени от характеристик конкретного вида. Самыми известными являются разновидности крыжовника с темно-фиолетовыми, прозрачно-зелеными плодами. А также существуют золотистые, красные ягоды.

Плодоносят подобные экземпляры обычно пару десятков лет. Объемы урожая, как очевидно, увеличены. Средние показатели – 6 кг с куста, максимальные – 12 кг. Кусты экземпляров с темными плодами обычно бывают не сильно раскидистыми, а также имеют небольшое количество шипов. Самые известные виды пришли к нам из Европы. Крыжовник со светлыми плодами обычно бывает раскидистым, а также имеет большое количество шипов.

Сами плоды, несмотря на относительно крупные размеры, хорошо хранятся и переносят перевозку. Тем не менее рекомендуется собирать ягоды еще до созревания в том случае, если вы выращиваете их на продажу. Обычно плоды не осыпаются даже после созревания. Средний вес плодов – от 4 до 9 граммов. Самые сладкие плоды могут содержать до 20% сахара в составе. Этот показатель схож с некоторыми видами винограда.

Выбор для разных регионов

Важно выбирать разновидность с учетом местных климатических условий. Несмотря на свою неприхотливость, культура может погибнуть при наличии определенных климатических факторов.

Крыжовник не требует большого количества света, относительно хорошо переносит суровые климатические условия. По этой причине практически все разновидности культуры хорошо приживаются в средней полосе России. Из-за длительной и холодной зимы приоритет рекомендуется отдавать холодостойким разновидностям.

Лучшие сорта для Сибири, Урала и других холодных регионов – это крыжовник раннего или среднего срока созревания. Важно выбирать для таких районов морозостойкие виды.

Для посадки в Подмосковье лучше выбирать крыжовник, устойчивый к ветрам, а также имеющий крепкую корневую систему.

А также крыжовник должен быть устойчив к заболеваниям. Как правило, большинство выведенных недавно видов имеет устойчивость к болезням, однако нужно уточнять эту информацию дополнительно. Рекомендуется остановить свой выбор на экземплярах с сильной корневой системой, не раскидистой кроной.Для теплых южных регионов рекомендуется остановить выбор на засухоустойчивых видах и сортах. Это касается и других регионов, отличающихся резким климатом.

Вне зависимости от региона, лучше сажать бесшипный крыжовник. Это позволяет уменьшить риск получения царапин во время сбора урожая.

В теплых районах хорошо растут позднеспелые виды. В целом можно выращивать практически все виды, за исключением тех, что сильно подвержены заболеваниям или предпочитают расти в холодном климате.

Виды с более сладкими плодами рекомендуется сажать во влажных регионах. В противном случае плоды не будут сладкими.