История происхождения: сначала эта порода называлась «шабле» или «шаблезьен», в 1891 году порода была переименована, тогда же была открыта племенная книга. В 1946 году абонданс вместе с тремя другими самостоятельными родственными породами симментальских корней — монтбелиард, тишет и жессьен были объединены в одну породу пи-руж-де-л’ест
История происхождения: породе достались самые лучшие качества трёх пород коров: гаронской, кверсийской и пиренейской; выведена национальным институтом агрономических исследований (I.R.N.A.) в 1962 году
Категория: порода
Направление использования: мясная
Общее описание: аквитанцы компактны, конституция крепкая, туловище длинное, симметричное