История происхождения: сначала эта порода называлась «шабле» или «шаблезьен», в 1891 году порода была переименована, тогда же была открыта племенная книга. В 1946 году абонданс вместе с тремя другими самостоятельными родственными породами симментальских корней — монтбелиард, тишет и жессьен были объединены в одну породу пи-руж-де-л’ест
История происхождения: выведена зоотехниками под руководством С. И. Штеймана, В. А. Шаумяна и Н. А. Горского в племенных хозяйствах Костромской области путём скрещивания местного скота с альгаузской и швицкой породами
История происхождения: выведение велось возникшими молочными товариществами длительным отбором местных северных великорусских коров и разведением лучшего скота «в себе»