Аулиекольская порода коров

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Страна происхождения : Казахстан
  • История происхождения : выведена в результате скрещивания шаролезской породы, абердин-ангусской и казахской белоголовой породы
  • Категория : порода
  • Общее описание : животные с крепкой конституцией
  • Рост в холке, см : 140,8 см у быков, 130 см у коров
  • Живая масса, кг (бык) : 950-1100
  • Максимальная масса, кг (бык) : 1500
  • Живая масса, кг (корова) : 540-560
  • Масть : светло-серая
  • Кудрявая : нет
  • Красивые : да
  • Средний годовой удой : 228-236 кг
Посмотреть все характеристики

В последнее время среди топовых рестораторов большую популярность обретает мясо казахского производства, отвечающее всем международным стандартам. Речь идет о продукте, получаемом от коров Аулиекольской породы, также демонстрирующих высокие показатели в производстве молока.

Внешний вид

Аулиекольская корова представляет собой мускулистое и мощное животное, масса которого составляет 950-1100 килограммов в случае самцов и 540-560 килограммов в случае самок. Максимальный вес данного представителя крупного рогатого скота достигает 1500 килограммов. Высота в холке составляет чуть больше 140 сантиметров у самцов и 130 сантиметров у самки. Характерен для данной разновидности и крепкий скелет. Крупная голова, сидящая на укороченной шее, лишена рогов. Шерсть коровы, густота которой усиливается в зимние месяцы, окрашена в светло-серый оттенок. Пятислойная шкура покрыта густым и коротким волосом, на лбу скатывающимся в жгуты.

Продуктивность

Аулиекольская корова является мясной породой, однако в год все равно дает порядка 228-236 килограммов молока. Что касается мяса, показатель убойного выхода соответствует 60-63%, в том числе и среднесуточному приросту живой массы, равному 1095 граммам. Высокое качество мясного продукта позволяет задействовать его для получения мраморной говядины, соответствующей высочайшим нормам. По составу мясо близко к продукту, получаемому от скота ангусской породы. Его жир создает тоненькие прослойки изнутри волокон мышечной ткани, а не окружает ее снаружи, формируя громоздкие отложения.

Достоинства и недостатки

Коровы Аулиекольской породы обладают высокой продуктивностью, причем как в случае мяса, так и относительно молока. Животным свойственен крепкий иммунитет, а телята, рождающиеся самостоятельно, всегда выживают. Коровы данной разновидности выносливы и быстро адаптируются к погодным условиям. Они не боятся температурных скачков и перемены климатических условий. Осенью у Аулиекольских пород начинает расти густая шерсть, в дальнейшем позволяющая без проблем пережить зимний сезон.

Животные довольно неприхотливы, в том числе и в плане питания. Наличие стадного чувства упрощает процесс организации выгула. Коровы также очень быстро набирают вес.

Недостатком породы разве что можно назвать ее малую распространенность и, соответственно, сложность в приобретении как теленка, так и взрослого животного.

Содержание и уход

В коровнике, где будут обитать представители Аулиекольской породы, на каждого жильца придется выделить достаточно свободного места: порядка 2 на 2,5 метра площади. Обшивать для тепла строение не обязательно, а вот защитить от холодных ветров его придется. Вентиляция должна осуществляться при помощи особой вытяжки или обычных форточек. В помещении требуется поддерживать температуру +15 градусов и уровень влажности, не превышающий 70%. Полы лучше делать наклонными, чтобы жижа могла стекать к задней стенке. У каждой особи должна иметься индивидуальная лежанка из сена или соломы высотой 40 сантиметров, которая частично обновляется каждый день. Полноценная ее замена осуществляется раз в несколько недель.

На каждодневной основе коровы должны подвергаться чистке шкуры и массажу. И телята, и взрослые особи, живущие в стойлах, должны выгуливаться каждый день. Для минимизации затраченных на уход за крупным рогатым скотом усилий оптимальнее организовать пастбищное содержание или открытые загоны. На свежем воздухе Аулиекольские коровы могут находиться беспрерывно с весны и до осени при наличии легких навесов. Как только температура становится минусовой, стадо переводится в сарай.

Питание

Корова Аулиекольской породы неприхотлива к тому, что есть, однако требует большое количество съестного на протяжении суток. В день каждая особь нуждается в 50-70 килограммах корма. Летом животное может в дневное время питаться растущими луговыми и полевыми травами, а вечером – подвяленным сеном, либо миксом из овощных и комбикорма. Зимой крупный рогатый скот полностью переводится на сухой корм из разнотравья и листьев кукурузы. Не стоит предлагать животному зернышки зерновых культур с острыми колосками, способными поранить пищевод. В рационе коровы обязательно должна присутствовать чистая вода в количестве 60-80 литров. Летом ее можно слегка выдерживать под солнечными лучами, а зимой – обязательно подогревать до температуры +30 градусов.

Здоровье и болезни

Корова Аулиекольской породы обладает крепким иммунитетом, а потому болеет редко. Животное может страдать от инфекций и желудочно-кишечных расстройств, но только в случае неправильного ухода и несбалансированного рациона. Для сохранения здоровья крупного рогатого скота важно регулярно чистить коровник, менять сено, утилизировать оставшиеся пищевые фрагменты в кормушке, а также предлагать только соответствующую потребностям пищу и чистую жидкость.

История происхождения

Аулиекольская порода была выведена в Костанайской области республики Казахстан фактически недавно – в 1992 году. Новая разновидность получилась путем сведения трех мясных пород крупного рогатого скота: шаролезского и абердин-ангусского самцов, а также казахской белоголовой самки. При отборе особей важную роль играли их скорость развития, легкость разрешения от родов и весовая масса. С момента селекции породы специалистами велись мероприятия по улучшению ее характеристик.

Написать отзыв о породе Аулиекольская
Ни одного отзыва о породе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Страна происхождения
Казахстан
История происхождения
выведена в результате скрещивания шаролезской породы, абердин-ангусской и казахской белоголовой породы
Категория
порода
Внешний вид
Общее описание
животные с крепкой конституцией
Рост в холке, см
140,8 см у быков, 130 см у коров
Живая масса, кг (бык)
950-1100
Максимальная масса, кг (бык)
1500
Живая масса, кг (корова)
540-560
Масть
светло-серая
Шерсть
в зимнее время года обрастают густым волосяным покровом
Пушистые
нет
Кудрявая
нет
Красивые
да
Молоко
Средний годовой удой
228-236 кг
Мясо
Откормочные качества
хорошие
Среднесуточный прирост живой массы
1095 граммов
Убойный выход, %
60-63
Качество мяса
высокое
Подходит для мраморной говядины
да
Содержание и уход
Приспособленность к климатическим условиям
хорошо приспособлены к суровым природно-климатическим условиям
Питание
легко переносят периоды, когда уменьшается количество кормов и понижается их качество
Регионы выращивания
наиболее широко распространена на юго-востоке Казахстана
Написать отзыв о породе Аулиекольская
Ни одного отзыва о породе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о породе
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные породы коров
Абердин-ангусская Айрширская Герефордская Голштинская Джерсейская Калмыцкая Костромская Красная степная Красногорбатовская Красно-пестрая Симментальская Холмогорская Черно-пестрая Швицкая Ярославская
Все породы коров — 59 шт.
Отзывы о породах
Хайленд порода коров
Сергем 1 ноября 2023, 20:18
Отличная порода

Преимущества: Все понравилось.

Недостатки: Все понравилось.

Комментарий: Когда я зашел на ваш сайт, я был восторге от таких удивительных плюшевых животных породы коров Хайленд. Поразило, то что благодаря коротким и сильным ногам они без труда могут долго передвигаться по скалистой поверхности гор. Рога большие и острые, и в отличие от других пород, эти буренки рогами добывают себе пропитание. В отличие от большинства обычных видов, эти коровы практически неспособны заразиться болезнями от других животных. Они не болеют теми болезнями, которые присущи другим видам. К зиме коровы вновь обрастают шерстью, благодаря ей могут спать на голой земле и не нуждаются в теплых коровниках. Несмотря на то что при рождении теленок весит не больше 25 кг, у него хорошее здоровье и высокий иммунитет. Насколько все продуманно с мудростью!
Мне стало очень интересно и я продолжил поиски. И вот, что я еще нашел: эти животные даже способствуют восстановлению пастбищ. Каким образом? Своими длинными сильными рогами и широкой мордой они расчищают поверхность земли от грубой растительности, которую другой скот предпочитает не трогать. После такой «уборки» трава и деревья растут лучше. Просто поразительно!
Спасибо большое вам, за такие красочные фото и видео!
У нас, у людей, есть прекрасная возможность воздать честь и славу Творцу, за таких чудесных горных творений в меховой одежке!

Швицкая порода коров
Елезовета 21 апреля 2023, 16:08
Отличная порода

Преимущества: Очень продуктивная порода.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Есть 2 расцветки швицкой породы: бурая швицкая и темная швицкая.

Бельгийская голубая порода коров
Расул 30 мая 2022, 20:04
Отличная порода

Преимущества: При осеменении любых пород коров получаются телята с отличным ежесуточным привесом. В 1,5 года гибридные быки весят 700-750, телки 580-650 кг. Выход туши 58-62%. То есть туша быка в 18 мес. 400-450 кг, туша телки 350-390 кг. А это уже существенный плюс в экономике выращивания. Быки не агрессивные. Телки тоже идут на забой. В РФ уже есть опыт применения на швицах, голштинах, калмыцкой породе, ангусах, герефордах, симменталах, лимузинах и на обычных деревенских коровах. В Бельгии для гибридного скрещивания специально отбирают быков по легкости отела, то есть у которых потомство рождается с весом 28-35 кг.

Недостатки: Семя 900-1200 руб. Но это окупается дополнительными 150-200 кг мяса в отличие от обычных быков. К сожалению, сложно заниматься чистопородным разведением ввиду узости таза у чистокровных и гибридных самок, поэтому придется применять сперму только на местных коровах.

Комментарий: Отлично подходит для завершающего осеменения в молочных стадах после многократных 2-4 осеменений сексированным молочным семенем. Таким образом, можно получать побольше молочных телочек, иметь мясных телочек и быков на забой, не занимаясь невыгодным откормом бычков молочных пород.

Смотреть все 59 пород
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток