Якутская порода коров

Якутская порода коров
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Ынах, Yakutian
  • Страна происхождения : Россия
  • История происхождения : произошла в республике Саха от индусского подвида скота - зебу
  • Год внесения в Госреестр : 1993
  • Категория : порода
  • Продолжительность жизни : отличаются долгой жизнью
  • Общее описание : телосложение крепкое, характерное для животных двойного назначения
  • Рост в холке, см (бык) : 115-127
  • Рост в холке, см (корова) : 110-112
  • Живая масса, кг (бык) : 500-600
Посмотреть все характеристики

Якутская порода коров (Ынах, Yakutian) является весьма неприхотливой, дает очень хорошее молоко, кроме того, этих животных содержат для получения мяса. Они могут выживать даже в очень трудных условиях, поэтому их часто заводят в районах с суровым климатом.

Внешний вид

Красивые коровы якутской породы обладают относительно небольшим ростом, составляющим от 110 до 120 см. Быки обычно вырастают более рослыми, достигающими в холке 115-127 см, коровы немного меньше.

Животные являются довольно крепкими, несмотря на небольшие габариты. Средняя длина туловища коров может составлять от 140 до 150 см. Самая большая масса тела коров – 400 кг, а быков – 600 кг. При рождении телята якутской породы обычно весят не больше 20 кг.

Для породы характерными являются небольшие, но очень крепкие ноги. Они ровные, не имеют никаких дефектов на уровне генетики. Сам постав конечностей коров является правильным и сбалансированным. Шейная область у животных выглядит довольно короткой, но при этом мощной. Шея быков покрывается выраженными складками.

Задняя часть коров является суженной. Животные имеют коротенькие рога изогнутого строения. Она всегда направляются вверх. Грудная составляющая туловища якутской породы является среднеразмерной, имеет обычный показатель ширины в пределах 30-35 см. Для скота характерно прямое и правильное строение спинной части. В области холки имеет место не слишком крупный, но хорошо заметный горб.

У коров якутской породы развивается не слишком крупное вымя, которое подтягивается в направлении к торсу. На теле животных присутствует шерсть, которая сразу бросается в глаза за счет своей густоты, длины и волнистой, но не кудрявой структуры.

Небольшие коровы-долгожители могут иметь различную привлекательную масть. Можно встретить особей, окрашенных в оттенки от черного до леопардового с белоснежными вкраплениями на спине.

Продуктивность

Якутская порода относятся к мясомолочному типу крупного рогатого скота. Животные способны в короткие сроки набирать внушительную массу тела. Скот позволяет получать высококачественное и дорогое мраморное мясо, для которого характерна очень тоненькая прослойка жира. Выход в плане мясных продуктов обычно составляет примерно 60%.

Также скот дает прекрасные молочные продукты. Средняя производительность в течение года от одной коровы составляет не больше 1,5 тысячи килограммов. В определенных ситуациях удается на протяжении всего года получить от одной особи до 2 тысяч килограммов натурального полезного молока. Подобная продукция отличается по-настоящему уникальным параметром жирности, составляющим около 11%. Кроме того, молоко от якутской породы характеризуется потрясающими вкусовыми характеристиками. В составе такой продукции содержится высокий процент белка, лактозы и минеральных составляющих.

Достоинства и недостатки

Якутские коровы очень интересны для разведения, поскольку имеют множество достоинств. Скот дает изумительную мясную и молочную продукцию, отличающуюся безупречным качеством и уникальным вкусом. Кроме того, порода является совершенно неприхотливой в вопросах ухода, без тяжелых последствий переносит очень сильные морозы. Для якутской породы характерны компактные габариты. Молодняк отличается очень хорошими показателями выживаемости. Якутские коровы всегда показывают повышенную производительность даже на фоне негативных внешних факторов.

Порода имеет очень много достоинств, однако и определенных недостатков не лишена. Так, дойка якутских коров может производиться исключительно вручную из-за очень мелких сосков. Подхватить их специальным аппаратом не представляется возможным. На фоне зимних сезонов дойка оказывается особенно трудной, поскольку вымя обрастает шерстяным покровом.

Молодняк якутской породы стоит намного дороже, чем другие разновидности крупнорогатого скота. Кроме того, животные очень любят много прыгать, особенно во время беременности. Из-за таких особенностей поведения в загоне обязательно надо сооружать надежные ограды, высота которых занимает не меньше 150 см.

Содержание и уход

Якутские коровы требуют относительно простого ухода, который смогут обеспечить даже начинающие скотоводы и фермеры. Животным не потребуется выстраивать утепленное помещение сарайного типа. Коровы отличаются энергичностью, поэтому больше любят перемещаться. Правда, и в стенах коровника скот чувствует себя вполне комфортно и спокойно.

В теплые сезоны коровам вовсе не нужен оборудованный коровник. Их можно содержать и на открытой территории. Летом, чтобы уберечь особей от атмосферных осадков и агрессивного действия прямых лучей солнца, целесообразно выстроить надежный и безопасный навес. Следует учитывать, что животные очень не любят дождливые погодные условия.

Коровник необходимо оборудовать только самыми необходимыми составляющими. Достаточно выставить кормушки навесного типа. Их рекомендуется разделить, исходя из разных подтипов кормежки. Особенно важно подготовить кормушки под грубую и влажную пищу. Лучше делать указанные составляющие из деревянных досок.

Коровам после отела требуется дополнительная защита. Их необходимо оградить от ветровых нагрузок и дождей. В хлеву рекомендуется поддерживать температуру не ниже +10 градусов.

Питание

Якутский крупный рогатый скот не предъявляет особых требований в питании. В основе рациона коров обязательно должно быть обычное сено. Его можно сочетать с питательным комбикормом, а также различными корнеплодами. Нужно учитывать, что в условиях разных сезонов животным будет нужна разная кормежка.

В теплые сезоны коровам необходим подножный корм, произрастающий в зоне выгула. Зимой нужна будет трава в сухом виде и небольших объемах. Можно кормить добавками из корнеплодов.

Здоровье и болезни

Якутская порода характеризуется очень устойчивым иммунитетом. Коровы редко подвергаются заболеваниям. Животные имеют иммунитет ко многим недугам, например, к лейкозу, туберкулезу, бруцеллезу.

История происхождения

Порода появилась примерно 600-700 лет назад. Впервые якутские коровы были выведены на восточноазиатских территориях. Предки неприхотливой породы являются представителями монгольского крупнорогатого скота. Родоначальник якутских коров – дикий бык-тур.

Основные характеристики
Синонимы названия
Ынах, Yakutian
Страна происхождения
Россия
История происхождения
произошла в республике Саха от индусского подвида скота - зебу
Год внесения в Госреестр
1993
Категория
порода
Продолжительность жизни
отличаются долгой жизнью
Внешний вид
Общее описание
телосложение крепкое, характерное для животных двойного назначения
Рост в холке, см (бык)
115-127
Рост в холке, см (корова)
110-112
Живая масса, кг (бык)
500-600
Живая масса, кг (корова)
350-400
Вес при рождении, кг (бычок)
20
Масть
цвет варьируется от черного или красного до леопардового с белыми отметинами на голове и нижней части ствола; спина у большинства животных белая
Туловище
плотной конституции
Голова
небольшого размера
С рогами
да
Шерсть
волосяной покров густой, с большим количеством остевых волос
Лоб
широкий
Шея
короткая, толстая
Холка
широкая
Подгрудок
развитый
Грудь
глубокая, относительно узкая
Спина
прямая
Поясница
прямая
Крестец
ровный
Ноги
короткие сильные
Постав конечностей
правильный
Вымя
маленькое и крепкое, покрыто шерстью
Соски
короткие
Кожа
толстая
Пушистые
да
Кудрявая
нет
Красивые
да
Молоко
Средний годовой удой
2100-2350 кг
Жирность молока
высокая
Содержание белка в молоке, %
3.6-4
Характеристика молока
отличается высоким содержанием белка, лактозы, витаминов и минеральных веществ
Молочность
низкая
Мясо
Откормочные качества
хорошие
Убойный выход, %
52-56
Качество мяса
высокое
Подходит для мраморной говядины
да
Содержание и уход
Выносливость
выносливые
Приспособленность к климатическим условиям
проявляет устойчивость к холодному северному климату
Устойчивость к заболеваниям
проявляет устойчивость к туберкулезу, лейкозу, бруцеллезу
Питание
способны переработать любые грубые корма (кора, ветки деревьев, старое сено), так как их кишечник длиннее, чем у других пород коров
Особенности ухода
проявляет устойчивость к плохому кормлению
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные породы коров
Абердин-ангусская порода коров Абердин-ангусская Айрширская порода коров Айрширская Англерская порода коров Англерская Бельгийская голубая порода коров Бельгийская голубая Бестужевская порода коров Бестужевская Галловейская порода коров Галловейская Герефордская порода коров Герефордская Голландская порода коров Голландская Голштинская порода коров Голштинская Джерсейская порода коров Джерсейская Казахская белоголовая порода коров Казахская белоголовая Калмыцкая порода коров Калмыцкая Костромская порода коров Костромская Красная датская порода коров Красная датская Красная степная порода коров Красная степная Красногорбатовская порода коров Красногорбатовская Красно-пестрая порода коров Красно-пестрая Лимузинская порода коров Лимузинская Монбельярдская порода коров Монбельярдская Плюшевая порода коров Плюшевая Симментальская порода коров Симментальская Сычевская порода коров Сычевская Хайленд порода коров Хайленд Холмогорская порода коров Холмогорская Черно-пестрая порода коров Черно-пестрая Шароле порода коров Шароле Швицкая порода коров Швицкая Шортгорнская порода коров Шортгорнская Якутская порода коров Якутская Ярославская порода коров Ярославская
Все породы коров — 44 шт.
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток