- Авторы : Журавлев А.А., Иванова О.Г., Казаченко Г.Ю., Клочихин С.В., Кордабовский В.Ю., Кордабовский Ю.В., Митюшкин А.В., Симаков Е.А. (ФГБНУ 'Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И.Вавилова'; ФГБНУ 'Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха')
- Год допущения к использованию : 2020
- Масса клубня, г : 90-130
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый, пригоден для производства сухих картофелепродуктов, для производства пюре, для жарки
- Лежкость : отличная
- Окраска кожуры : желтая
- Содержание крахмала, % : 13,9%
- Форма клубня : овально-округлая
- Цветки : среднего размера, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика средняя до сильной
- Устойчивость к золотистой нематоде : устойчив
- Средняя урожайность : 171-377 ц/га, на уровне стандартов Рябинушка, Романо
Описание сорта
Картофель Зоя — это новый столовый сорт, который был допущен к использованию в 2020 году. Он разработан группой авторов, среди которых такие известные специалисты, как Журавлев А. А., Иванова О. Г., Казаченко Г. Ю. и другие из Федерального исследовательского центра Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова и Федерального исследовательского центра картофеля имени А. Г. Лорха. Сорт отличается высокой товарностью и хорошими вкусовыми качествами, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров.
Характеристика внешнего вида куста и клубней
Куст картофеля Зоя имеет полупрямостоячий тип с листьями среднего размера, которые обладают тёмно-зелёной окраской. Цветки у этого сорта также среднего размера с антоциановой окраской внутренней стороны венчика от средней до сильной интенсивности. Клубни имеют овально-округлую форму с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, что придаёт им привлекательный внешний вид на рынке.
Средняя масса клубня составляет от 90 до 130 граммов, а глубина глазков — средняя. Эти характеристики делают картофель Зоя удобным для механической обработки и сбора урожая.
Назначение и вкусовые качества клубней
Сорт предназначен для столового использования, а также подходит для производства сухих картофелепродуктов, пюре и жарки. Вкусовые качества клубней можно охарактеризовать как хорошие или отличные; содержание крахмала составляет 13,9%, что является оптимальным показателем для большинства кулинарных целей.
Товарность сорта достигает высоких значений: около 83%. Это означает, что большая часть собранного урожая соответствует стандартам качества и может быть успешно реализована на рынке.
Выращивание и уход
Выращивание картофеля Зоя требует соблюдения определенных агротехнических условий. Рекомендуется выбирать солнечные участки для посадки данного сорта, так как он хорошо реагирует на достаточное количество света. Полив следует начинать после начала периода бутонизации растения; важно обеспечить почве необходимое количество влаги в этот критический период роста.
Сорт обладает устойчивостью к различным заболеваниям: он устойчив к скручиванию листьев, раку картофеля, золотистой нематоде и нескольким видам мозаики (включая морщинистую). Однако стоит отметить умеренную восприимчивость к фитофторозу как листьев, так и клубней, поэтому необходимо следить за состоянием растений во время влажной погоды или при наличии других факторов риска.
В целом сорт картофеля Зоя представляет собой перспективный выбор для тех садоводов или фермеров, которые ищут продуктивное растение с хорошими вкусовыми качествами и высоким уровнем устойчивости к болезням.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
