Картофель Полет

Картофель Полет был допущен к использованию в 1983 году благодаря усилиям авторов Маламуры Т. М. и Полякова П. И. Этот сорт относится к столовым, что делает его идеальным для приготовления различных блюд на кухне. Он отличается высокой товарностью и стабильной урожайностью, что привлекает как профессиональных агрономов, так и любителей садоводов.

Куст картофеля Полет имеет полураскидистую форму и среднюю высоту, что позволяет ему занимать оптимальное пространство на грядке. Листья у этого сорта средней величины, они относительно рассеченные, темно-зеленого цвета с легким опушением и глянцевой поверхностью. Умеренное жилкование придает им привлекательный вид.

Соцветия у картофеля компактные и малоцветковые, что также является характерной чертой данного сорта. На одном кусте образуется от 9 до 15 клубней, каждый из которых имеет овальную форму с тупой вершиной и вдавленным столонным следом. Клубни имеют гладкую красную кожуру и мякоть белого цвета с хорошими вкусовыми качествами.

Масса каждого клубня варьируется от 100 до 160 граммов, а глазки малочисленные и мелкие — это упрощает процесс очистки картофеля перед приготовлением пищи.

Картофель Полет предназначен для столового использования благодаря своим отличным вкусовым качествам. Его мякоть не потемнеет после термической обработки, что делает его особенно ценным для кулинарии. Содержание крахмала составляет около 11,13%, что обеспечивает хороший вкус при варке или жарке.

Сорт подходит для приготовления разнообразных блюд: от пюре до запеканок или жареного картофеля. Высокая товарность (85-92%) гарантирует хорошие результаты как на рынке овощей, так и в домашнем использовании.

Выращивание картофеля Полет требует соблюдения определенных условий для достижения максимальной урожайности — от 32 до 62 тонн с гектара в зависимости от условий выращивания. Для успешного роста лучше всего подходят супесчаные почвы, суглинки или черноземы.

Важно учитывать устойчивость сорта к различным заболеваниям: он устойчив к раку картофеля, однако восприимчив к золотистой нематоде и фитофторозу листьев и клубней. Средняя устойчивость наблюдается по отношению к альтернариозу.

Период от всходов до уборки урожая составляет всего 50-65 дней — это позволяет получать ранний урожай даже в условиях короткого лета многих регионов России.

Уход за растениями включает регулярный полив (особенно в засушливый период), прополку сорняков вокруг кустов для предотвращения конкуренции за питательные вещества и защиту растений от вредителей с помощью соответствующих средств защиты растений.

Таким образом, сорт картофеля Полет представляет собой отличный выбор как для коммерческого производства овощей, так и для личного пользования благодаря своей высокой продуктивности и превосходному вкусу.