- Авторы : Гаитова Н.А., Журавлев А.А., Конкин П.А.., Меркова Н.М., Митюшкин А.В., Симаков Е.А., Тулинов А.Г. (ФГБУН Федеральный исследовательский центр 'Коми научный центр Уральского отделения РАН'; ФГБНУ 'Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха')
- Год допущения к использованию : 2025
- Срок созревания : среднеранний
- Масса клубня, г : 112-143
- Окраска мякоти : кремовая
- Назначение : столовый
- Окраска кожуры : желтая
- Развариваемость : не разваривается
- Лежкость : хранится до весны
- Содержание крахмала, % : 14,3%
- Форма клубня : овально-округлая
- Глазки : мелкие
Описание сорта
Картофель Печорский — это новый столовый сорт, который был разработан группой авторов, включая Гаитову Н. А., Журавлева А. А., Конкина П. А., Меркову Н. М., Митюшкина А. В., Симакова Е. А. и Тулинова А. Г. в рамках работы ФГБУН Федерального исследовательского центра «Коми научный центр Уральского отделения РАН» и ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха». Сорт был допущен к использованию в 2025 году и уже успел завоевать популярность среди садоводов благодаря своим высоким показателям урожайности и устойчивости к болезням.
Характеристика внешнего вида куста и клубней
Куст картофеля Печорский имеет низкий рост, относится к промежуточному типу и характеризуется полупрямостоячей формой. Листья среднего размера, открытые, имеют ярко-зеленый цвет, что делает кусты привлекательными на вид. Цветки сорта среднего размера с антоциановой окраской внутренней стороны венчика, которая очень слабо выражена или совсем отсутствует.
Клубни этого сорта овально-округлой формы с желтой кожурой и кремово-желтой мякотью. Средняя масса клубня составляет от 112 до 143 граммов, что делает их удобными для использования в различных блюдах. Глазки мелкие, что также является положительным моментом при обработке картофеля.
Назначение и вкусовые качества клубней
Печорский картофель предназначен для столового использования. Его вкус можно охарактеризовать как хороший. Картофель не разваривается при приготовлении пищи и не темнеет после нарезки. Содержание крахмала составляет 14,3%, что делает его подходящим для приготовления пюре, запеканок и других блюд из картофеля.
Товарные качества данного сорта высокие: товарность достигает 96%. Это означает, что почти все собранные клубни соответствуют стандартам качества и могут быть реализованы на рынке без потерь.
Выращивание и уход
Выращивание картофеля Печорский требует соблюдения определенных агротехнических условий для достижения максимальной урожайности. Сорт демонстрирует среднюю урожайность от 336 до 449 центнеров с гектара — это сопоставимо со стандартами таких популярных сортов, как Рябинушка или Невский. Максимальная же урожайность может достигать впечатляющих 486 центнеров с гектара (например, в Архангельской области).
Сорт обладает высокой устойчивостью к раку картофеля и золотистой нематоде, а также умеренной восприимчивостью к фитофторозу листьев (среднеустойчив) и клубней (также среднеустойчив). Эти характеристики делают его более надежным выбором для фермеров.
Для успешного выращивания необходимо обеспечить правильный режим полива во время роста растений, недостаток влаги может негативно сказаться на качестве клубней. Также важно следить за состоянием почвы: она должна быть хорошо дренированной с достаточным содержанием питательных веществ.
В заключение стоит отметить универсальность сорта Печорский: он подходит как для личных подворий дачников, так и для коммерческого производства благодаря своей высокой товарности и хорошему вкусу!
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
