- Авторы : Schehr Maurice, Harm Mulder, Нидерланды (HZPC Holland B.V.)
- Появился при скрещивании : MUH 92-13 X MUH 91-13
- Синонимы названия : Memphis
- Год допущения к использованию : 2015
- Срок созревания : среднеранний (80-90 дней)
- Размер клубня : крупный
- Масса клубня, г : 82-160
- Окраска кожуры : красная
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый
- Лежкость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 14,2-16,7%
Мемфис является картофельным сортом, пришедшим в нашу страну из Голландии, а начиная с 2015 года он был официально зарегистрирован в Госреестре и допущен к использованию в Центральном регионе. Особенно хорошо подходит этот картофель для выращивания в местах с недостаточным содержанием влаги. Есть у него и множество других привлекательных черт.
Описание сорта
Картофель Мемфис является довольно популярным представителем голландской коллекции, которая всегда отличалась своими качественными характеристиками. Культуру отличает большая выносливость к различным неблагоприятным погодным условиям, устойчивость к недугам. Показывает отличную продуктивность, в том числе в засушливые сезоны.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Картофель рассматриваемого вида представляет собой крепкие кустики, стебли которых не будут полегать. Ботва располагается прямо. Высота растения – от средних до высоких показателей. Отличается умеренным цветением. Листовые пластины зеленого цвета, размеры крупные, с волнистой кромкой.
Корнеплоды продолговатые, овальные по форме. Одна картофелина в среднем имеет массу в 82-160 граммов. Каждый куст приносит от 9 до 11 клубней. Картофельная мякоть имеет светло-желтый тон, кожура красная.
Назначение и вкусовые качества клубней
Голландский сорт относится к кулинарному типу В, он столового назначения. Корнеплод отличается плотной мякотью, которая разваривается слабо. Что касается вкусовых качеств, их отмечают как хорошие. Картошка не потемнеет, во время отваривания не будет распадаться. Продукт подходит для жарения, варки, тушения, салатов, первых блюд, например, супов. Такой картофель очень удобно запекать: получается вкусное блюдо, при этом клубни останутся целыми. Крахмала в составе клубней находится от 14,2 до 16,7%.
Созревание
Картофель из Голландии относится к среднеранним видам. Вегетационный период продолжается 80-90 суток.
Урожайность
Культура отличается высокой урожайностью, в среднем показатели могут быть в пределах 180-382 ц/га. Максимальный урожай был зарегистрирован на уровне 400 ц/га.
Регионы выращивания
Попав на российские поля и огороды, сорт был адаптирован под климатические условия умеренной полосы. Мемфис прекрасно растет и плодоносит на всей территории Центрального региона. А это такие области, как Брянская, Владимирская, Ивановская, Тульская, Рязанская, Смоленская, Калужская, Московская.
Выращивание и уход
Картофельный сорт голландской селекции в выращивании довольно прост. При этом стоит соблюдать простые правила. Прежде всего, место посадки, а затем и роста культуры должно быть открытым, освещенным очень хорошо. Желательно, чтобы почва была некислая, легкая, с уровнем pH 5,5-5,8. При более высоких показателях можно дополнительно внести в землю известь либо доломитовую муку. Чтобы привести в норму рыхлость, добавляется перегной, а также торф.
Посадку картофеля Мемфис необходимо планировать в средней полосе на 1-2 майскую декаду. Почва должна прогреться минимум до +10 градусов Цельсия. В зависимости от вида грунта выбирают глубину погружения картофельных клубней при посадке. Так, если почва суглинистая, заглублять корнеплод стоит на 5-8 сантиметров, не более. В рыхлую супесь посадочный материал надо будет поместить глубже, этот показатель варьируется от 8 до 10 сантиметров. Данное расстояние следует измерять от самой верхушки картофельного клубня.
Перед посадкой нужно подготовить участок. Вскопать землю, взрыхлить, очистить от корней сорняков, при необходимости внести известь или доломитовую муку, подкормки. А также необходимо создать гребни. Формируются лунки, которые следует присыпать золой древесины. В каждую лунку укладывают клубни. При этом между лунками должно быть от 30 сантиметров, а между гребнями – 70 сантиметров. Далее присыпают клубни в лунках почвой.
Посадка в гребни всегда дает отличный результат. Это объясняется тем, что картофель здесь будет защищен от переувлажнения. А также такие высокие грядки хорошо будут прогреваться солнечными лучами. После процедуры посадки выполняют простой, но постоянный уход. Грядки необходимо поливать, не забывать удалять с них сорняки. Важно своевременно окучивать картошку, а также удобрять ее, бороться с болезнями и уничтожать вредителей.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Голландский картофель Мемфис обладает устойчивостью к некоторым недугам, таким как возбудитель рака картофеля, золотистая картофельная цистообразующая нематода. Оригинатор отмечает среднюю устойчивость к фитофторе.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.