- Авторы : Нидерланды
- Синонимы названия : Melody
- Год допущения к использованию : 2009
- Срок созревания : среднепоздний
- Масса клубня, г : 96-179
- Окраска кожуры : желтая
- Окраска мякоти : желтая
- Назначение : столовый
- Лежкость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 11,0-17,0
- Форма клубня : овальный
- Структура кожуры : гладкая до средней гладкости
Голландские сорта картофеля пользуются все большей и большей популярностью, поскольку они быстро приспосабливаются к условиям произрастания, довольно выносливые, дают высокие урожаи. Среди представителей голландской селекции можно выделить среднепоздний сорт картофеля Мелодия.
История выведения
Сорт Мелодия создан группой ученых-селекционеров из Нидерландов, представляющих агрофирму C. MEIJER. B. V. Разрешена к использованию пасленовая культура с 2009 года. Районирована разновидность по Центральному региону. Кроме того, картофель массово выращивают на территории Украины и Молдовы.
Описание сорта
Голландский картофель представляет собой среднерослый прямостоячий куст промежуточного типа, характеризующийся сильными стеблями, умеренной загущенностью ярко-зелеными листьями со слабой волнистостью поверхности. Благодаря развитой корневой системе под каждым кустом вызревает 7-11 выровненных и крупных клубней.
Цветение растения приходится на июнь. В этот непродолжительный период на картофельном кусте появляются крупные красновато-фиолетовые цветы.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Сорт относится к группе крупноплодных картофельных разновидностей. Форма клубней правильная – овальная с гладкой поверхностью, на которой заметен сетчатый рисунок. Окрас у картофеля равномерный, светло-желтый, иногда разбавленный розоватым оттенком. Кожура корнеплодов умеренной плотности, усыпанная мелкими, неглубоко посаженными глазками. В среднем масса клубней варьируется от 96 до 179 граммов. Характерными чертами являются выровненность корнеплодов и отсутствие мелких, нетоварных экземпляров.
Собранный урожай отлично переносит транспортировки на дальние расстояния, а также обладает высокой лежкостью – до 8 месяцев при соблюдении температурного режима и уровня влажности в погребе или подвале.
Назначение и вкусовые качества клубней
Вкусовые качества картофеля выше всех похвал. Желто-кремовая мякоть обладает нежной, среднеплотной структурой без мучнистости и водянистости. После очистки и термической обработки мякоть не темнеет, приобретая маслянистый вкус и приятный аромат. В составе картофельной мякоти содержится до 17% крахмала, поэтому картофель не рассыпается при варке.
Столовые клубни наделены универсальным назначением – их варят целиком, в кожуре и очищенными, добавляют в салаты и овощные смеси, используют при готовке первых блюд, запекают, тушат. Единственное, для чего не подходит сорт, – это для жарки. Кроме того, сорт широко применяем при производстве пищевых заготовок.
Созревание
Голландский картофель относится к среднепоздним видам. От посадки клубней до сбора урожая может проходить 100-120 суток (зависит от климатических особенностей региона). Всхожесть ростков и созревание клубней происходит относительно дружно. Первый подкоп можно проводить через 90 дней (в середине августа), а выкапывать весь картофель рекомендуется в сентябре.
Урожайность
Этот сорт заявлен как высокоурожайный. В среднем при интенсивной агротехнике и благоприятных погодных условиях на 1 га насаждений можно выкопать от 176 до 335 ц корнеплодов. Максимальная урожайность зафиксирована на отметке 636 ц с 1 га. Огромный урожай наблюдается при высадке 300 кустов на участке площадью 50 м2.
Выращивание и уход
В центральной части страны картофель высаживают ближе к середине мая, когда нет угрозы возвратных весенних заморозков, и стабилизировался температурный режим на уровне +12… 15 градусов. Грунт должен прогреться до +7… 8 градусов. В качестве посадочных экземпляров используются клубни диаметром от 3 до 7 см с хорошими ростками длиной 1,5-2 см. Лучшими предшественниками для пасленовой культуры считаются лен, зерновые, бобовые, люпин (если грунт песчаный). Не рекомендуется высаживать картофель на месте произрастания других пасленовых культур. Оптимальной для посадки принято брать схему 70х35 см.
Агротехника этой картофельной разновидности включает: рыхления, прополку, окучивание, поливы, внесение удобрений и профилактику заболеваний.
Рыхление проводится в сухую погоду. Эта процедура помогает почве дышать. С помощью прополки междурядий убирается сорная трава, вытягивающая силу и энергию у картофельных кустов. Прополка проводится дважды за сезон. Окучивание – 2-3 раза за период вегетации. Это защита кустов от промерзания и внезапных температурных колебаний. Лучшим для окучивания считается время после хорошего дождя. Поливать рекомендуется только тогда, когда грунт полностью подсушенный, чтобы не создавалось застоя влаги.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Требования к почве
У пасленовой культуры Мелодия нет особенных требований к составу и структуре грунта, главное, чтобы он был хорошо вспушенным, дышащим, влагопроницаемым, питательным и не кислым (средний показатель кислотности). Для выращивания голландского сорта подойдут суглинистые, супесчаные и плодородные почвы.
Необходимые климатические условия
Картофелю, который любит свет, тепло, умеренную влагу, а также легко переносит непродолжительную засуху, комфортно произрастать на ровном участке, где нет застоя влаги. Участок должен хорошо освещаться солнечными лучами, а также защищаться от сквозняков.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Благодаря высокой иммунной системе картофель устойчив к большинству стандартных вирусов и заболеваний – картофельный рак, черная ножка, золотистая нематода, морщинистая и полосчатая мозаика. Средняя стойкость у растения к Y-вирусу. Опасными для кустов являются нашествия колорадского жука, бороться с которым возможно, применяя химические средства.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.