- Авторы : любительская селекция, Россия
- Срок созревания : ранний
- Размер клубня : средний
- Масса клубня, г : 75-120
- Окраска кожуры : розовая
- Окраска мякоти : белая с розоватыми прослойками
- Назначение : столовый
- Лежкость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 13-17%
- Водянистость : не водянистый
- Форма клубня : овальный
- Структура кожуры : гладкая
Крымская Роза является одним из интереснейших сортов картофеля, который встретить можно только в Крыму. Простота в выращивании и уходе не доставит огородникам много хлопот. Культуру пробуют выращивать и в других регионах России с засушливым климатом.
Описание сорта
Результат селекционной работы овощеводов-любителей позволил создать сорт картофеля специально для выращивания в регионах с довольно жарким климатом и малым количеством осадков. Несмотря на то что в Госреестр сорт не внесен, Крымская Роза пользуется большой популярностью среди огородников. Особенно востребован овощ в Крыму.
Сорт не подвержен вырождению при повторном использовании клубней в качестве семенного материала. Можно самостоятельно отбирать корнеплоды для последующей посадки из года в год.
Картофель хорошо развивается и дает неплохой урожай именно в засушливое лето. Недостаток тепла негативно сказывается как на количестве, так и на вкусе, который ухудшается.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты вырастают среднего размера, с прямыми стеблями и компактные. Облиственность средняя, промежуточного типа. Листочки образуются некрупные, с четко прорисованными жилками и слегка волнистыми краями, насыщенного темно-зеленого цвета. Соцветия образуются крупные в виде венчика белого окраса, которые быстро отцветают. Корневая система развита достаточно хорошо, на которой формируется от 10 до 15 клубней.
В среднем масса одного корнеплода достигает 75-120 граммов. Форма у них овальная. Кожица гладкая, без шероховатостей, розового тона. Белая мякоть с нежно-розовыми прослойками. В разрезе мякоть не темнеет. Лежкость хорошая в течение нескольких месяцев без потерь потребительских свойств.
Назначение и вкусовые качества клубней
Крымская Роза обладает нежным сбалансированным вкусом без сухости. Назначение столовое. При варке картофель не разваривается, прекрасен также в тушеном, запеченном и жареном виде. Водянистость сорту не свойственна из-за высокого содержания крахмала в составе (13-17%).
Созревание
Относится к раннеспелым сортам. С момента появления всходов до сбора урожая проходит 70-80 дней. Первые клубни можно начинать подкапывать на 40-й день. Однако к концу вегетационного периода достигается максимальное количество урожая.
Урожайность
Культура дает неплохой урожай при условии, что сохраняется жаркая погода. Тогда с 1 га можно получить от 140 до 200 ц. Примечательно, что опытные огородники способны собирать 2 урожая за сезон.
Выращивание и уход
Чтобы получить хороший урожай картофеля, необходимо соблюдать агротехнические правила посадки и особенности сорта. Для Крымской Розы оптимальное время для проведения посадочных работ – середина марта, но при условии что земля будет достаточно прогрета. Повторная высадка осуществляется после сбора первого.
При выращивании культуры следует учитывать севооборот. Картофель можно сажать на одном месте несколько сезонов подряд, но после участок необходимо поменять. В противном случае обедневший грунт не позволит получить желаемого урожая. Растение можно чередовать с бобовыми и капустой.
Крымская Роза хорошо растет на легких песчаных почвах. Грунт обязательно перед посадкой перекапывают на штык лопаты, внося при этом компост, древесную золу и минеральные удобрения (калий, азот, фосфор).
К выбору посадочного материала нужно подойти максимально серьезно, поскольку от его качества зависит успех будущего урожая. Подготовкой начинают заниматься с осени. Клубни тщательно перебираются, оставляют картофелины среднего размера. Выбраковываются мелкие, поврежденные и с признаками болезней корнеплоды.
За месяц до посадки клубни переносятся в светлое и теплое место для стимуляции развития ростков. Непосредственно перед самой высадкой картофель нужно обеззаразить. Для этого используют слабый раствор марганцовки или медный купорос. А также на несколько часов можно замочить корнеплоды в воде, добавив препарат стимулятора роста.
Крымскую Розу высаживают по следующей схеме. Выкапывают лунки начиная от одного края участка до другого глубиной не более 15 см. Расстояние между рядами должно составлять не более полуметра. Подготовленные клубни сажают вместе с опилками, при соблюдении дистанции в 35 см между корнеплодами. Если картофелины крупные, расстояние увеличивают до 45-50 см. Присыпают грунтом, и разравнивают участок граблями.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Необходимые климатические условия
Культура прекрасно себя чувствует в жарком климате, обладает высокой засухоустойчивостью. Избыток влаги негативно отражается на темпах роста и вкусовых качествах корнеплодов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт характеризуется довольно стойким иммунитетом к большей части инфекций, свойственных культуре. Крымская Роза практически не подвержена таким заболеваниям, как рак картофеля, парша обыкновенная, черная ножка. За счет ранних посадки и созревания растение не поражается фитофторозом.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.