- Срок созревания : очень ранний
- Окраска кожуры : желтая
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : универсальный
- Лежкость : хорошо хранится
- Форма клубня : удлиненно-овальный
- Глазки : мелкие
- Устойчивость к золотистой нематоде : устойчив
- Средняя урожайность : 1500 г/куст
- Вкус : высокие вкусовые качества
- Глубина глазков : поверхностные
- Местоположение : солнце
Как правило, выведением новых сортов растений занимаются ученые-селекционеры. Сорт картофеля Фермер является в этом случае исключением, так как является результатом так называемой народной селекции. В Государственный реестр этот сорт картофеля не внесен. Но несмотря на это, он широко распространен на территории РФ и пользуется популярностью как у огородников-любителей, так и для выращивания в сельскохозяйственных угодьях.
Описание сорта
Фермер относится к раннеспелым сортам. Благоприятной для выращивания является практически вся территория РФ. Сорт имеет множество положительных характеристик. К основным относятся:
раннее созревание;
высокая урожайность;
устойчивость к вредителям.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Растение формирует мощный куст с прямостоячими стеблями высотой до 30 см. Листва ярко-зеленого цвета, которая не высыхает и не скручивается по времени дольше, чем требуется для вызревания овощей. Цветки среднего размера, насыщенного белого цвета.
Корнеплоды имеют продолговатую вытянутую, похожую на овал форму. На одном кусте может формироваться от 10 до 15 клубней. Вес каждого не превышает 100 граммов.
Цвет кожуры желтый, мякоть также имеет насыщенный желтый оттенок. Содержание глазков редкое, располагаются они на поверхности, не проникая в мякоть клубней.
Назначение и вкусовые качества клубней
Картофелю присущи отличные вкусовые характеристики. Клубни с насыщенной желтой окраской имеют приятный вкус.
Благодаря низкому содержанию крахмала в клубнях, примерно 9-12%, во время приготовления картофель не разваривается и не склеивается. Поэтому этот универсальный сорт очень популярен при приготовлении салатов, супов, вторых блюд. Благодаря ярко выраженному вкусу, также зачастую используется как самостоятельное блюдо.
Созревание
Созревание этого раннеспелого сорта характеризуется как дружное. От момента первых всходов до полного созревания урожая проходит не более 50-55 дней.
На время созревания картофеля этого сорта могут влиять климатические условия. В южных регионах время созревания может сокращаться на 5-7 дней. В то время как при выращивании в северных регионах и при неблагоприятных условиях в центральной части сроки созревания будут дольше на 3-5 дней.
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным. С одного картофельного куста в среднем собирают до 1,5 кг картофеля. При выращивании на фермерских хозяйствах урожайность достигает до 200 центнеров с одного гектара.
Выращивание и уход
Для этого сорта используется преимущественно выращивание из семян, так как при этом способе возникает обновление генетических данных. В то время как при размножении клубнями на протяжении каждого последующего года воспроизводится один и тот же набор генов, что в конечном счете негативно сказывается на урожайности.
Поэтому к выращиванию из клубней этого сорта картофеля можно прибегать не более 2-х лет подряд.
Для выращивания овоща из клубней необходимо правильно подготовить почву. Для этого ее перекапывают и вносят органические удобрения, затем рыхлят и осуществляют посадку. Посадку производят в несколько этапов.
Клубни вынимают из места хранения и оставляют при дневном свете на 3-5 дней до появления ростков.
Выкапывают лунки глубиной не более 30 см.
Помещают картофель в лунку ростками вверх.
Засыпают почвой, при этом не утрамбовывая ее.
Производят умеренный полив.
Дальнейший уход за картофелем этого сорта сводится к периодическому поливу и окучиванию, которое производят не менее 2-х раз.
Перед моментом выкапывания клубней, не ранее чем за 3-5 дней, рекомендуется срезать ботву, оставляя над поверхностью земли стебли длиной 10-15 см. Это нужно для того, чтобы поверхность почвы подсыхала и прогревалась для более быстрого дозревания клубней. А также обрезанная ботва не подвергается возможному воздействию фитофторы, что благоприятно сказывается на дальнейшей лежкости овощей.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт характеризуется как устойчивый к вредителям и заболеваниям, таким как золотистая нематода, картофельный рак. Клубни не подвержены поражению проволочником. Но вместе с этим сорт подвергается воздействию фитофторы. Хотя следует отметить, что созревание наступает значительно раньше появления губительной росы. А также растение требует обработки против колорадского жука.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Преимущества: Клубни имеют хорошие вкусовые качества, красивый товарный вид, отлично хранятся. Картофель дает высокие урожаи и крупные плоды. Он быстро созревает и устойчив к погодным условиям.
Недостатки: Картофель гибридный, приходится выращивать из семян, но обещано, что семенные клубни можно брать из предыдущего урожая в течение 5 лет.
Комментарий: Перед посадкой картофеля мы с мужем решили поэкспериментировать, и выбрали неизвестный нам сорт Фермер. Причем начали выращивать с семян. Приобрели для этих целей пять пакетиков семенного материала по пять граммов в каждом. Урожай первого года составил в общей сложности 20 килограммов, получилось примерно по четыре килограмма с пакетика. Размер клубней напоминал крупные куриные яйца, они имели правильную форму и ровный желтый окрас.
Весь полученный урожай оставили для посадки на следующий год. В итоге удалось собрать в четыре раза больше, чем посадили, почти 80 кг. На этот раз величина клубней удивила, они были крупные, размером с большой кулак, светло-коричневого цвета и приятно гладкие. Хранились тоже хорошо, без нареканий.
Приготовленный картофель оказался ароматным и вкусным, не разваливался, не склеивался. Наша семья сортом очень довольна, решили продолжать и дальше сажать только Фермер. Изначально помучались с семенами, зато имеем хороший урожай, надеемся и в будущем получать такой же.
Преимущества: Сорт отличного качества. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Неприхотлив в уходе.
Недостатки: Для повышения урожайности необходимо каждый год менять посевной материал.
Комментарий: Занимаюсь выращиванием картофеля много лет подряд. Испробовал много сортов, но особенно понравился Фермер. Приобрел посевной материал в пакетиках (по 5 г). Первый год собрал с одного пакетика урожай почти 4 кг. Садил всего 5 пакетиков. Картофель был небольшой (в размер с куриное яйцо), светло-желтого цвета. На следующий год высадил на даче уже то, что собрал из семян. Был приятно удивлен, урожай очень порадовал. Из 1 ведра собрал 4 ведра урожая. Картофель понравился как внешне, так и по вкусовым качествам. Ровный и крупный (на этот раз картофель собрал размером в кулак).
Кроме этого, понравилось в этом сорте, что картофель отлично хранится, не портится. При готовке не разваривается, при резке не склеивается. Блюда получаются вкусные и ароматные. Решил садить сорт Фермер каждый год, так как он не прихотлив в уходе. Рекомендую всем.