Картофель Десница

Картофель Десница — это среднеранний сорт, который был разработан во Всероссийском НИИ картофельного хозяйства и допущен к использованию в 1995 году. Сорт предназначен для столового использования и включён в Госреестр по Средневолжскому региону. Он отличается хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью, что делает его популярным среди садоводов и фермеров.

Кусты сорта полураскидистые, средней высоты, с многочисленными стеблями, которые имеют слабую ветвистость. На поперечном срезе стебли округлые, среднеоблиственные. У основания они могут иметь легкую окраску антоцианом. Листья крупные, светло-зеленого цвета, среднерассеченные и без опушения. Жилкование листьев умеренное, а доли листа имеют ровные края.

Цветение у сорта Десница происходит довольно скромно: соцветия компактные и малоцветковые, бутоны часто опадают недоразвитыми. Венчик цветка белый с широкими долями.

Куст картофеля Десница имеет полураскидистую форму средней высоты. Стебли кустов многочисленные и слабоветвистые. Листья крупные, светло-зеленые, с отсутствием опушения; их форма среднерассеченная с крупными долями.

Соцветия у данного сорта компактные и малоцветковые; цветоносы короткие и редкоопушенные. Чашечки цветов имеют слабую пигментацию у основания, а чашелистики короткие и шиловидные.

Что касается клубней, то они обладают округлой формой со слегка вдавленным столонным следом. Структура кожуры варьируется от гладкой до слегка сетчатой; глазки мелкие и ямковатые. Мякоть клубней светло-желтая — именно этот оттенок мякоти придаёт картофелю привлекательный вид на рынке.

Масса товарного клубня составляет от 62 до 128 граммов при содержании крахмала от 14,6% до 20,5%. Это значение на 0,8% выше стандартного показателя сорта Невский.

Картофель Десница относится к столовым сортам благодаря своим отличным вкусовым качествам. Его мякоть обладает хорошим вкусом — это делает его идеальным выбором для приготовления различных блюд: от пюре до запеканок или жареного картофеля.

Содержание крахмала колеблется между 14,6% и 20,5%, что также способствует разнообразию способов его приготовления: он хорошо держит форму при варке или жарке благодаря оптимальному уровню крахмала.

Товарность этого сорта составляет от 82% до 92%, что соответствует высоким стандартам качества для столовых сортов картофеля. Кроме того, лежкость клубней достигает уровня в пределах 91-95%, что позволяет хранить их длительное время без потери качества.

Выращивание картофеля Десница не требует особых условий — он подходит для открытого грунта и различных типов почвы: супесчаных или суглинистых черноземов. Однако важно учитывать некоторые агрономические рекомендации для достижения максимальной урожайности.

• Подготовка почвы. Перед посадкой необходимо провести глубокое рыхление почвы вместе с внесением органических удобрений.
• Посадка. Рекомендуется высаживать семена на глубину около 10 см при температуре почвы не ниже +7°C.
• Полив. Картофель нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста — недостаток влаги может негативно сказаться на качестве урожая.
• Удобрение. Используйте комплексные минеральные удобрения во время роста растений для улучшения питания.
• Защита от болезней. Сорт устойчив к раку картофеля (патотип I) а также к золотистой нематоде (R01), однако следует быть внимательными к фитофторозу или парше обыкновенной.
• Уборка урожая. Убирайте клубни после полного созревания растения (обычно через два-три месяца после посадки), чтобы избежать гнили или других заболеваний во время хранения.