- Авторы : Дорожкин Б. Н., Дергачева Н. В., Согуляк С. В., Черемисин А. И., Петрякова О. В., Якимова И. А.
- Срок созревания : среднеспелые
- Масса клубня, г : 115-150 г
- Окраска кожуры : светло-бежевая
- Окраска мякоти : белая
- Вкус : отличный, хороший
- Назначение : столовый
- Содержание крахмала, % : 5,1-18,5%
- Форма клубня : овально-округлый
- Цветки : белые
- Устойчивость к золотистой нематоде : восприимчив
- Средняя урожайность : 207-310 ц/га на уровне и выше на 61 ц/га стандарта Тулеевский
Описание сорта
Картофель Былина Сибири — это сорт, который был выведен группой авторов: Дорожкиным Б. Н., Дергачевой Н. В., Согуляком С. В., Черемисиным А. И., Петряковой О. В. и Якимовой И. А. Он относится к столовым сортам и отличается высокой урожайностью, что делает его популярным среди садоводов и фермеров в различных регионах России, особенно в Сибири.
Сорт характеризуется средней высотой куста, который имеет промежуточный тип роста и полупрямостоячую форму. Это позволяет растению хорошо развиваться даже в условиях ограниченного пространства, что является важным фактором для дачных участков или небольших хозяйств.
Характеристика внешнего вида куста и клубней
Куст картофеля Былина Сибири представляет собой растение средней высоты с открытыми зелеными листьями среднего размера. Цветки у этого сорта белые, что придает ему дополнительную декоративность во время цветения.
Клубни имеют овально-округлую форму с массой от 115 до 150 граммов каждый. Они покрыты светло-бежевой кожурой, которая защищает мякоть белого цвета внутри клубня. Глубина глазков средняя, что облегчает процесс очистки картофеля перед приготовлением пищи.
Количество клубней на одном кусте варьируется от 8 до 12 штук, товарность сорта высокая, она составляет от 82% до 93%. Средняя урожайность колеблется от 207 до 310 центнеров с гектара, максимальная урожайность достигает впечатляющих 358 центнеров с гектара.
Назначение и вкусовые качества клубней
Картофель Былина Сибири предназначен для столового использования благодаря своим отличным вкусовым качествам — он обладает хорошим вкусом и подходит для приготовления разнообразных блюд: от пюре до запеканок и салатов.
Содержание крахмала в клубнях составляет от 5,1% до 18,5%, что делает их универсальными для кулинарии; они подходят как для жарки, так и для варки или запекания. Кулинарный тип данного сорта обозначается как BC, что говорит о его высоких гастрономических характеристиках.
Выращивание и уход
Выращивание картофеля Былина Сибири не требует особых усилий благодаря его устойчивости к различным неблагоприятным условиям окружающей среды. Этот сорт проявляет хорошую засухоустойчивость, что позволяет ему успешно расти даже при недостатке влаги.
Однако стоит отметить некоторые аспекты ухода за растением: несмотря на свою устойчивость к фитофторозу листьев и клубней (умеренно устойчив) и высокую стойкость к парше обыкновенной (высокая), сорт восприимчив к золотистой нематоде.
Срок созревания картофеля составляет от 100 до 120 дней после всходов, поэтому важно следить за состоянием растений на протяжении всего периода роста — это поможет избежать заболеваний и обеспечить высокий урожай.
В целом картофель Былина Сибири является отличным выбором как для профессиональных агрономов, так и для любителей-дачников благодаря своей неприхотливости в уходе и высоким показателям продуктивности.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
