Картофель Брянский деликатес

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Яшина И. М., Кустарев А И, Шпаков Л. Т., Еренкова Л. А., Ковалев А. В., Симаков Е. А., Молявко А. А., Атрошенко А. М
  • Год допущения к использованию : 2002
  • Срок созревания : среднеранние
  • Размер клубня : средних и крупных размеров
  • Масса клубня, г : 74-123
  • Окраска кожуры : желтая
  • Окраска мякоти : светло-желтая
  • Назначение : пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов, для жарки
  • Содержание крахмала, % : 15,6-17,6%
  • Форма клубня : овальный
  • Структура кожуры : гладкая
  • Глазки : мелкие
Посмотреть все характеристики

История выведения

Брянский деликатес был выведен российскими учеными Яшиной И. М., Кустаревым А. И, Шпаковым Л. Т., Еренковой Л. А., Ковалевым А. В., Симаковым Е. А., Молявко А. А. и Атрошенко А. М. К использованию культуру допустили в 2002 году.

Описание сорта

Брянский деликатес – это один из самых популярных и востребованных сортов картофеля. Он обладает высокими товарными качествами и хорошей устойчивостью к заболеваниям. Клубни этого сорта пригодны для различных видов блюд благодаря своему отличному вкусу.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Куст имеет средние размеры, он листового типа, раскидистый, высотой до 50-60 сантиметров. Листья большие, закрытые, светло-зеленого цвета, со слабой или очень слабой волнистостью края. Цветки на кусте очень маленькие, белые.

Клубни данного сорта имеют овальную форму и желтую окраску кожуры. Поверхность гладкая. Масса клубня может достигать 74-123 граммов, а содержание крахмала составляет от 15,6% до 17,6%.

Назначение и вкусовые качества клубней

Подвид пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов, жарки. Клубни имеют отличный вкус.

Созревание

Брянский деликатес является среднеранним сортом. Период от всходов до уборки урожая составляет 70-80 дней.

Урожайность

Средняя урожайность данного сорта колеблется в пределах 162-289 ц/га, максимальная – 299 ц/га при высокой товарности клубней (83-98%).

Выращивание и уход

Данный сорт картофеля требует обильного полива, особенно в период цветения. Также необходимо регулярное удаление листьев для предотвращения скручивания.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Культура устойчива к раку картофеля, полосчатой мозаике, растрескиванию и скручиванию листьев. Однако она может поражаться золотистой нематодой, а также фитофторозом листьев и клубней.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Написать отзыв о Брянский деликатес
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Яшина И. М., Кустарев А И, Шпаков Л. Т., Еренкова Л. А., Ковалев А. В., Симаков Е. А., Молявко А. А., Атрошенко А. М
Год допущения к использованию
2002
Назначение
пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов, для жарки
Средняя урожайность
162-289 ц/га
Максимальная урожайность
299 ц/га
Товарность
высокая
Товарность, %
83-98%
Куст
Описание куста
средней высоты, листового типа, раскидистый
Высота куста, см
до 50–60
Листья
большие, закрытые, светло-зеленые, волнистость края слабая или очень слабая
Цветки
очень маленькие, белые
Клубень
Размер клубня
средних и крупных размеров
Масса клубня, г
74-123
Форма клубня
овальный
Окраска кожуры
желтая
Структура кожуры
гладкая
Окраска мякоти
светло-желтая
Глазки
мелкие
Вкус
хороший и отличный
Развариваемость
разваривается слабо
Потемнение мякоти
не темнеет после термической обработки или заморозки
Содержание крахмала, %
15,6-17,6%
Лежкость, %
94%
Выращивание
Устойчивость к растрескиванию
устойчив
Устойчивость к скручиванию листьев
устойчив
Устойчивость к раку картофеля
устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде
слабо поражается
Устойчивость к полосчатой мозаике
устойчив
Устойчивость к фитофторозу листьев
восприимчив
Устойчивость к фитофторозу клубней
восприимчив
Созревание
Срок созревания
среднеранние
Период от всходов до уборки урожая
70–80 дней
Написать отзыв о Брянский деликатес
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта картофеля
Все сорта картофеля — 372 шт.
Посмотрите также