Картофель Боровичок

Сорт народной селекции Боровичок – обладатель увесистых и аппетитных клубней. Он не включен в Государственный реестр сортов и не проходит испытания, однако, как и любой результат народного отбора, обладает интересными характеристиками.

Боровичок привлекает сбалансированностью характеристик. У него классические клубни, с золотистой кожицей и белой универсальной мякотью, которая подходит для любых блюд. Такой картофель обычно плохо хранится, но Боровичок отлично лежит до весны. Сорт прекрасно себя чувствует на юге РФ, стойкий к болезням, неприхотливый и очень урожайный.

Куст компактный, мощный, средней высоты, до 60 см, с прямыми ветками. Листья средние, темно-зеленого цвета с едва заметной волнистостью по краям. Ботву сорт наращивает с умеренной активностью. Цветы крупные, белые или молочные, очень быстро отцветают.

Клубни округлые, среднего размера – 120-200 граммов, откалиброванность средняя. При ранней посадке может образовывать достаточно много мелочи, при посадке в теплую почву калибр клубней хороший, под кустом образуется не меньше 10 крупных плодов. Кожица клубней сложного желтого цвета, тонкая, но крепкая и плотная, мякоть белая. На вид клубни напоминают шляпки грибов-боровиков, поэтому сорт и получил такое название. Содержание крахмала – 13-17%, это средние показатели.

Сорт столового назначения. Вкус – отличный или хороший, очень приятный, нежный и насыщенный. Кулинарный тип – BC, такие клубни достаточно плотные, подходят для жарки, супов, запекания, однако способны в меру развариваться – подойдут для приготовления воздушного пюре сливочного цвета.

Сорт ранний, созревает через 70-90 дней после посадки. Ускорению созревания способствует хорошо прогревшаяся почва весной и благоприятное лето – теплое, солнечное, с достаточным количеством дождей.

Один куст дает 9-14 клубней. Максимальная урожайность – 250 ц/га, но в среднем снимают по 200 ц/га. Лежкость у клубней отличная – 94% собранного урожая доживает до весны без повреждений.

Сорт вынослив и универсален, растет в любых регионах РФ. Лучшую урожайность показывает на юге, хорошо воспринимает жаркий климат.

Культура хорошо переносит засуху и жару, любит теплые солнечные места, воздушные почвы. В теплых регионах получают 2-3 урожая в год. Для максимальных урожаев организуют капельный или ручной полив, не меньше 1 раза в неделю в периоды жаркой сухой погоды. Почва при поливе должна промокнуть на 40-50 см.

В остальном уход стандартный: посадка в хорошо прогревшуюся почву в мае, до 2-3 окучиваний за сезон. Перед посадкой будет полезно замочить клубни в стимуляторе роста или слабом растворе марганцовки. В лунки насыпают немного перегноя и древесной золы. Междурядья после посадки желательно замульчировать соломой.

Картофель не нуждается в подкормках, но благодарно воспримет внесение в почву калийно-фосфорных удобрений 1 раз за сезон.

За 1 неделю до уборки ботву растения срезают.

Сорт может страдать от фитофтороза, однако благодаря раннеспелости редко болеет – когда возбудитель болезни из рода грибков начинает свою активность, урожай Боровичка уже убран.

Боровичок подойдёт для выращивания по голландской технологии – на гребнях. Он очень отзывчив на ровные теплые температуры, а гребни позволяют обеспечить ему именно такие условия. Его также можно выращивать любыми нетрадиционными методами: в мешках, под соломой или сеном, под картоном, в бочках, ящиках, коробах.

Такие способы избавляют от необходимости бороться с сорняками, отпадает нужда в поливах и окучивании.

Сорт, как и любой картофель, предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Лучшие типы грунта – чернозем, песчаные почвы, супеси. В глинистые, тяжелые и плотные почвы добавляют разрыхляющие компоненты: крупнозернистый песок, торф, хорошо перепревший перегной, перепревшие опилки, очень мелкий гравий, резаную солому. В промежутках между посадками высевают сидераты: горчицу, фацелию.

Устойчивость к основному заболеванию, фитофторозу, у Боровичка средняя. Зато у него отличный иммунитет к вирусам, золотистой нематоде, раку картофеля.

Сорт уступает по урожайности лучшим немецким, голландским или российским сортам, он требователен к питательности почвы и может образовать много мелочи. Однако очень привлекателен раннеспелостью, нежным, дразнящим аппетитным вкусом, устойчивостью к болезням и лежкостью. Он не требует сложной агротехники, позволяет экспериментировать. Сорт охотно выращивают в небольших фермерских хозяйствах для себя и на продажу.