Картофель Артур

Картофель Артур — это новый столовый сорт, который был допущен к использованию в 2023 году. Он разработан группой авторов, среди которых Н. А. Гаитова, А. С. Гайзатулин и другие специалисты из АО «Погарская картофельная фабрика» и ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха». Сорт отличается высокой урожайностью и хорошими товарными качествами, что делает его привлекательным для фермеров и дачников.

Куст картофеля Артур имеет низкий до среднего рост с промежуточным типом строения, полупрямостоячий. Листья у него среднего размера, темно-зеленого цвета, что свидетельствует о хорошем состоянии растения. Цветки также имеют средний размер и добавляют декоративности кустам во время цветения.

Что касается клубней, то они обладают овально-округлой формой и желтой кожурой. Средний вес клубня составляет от 101 до 131 грамма, а количество клубней на одном кусте варьируется от 12 до 18 штук. Мякоть клубней имеет светло-кремовую или желтую окраску с мелкими глазками; потемнение мякоти отсутствует.

Сорт Артур предназначен для столового использования благодаря своим отличным вкусовым качествам. Вкус варьируется от хорошего до отличного в зависимости от условий выращивания и обработки продукта. Кулинарный тип этого сорта обозначается как BC, что говорит о его универсальности в приготовлении различных блюд.

Развариваемость картофеля умеренная, что позволяет использовать его как для приготовления пюре, так и для запеканок или жарки. Содержание крахмала колеблется между 17,5% и 18,3%, что также способствует разнообразию кулинарных возможностей данного сорта.

Выращивание картофеля Артур требует соблюдения определенных агротехнических приемов для достижения максимальной урожайности, которая может составлять от 201 до 247 центнеров с гектара при товарности около 81,5%. Срок созревания сорта среднеранний: период от всходов до уборки составляет примерно 90–100 дней.

Сорт обладает средней устойчивостью к засухе и высоким уровнем устойчивости к различным заболеваниям: к вирусу (PVY) Y, раку картофеля и золотистой нематоде он устойчив; к полосчатой мозаике устойчив; к фитофторозу листьев умеренно восприимчив; к фитофторозу клубней также умеренно восприимчив, а вот по отношению к парше обыкновенной сорт демонстрирует умеренную устойчивость.

Для успешного выращивания рекомендуется следить за состоянием почвы: она должна быть хорошо дренированной, с достаточным содержанием питательных веществ. Полив следует осуществлять регулярно, в зависимости от погодных условий; важно избегать переувлажнения почвы во избежание заболеваний корневой системы.

Таким образом, сорт картофеля Артур представляет собой перспективное решение как для коммерческого производства овощей на продажу, так и для личного потребления благодаря своей высокой урожайности, хорошим вкусовым качествам и относительной простоте ухода за ним.