- Авторы : Josef Vogel
- Синонимы названия : Albatros
- Год допущения к использованию : 2000
- Срок созревания : среднеспелые
- Масса клубня, г : 64-106
- Вкус : хороший
- Назначение : пригоден для производства сухих картофелепродуктов, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
- Лежкость : хорошая
- Окраска мякоти : желтая
- Окраска кожуры : желтая
- Содержание крахмала, % : 18,3-22,1%
- Форма клубня : овальный
Описание сорта
Картофель Альбатрос — это сорт, который был выведен немецкими селекционерами и допущен к использованию в 2000 году. Автором данного сорта является Josef Vogel. Альбатрос отличается высокой урожайностью и хорошими товарными качествами, что делает его популярным среди фермеров и садоводов. Сорт подходит для различных целей: от производства сухих картофелепродуктов до приготовления картофеля фри и чипсов.
Характеристика внешнего вида куста и клубней
Кусты картофеля Альбатрос имеют полупрямостоячую форму листового типа. Листья среднего размера, окрашенные в зеленый цвет со слабой волнистостью краев. Цветки у этого сорта белые, а соцветия имеют средний размер. Клубни характеризуются овальной формой и средней массой, от 64 до 106 граммов. Окраска кожуры клубней желтая с грубой структурой, а мякоть также имеет желтый оттенок.
Глубина глазков на клубнях мелкая, что делает их более привлекательными для потребителей. В целом внешний вид куста и клубней говорит о высоком качестве данного сорта.
Назначение и вкусовые качества клубней
Картофель Альбатрос обладает отличными вкусовыми качествами — он хорошо разваривается и имеет хороший вкус. Содержание крахмала варьируется от 18,3% до 22,1%, что делает его идеальным для кулинарного использования в различных блюдах. Этот сорт пригоден не только для домашнего употребления, но также активно используется в промышленности для производства картофелепродуктов: он отлично подходит как для изготовления чипсов, так и для приготовления картофеля фри. Товарность составляет от 80% до 94%, что свидетельствует о высоком уровне реализации собранного урожая.
Выращивание и уход
Выращивание картофеля Альбатрос требует соблюдения определенных агротехнических условий. Сорт относится к среднеспелым, период от всходов до уборки урожая составляет около 100–110 дней. Для достижения максимальной урожайности (117-166 ц/га) необходимо обеспечить растения достаточным количеством света, влаги и питательных веществ.
Альбатрос демонстрирует устойчивость к различным заболеваниям: он устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде, скручиванию листьев; умеренно устойчив к вирусам PVY Y, PVX X и PLRV L; а также проявляет умеренную восприимчивость к фитофторозу листьев и клубней.
Однако стоит отметить некоторые недостатки: сорт восприимчив к парше обыкновенной и черной ножке (умеренно восприимчив). Поэтому важно следить за состоянием растений во время роста — проводить профилактические обработки против заболеваний, это поможет сохранить здоровье кустов.
В заключение можно сказать, что картофель Альбатрос является универсальным сортом с высоким потенциалом как в домашних условиях выращивания так и на промышленных плантациях благодаря своим отличным характеристикам как по внешнему виду кустов так по качеству получаемых клубней.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
