Размер картофеля для посадки

Тщательный подбор семенного материала – едва ли не одно из самых значимых условий для получения богатого урожая. Это касается любой овощной культуры, в том числе и картофеля. Пожалуй, с этим тезисом могут согласиться даже далекие от этой темы люди. Однако вопрос размера клубней остается довольно спорным и вызывает немало дискуссий и обсуждений.

Помимо прочих характеристик, у картофеля есть калибр – так называется диаметр поперечного среза. Таким образом, при сортировке картофель делят на:

• мелкий (менее 3 см);
• средний (5-6 см);
• крупный (превышающий 6 см в поперечном диаметре).

Обычно в качестве семенных отбираются именно мелкие, реже – средние клубни. Это экономически оправданно, поскольку более крупные могут пойти в пищу или на продажу. Так как в больших хозяйствах сортировка происходит механически, то на семена отбирается картофель с диаметром 3-4 см. Отбор вручную более вариативен: тут можно ориентироваться на долю картофеля определенного размера от общего объема и, если мелкого недостаточно, добрать из более крупной части.

Правильно подобранный сорт, плодородная почва, соблюдение технологии посадки, грамотный уход, своевременные подкормки, отсутствие болезней и вредителей – все это влияет на результат, который будет виден в конце сезона. При соблюдении всех условий даже мелкая картошка даст хороший урожай, поэтому нет смысла использовать более крупную. Однако в реальности не все идет так гладко, поэтому большинство огородников отдает предпочтение средним по размеру клубням. Они дают большее количество крепких побегов, устойчивых к погодным условиям, атакам вредителей, бактерий и вирусов.

Считается, что мелкие клубни плохо питают побеги, поэтому они не дадут хорошую ботву. А она, в свою очередь, не даст необходимое количество крахмала и других веществ для формирования новых клубней большей массы. Однако не стоит впадать в другую крайность и сажать самую крупную картошку в надежде вырастить небывалый урожай. Чаще всего из таких экземпляров вырастают кусты с хорошей ботвой, но мелкими клубнями.

Это возникает в результате того, что материнский клубень дает достаточное питание, и собственная корневая система развивается плохо. Даже если завязываются новые клубни, они так и останутся мелкими. Однако это может произойти и в результате изменения условий: длительного похолодания, дождливой погоды или засухи, внесения большого количества удобрений и т. д.

Если их немного, клубень лучше порезать вдоль, поскольку так на каждой половине останется несколько боковых почек и одна-две наиболее активных с вершины. Если глазков много, можно резать поперек, в виде долек или сегментов произвольной формы. Все это лучше делать минимум за два дня до высадки, чтобы успеть обработать срезы активированным углем или золой, а затем дать им подсохнуть.

Чтобы выбрать семенной картофель, можно воспользоваться подсказками опытных огородников.

• Оптимальным размером для посадки являются клубни диаметром около 5 см и весом от 50 до 80 г. Чтобы понять, на что ориентироваться, если под рукой нет измерительных приборов, можно представить крупное яйцо: клубни должны быть приблизительно такого же размера.

• На каждом из клубней должно быть несколько глазков с живыми почками: их можно проверить, если весной заранее переместить семена из погреба в более теплые условия. Слабые, тонкие ростки или их отсутствие, пятна, повреждения – повод для того, чтобы отбраковать картофель и не занимать место на огороде впустую.

• Чтобы быть уверенным в качестве корней, семенную картошку лучше отбирать непосредственно во время сбора урожая. Ее набирают только от хороших корней с ровными, крупными клубнями. Если такие были найдены, в семенной фонд можно отправлять весь картофель от куста, даже мелкий. Исключениями могут стать только очень крупные экземпляры весом 500 г и выше. В покупном картофеле могут присутствовать клубни из слабых или больных корней, и это нельзя проверить.

Очень мелкие клубни можно класть в ямку парами. Главное, чтобы они были здоровыми на вид и имели ростки. Конечно, гарантии хорошего результата в этом случае никто не даст, особенно если сорт уже выродился. Крупные, в свою очередь, можно разделить на дольки или использовать только глазки: это позволит не только получить приличный урожай, но и увеличить семенной фонд.