Капуста Взрыв

Капуста Взрыв – относительно недавняя, но исключительно удачная разработка отечественных селекционеров, быстро получившая признание среди дачников и аграриев. Ее отличают низкий процент получения нетоварной продукции, ранние сроки созревания, короткие стебли, с круглыми красивыми кочанами. Она созревает дружно и отличается повышенным содержанием ценных компонентов. Это только некоторые аргументы в пользу ее выращивания.

Взрыв – капуста белокочанная, семена преимущественно известного российского оригинатора. Ее авторами являются – Лукьяненко А. Н., Дубинин С. В., Дубинина И. Н. Этот сорт рекомендован для выращивания в Западно-Сибирском и Волго-Вятском регионах. Он был допущен к использованию в 2009 году. Это прогрессивная разработка российских селекционеров, включенная в Госреестр относительно недавно, но уже востребованная и получившая признание у огородников и фермеров.

Огородникам нравится:

• аккуратная, шаровидная форма вилка, небольшой кочан, не склонный к растрескиванию;

• нежные некрупные листья с изумительными вкусовыми качествами;

• богатый набор витаминов, микро- и макроэлементов;

• хорошая урожайность, пригодность для любых кулинарных изысков.

Скороспелый гибрид высаживают в ранние сроки, формирование кочана зависит от климатических условий и правильной агротехники. Самый длительный период созревания – не более 3-х месяцев. Отмечено, что гибрид способен расти в различных климатических областях, включая северные.

После высадки рассадным или безрассадным методом на грядках появляются горизонтальные розетки, расположенные на коротком стебле. С течением времени посадки начинают формирование вилка, которое происходит практически одновременно и отличается дружностью.

Уже в середине или конце июля можно получать аккуратные калиброванные кочанчики средним весом от 1,3 до полутора килограммов в форме шара или слегка приплюснутые, покрытые бледным налетом, но красивого нежного зеленого цвета. Вилки хорошо развитые, многолистные, не растрепанные. Верхний лист плотно прилегает к основной поверхности. Хранится такая капуста довольно долго, не теряя ни вкусовых качеств, ни презентабельности. Считается одним из лучших ранних сортов по способности переносить транспортировку на дальние расстояния.

Как любой раннеспелый сорт, такая капуста непригодна для консервирования, заготовок на зиму, зато обладает отличным вкусом и богатым набором витаминов и минералов. Это означает, что сорт может стать прекрасным способом быстро преодолеть авитаминоз, вызванный холодным сезоном и отсутствием свежих овощей и зелени.

Нежный, но характерный вкус, сладковато-острый, обуславливает широкую сферу применения капусты:

• хороша в красном борще, с молодыми овощами и зеленью;

• прекрасно подходит для голубцов и жарки;

• идеальна в любом салате – как в качестве моноовоща, так и в эффектной комбинации с корнеплодами и пасленовыми;

• можно использовать в приготовлении слабокислых деликатесов без применения уксуса и химии.

Правильно приготовленная капуста Взрыв бесподобна.

В разрезе кочан ослепительно белого цвета, в приготовлении не разваривается и не распадается на волокна, может одинаково успешно употребляться в свежем виде, применяться для первых и вторых блюд. Такой сорт удачно сочетается с выпечкой.

Они вариабельны и зависят не только от региона выращивания, но и от особенностей конкретного лета, ранней или поздней и холодной весны. Средним сроком, за который формируется полноценный вилок, называют 85-90 дней. Сорт характеризуют, как скороспелый или ультраранний. Точные сроки зависят от высадки в почву или в теплицу: в первом случае это происходит в начале апреля, во втором – в начале первого весеннего месяца. Остается прибавить к точному сроку высаживания от 80 до 90 дней.

Цифры называют разные, от 4,5 до 6 кг с кв. м. Самый высокий показатель урожайности при выращивании в промышленных масштабах был в Тюменской области – 497 ц/га. На форумах для огородников указывают, что применение правильной агротехники может увеличить количество полученных килограммов до 6,5-8 с м2.

В выращивании капуста Взрыв исключительно удачна. Схема посадки этого сорта 40х60 см. Сорт слабо подвержен распространенным болезням. Листья сверху не сохнут и не сморщиваются, не растрескиваются от избытка естественной влаги.

Обеспечив светолюбивое растение достаточной освещенностью, закалив рассаду перед высадкой и дождавшись для нее оптимальных природных условий, можно ограничиться своевременным регулярным поливом, внесением удобрений и рыхлением, чтобы обеспечить свое хозяйство достойными показателями урожайности. Гибрид относительно устойчив к распространенным болезням, а вот с вредителями придется бороться, если они обнаружатся.