- Авторы : Волгоградская опытная станция Всероссийского НИИ растениеводства
- Год допущения к использованию : 1950
- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : среднепоздний
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 1,8-4,2
- Форма : округлая
- Назначение : для всех видов переработки
- Урожайность : высокая
- Окраска листьев : серо-зеленая со средним и сильным восковым налетом
- Поверхность листа : морщинистый
Описание сорта
Капуста Судья 146 – это белокочанный сорт, который был разработан Волгоградской опытной станцией Всероссийского НИИ растениеводства и допущен к использованию в 1950 году. Культура является одним из самых популярных и универсальных сортов, который используется для всех видов переработки.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Розетка листьев этого сорта достигает размеров от 72 до 97 см. Длина листа составляет от 23 до 39 см, а ширина – от 25 до 43 см. Поверхность листьев морщинистая, а окраска серо-зеленая со средним и сильным восковым налетом. Форма листьев округлая, а край слегка волнистый. Черешок имеет среднюю длину, наружная кочерыга также имеет среднюю длину, а внутренняя – короткая.
Кочаны этого сорта имеют небольшой размер и округлую форму. Их плотность высокая, текстура нежная и сочная. Масса кочанов может достигать от 1,8 до 4,2 кг.
Назначение и вкусовые качества
Сорт используется для всех видов переработки, включая консервирование, соление и замораживание. Капуста также прекрасно подходит для приготовления различных блюд – от салатов до гарниров.
Вкус этого сорта хороший благодаря его нежной текстуре и сочности. Кочаны имеют слегка сладковатый вкус, который делает этот сорт особенно популярным у любителей капусты.
Выращивание и уход
Капуста Судья 146 выращивается как на открытом, так и на закрытом грунте. Этот сорт является высокоурожайным – его средняя урожайность составляет от 5,0 до 6,7 кг/кв. м.
Семена высевают на рассаду в январе-марте (в зависимости от региона), а рассаду можно высаживать в открытый грунт в апреле-июне. Капуста может быть выращена на любых типах почв, за исключением засоленных, кислых и заболоченных. Она предпочитает солнечное местоположение и регулярный полив.
Этот сорт капусты устойчив к растрескиванию кочанов, но относительно устойчив к фузариозному увяданию. Капуста достаточно восприимчива к бактериозу. Сроки созревания этого сорта – среднепоздние, период от всходов до технической спелости составляет от 132 до 152 дней.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
