Груша Завея

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : селекция Института плодоводства Беларуси
  • Появился при скрещивании : Белорусская поздняя х (Бере серая х Дуля остзейская) х Масляная Роза
  • Синонимы названия : Pyrus communis Zaveya
  • Тип роста : среднерослое
  • Размер плода : крупные
  • Масса плода, г : 180-250
  • Сроки созревания : зимние
  • Назначение : столовое, приготовление компотов, приготовление сухофруктов
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Урожайность : высокая
  • Срок съема плодов : ближе к середине осени
  • Зимостойкость : высокая
Посмотреть все характеристики

Столь необычное название груши Завея способно очаровать многих людей. Но важно разобраться, что за ним стоит, какие характеристики имеет эта культура. И потому еще до начала садовых работ требуется собрать и проанализировать объективную информацию.

История выведения

Грушу Завея создали в Белоруссии. И авторство проекта принадлежит местному институту плодоводства. Для получения культуры использовали Белорусскую позднюю и Масляную розу. Официальный синоним названия — Pyrus communis Zaveya.

Описание сорта

Груша Завея относится к числу столовых разновидностей. Она формирует среднерослые (достигающие 4 м) деревья. Крона у них по форме напоминает пирамиду. Светло-коричневые побеги соседствуют с глянцевой некрупной листвой, окрашенной в темно-изумрудный цвет. В соцветиях собирается от 4 до 6 белых цветков, лишенных махровости и отличающихся ровным краем.

Характеристика плодов

Обычная масса плодов у этого сорта колеблется от 180 до 250 г. По форме они близки к усеченному конусу. Это крупные плоды с доминированием зеленой окраски. При полном созревании достигается золотистая расцветка. Хранить собранный урожай можно до полугода.

Вкусовые качества

Мякоть Завеи сочна. В официальном описании подчеркивается еще и маслянистость ее плодов. Бело-зеленая основная часть груши отличается кисло-сладким вкусом. Несколько портит впечатление лишь тонкая, но относительно крепкая кожура. Общая дегустационная оценка сорта — 4,8 балла; в основном урожай применяют, чтобы готовить компоты и сухофрукты.

Созревание и плодоношение

Завею классифицируют как обычную зимнюю грушу. Собирать плоды начинают в первой половине осени. Но в большинстве регионов этот срок ближе к ее середине. Считается, что потребительская спелость груш достигается в январе и феврале. Первый сбор происходит на 3 или 4 год развития после посадки, и в дальнейшем лакомиться урожаем можно будет регулярно.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

По уровню продуктивности это дерево очень даже неплохо. Завея способна выдать до 50 кг плодов на 1 растение. Правда, такой результат достигается только при благоприятной погоде и крайне тщательной агротехнике. Но ничего неожиданного в том нет, потому что таковы же требования и других культур. Полезно подчеркнуть также, что собранные груши можно без проблем перевезти на большое расстояние.

Самоплодность и необходимость опылителей

Завея полностью самобесплодна. Для ее опыления необходимо рядом высаживать:

  • Любимицу Клаппа;

  • Любимицу Яковлева;

  • Бессемянку.

Посадка

В весеннюю пору сажать такую грушу надо, когда почва полностью прогреется. Этот срок во всякий год индивидуален, и потому тут нет никаких универсальных рекомендаций. Осенняя высадка проводится примерно за 20 дней до наступления заморозков. Она предпочтительна тем, что саженец не будет сразу распускать почки, в противовес развитию корневого комплекса. Меры подготовки к высадке в целом традиционны для грушевых деревьев.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Юные деревья Завеи следует поливать, используя по 20 л воды в неделю. Потом переходят на полив по мере иссушения поверхности почвы. При высадке в достаточно питательную землю в первый год подкормка будет не нужна. Потом весной закладывают азотистые вещества, при цветении и плодоношении — нитроаммофоску. Когда собран урожай, деревья подкармливают фосфором и калием.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.
Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.
Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Опасность поражения паршой и грибковыми инфекциями относительно невелика. Если все же возникли очаги поражения паршой, надо бороться с ней при помощи «Хоруса» или марганцовки. Опасен и монилиоз. Важной мерой его ранней профилактики является побелка ствола. В целом при рациональной агротехнике можно в 70% случаев вовсе избежать характерных проблем.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Устойчивость к почвенно-климатическим условиям

Официально заявлено, что сорт подходит для районов с неустойчивым климатическим режимом. При этом подчеркивается высокая зимостойкость растения. Сопротивляемость засухам — тоже на приличном уровне. Требования к выбору почвы не отличаются от запросов иных сортов.

Обзор отзывов

Завею многие садоводы выращивают успешно в течение длительного времени. Этот сорт считается неприхотливым, не вынуждает обычно организовывать укрытия на зиму. При соблюдении правил ухода добиться приличного урожая несложно. При этом, однако, невнимательность и неаккуратность могут создать большие проблемы. В целом же растение рекомендуют использовать широко.

Написать отзыв о сорте Завея
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
селекция Института плодоводства Беларуси
Появился при скрещивании
Белорусская поздняя х (Бере серая х Дуля остзейская) х Масляная Роза
Синонимы названия
Pyrus communis Zaveya
Назначение
столовое, приготовление компотов, приготовление сухофруктов
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
до 50 кг с дерева
Транспортабельность
хорошая
Товарность
высокая
Дерево
Тип роста
среднерослое
Высота, м
до 4 м
Крона
пирамидальная
Побеги
светло-коричневые
Листья
глянцевые, темно-изумрудные, мелкие
Цветки
белые, в соцветии 4-6, блюдцевидные, лепестки раздельные, край ровный, рыльца на уровне пыльников, махровости нет
Плоды
Масса плода, г
180-250
Форма плода
усеченно-коническая
Размер плода
крупные
Окраска плода
основная окраска зелёная, приобретает золотистый оттенок во время полного созревания
Мякоть
сочная, маслянистая
Цвет мякоти
бело-зелёный
Вкус
кисло-сладкий
Кожица
тонкая, плотная
Дегустационная оценка
4,8
Продолжительность хранения плодов
до 6 месяцев
Созревание
Сроки созревания
зимние
Срок съема плодов
ближе к середине осени
Потребительская зрелость
январь-февраль
Скороплодность
на 3-4 год после посадки однолеткой в саду
Периодичность плодоношения
регулярное
Выращивание
Самоплодность
самобесплодные
Сорта-опылители
Любимица Клаппа, Бессемянка, Любимица Яковлева
Зимостойкость
высокая
Засухоустойчивость
высокая
Регионы выращивания
можно выращивать в регионах с неустойчивым климатом
Устойчивость к парше
устойчива
Устойчивость к грибковым болезням
устойчива
Написать отзыв о сорте Завея
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Завея»: 11 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «окраска плода», «размер плода», «вкус» и «тип роста».
  • Авторы: С. П. Яковлев, А. П. Грибановский, Н. И. Савельев, М. Ю. Акимов, Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: 175-250
  • Сроки созревания: зимние
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: выше среднего
  • Масса плода, г: до 160
  • Сроки созревания: зимние
  • Назначение: универсальное
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Авторы: Яковлев С. П., Грибановский А. П., Чивилев В. В. (ФГБНУ Федеральный научный центр им. И. В. Мичурина)
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: 135
  • Сроки созревания: зимние
  • Назначение: столовое, приготовление компотов, приготовление сухофруктов
  • Авторы: П. П. Костык, А. И. Терещенкова, Л. В. Хачетлова, селекция СКНИИГиПС
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: 270
  • Сроки созревания: раннезимние
  • Назначение: столовое
  • Авторы: Р. Д. Бабина, А. Ф. Милешко, В. А. Якимов (ФГБУН Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН)
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: очень крупные
  • Масса плода, г: 240
  • Сроки созревания: позднезимние
  • Назначение: десертное, в свежем виде
  • Авторы: Англия
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: 200-240
  • Сроки созревания: раннезимние
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: Украинская селекция
  • Размер плода: от крупного к очень крупному
  • Масса плода, г: 300-500
  • Сроки созревания: поздний
  • Назначение: в свежем виде, приготовление варенья, для соков и напитков
  • Вкус: сбалансированный
  • Авторы: Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, авторы: Л. М. Сергеев и Е. И. Костецкая
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: выше среднего, при поливе крупные
  • Сроки созревания: зимний
  • Вкус: с приятной кислинкой, очень хороший
  • Срок съема плодов: в конце сентября
  • Авторы: чешская селекция
  • Масса плода, г: 200-250, иногда до 350
  • Сроки созревания: позднезимний
  • Назначение: десертное
  • Вкус: десертный
  • Урожайность: высокая
  • Авторы: А. С. Тузов
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: выше среднего размера
  • Масса плода, г: 167-252
  • Сроки созревания: зимние
  • Назначение: в свежем виде, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья, приготовление сухофруктов
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Августовская роса Велеса Детская Катюша Конференция Лада Мария Медовая Москвичка Мраморная Памяти Яковлева Просто Мария Северянка Талгарская красавица Чижовская
Все сорта груш — 406 шт.
Отзывы о сортах
Груша Кюре (Вильямс зимний)
Валерий Костанда 18 апреля 2024, 16:39
Отличный сорт

Преимущества: У меня 3 груши Кюре, привиты 2 на лесной красавице, одна на дичке. Родят через год. Грушам более 50 лет. Урожай 14 ящиков по 33 кг. Сок без сахара из паданки до 100 литров в сезон. Созревают в ноябре, покупают хорошо. Рекомендую...

Недостатки: Одна проблема ломкость ветвей, когда может ветка с полсотней груш свалиться на башку, но потом зарастает и по новому плодоносит.

Комментарий: Сильный рост. Хранятся груши до января включительно в сухом подвале

Груша Духмяная
Вера 12 апреля 2024, 17:56
Отличный сорт

Преимущества: Мне очень понравился вкус этого сорта груш. Настолько, что прививаю его и на другие сорта, которые не очень вкусны.

Недостатки: Плохо завязываются плоды, видимо, мои сорта другие не опыляют её.

Комментарий: Крепкое деревце, весной обильно зацветает и очень красивое.

Груша Долорес
Олег 8 апреля 2024, 11:22
Плохой сорт

Преимущества: Для Юго-востока Нижегородской области Княгининский р-н никаких.

Недостатки: Зиму 23-24 гг. пережил очень плохо.

Комментарий: Купил саженец весной 23 года прижился хорошо, дал прирост примерно по 20 см, в зиму замотал его специальной бинтом для молодых саженцев где-то получилось слоя четыре, но вчера укорачивая побеги обнаружил на срезе, что древесина коричневатого цвета, а это всё хорошего будущего у него не будет, предсмертное состояние, одновременно с этим сортом сажал еще два, они перезимовали замечательно, вывод к посадке в нашем регионе не пригоден.

Груша Золушка
Иван 5 апреля 2024, 16:26
Хороший сорт

Преимущества: Хорошие вкусовые качества.Сочная. размер плодов средний.

Недостатки: Урожайность средняя. Периодичность плодоношения. Один раз болела бактериальной инфекцией

Комментарий: Наверно есть более продуктивные сорта

Груша Бессемянка
Алексей 23 марта 2024, 13:23
Отличный сорт

Преимущества: Сочная, сладкая даже не до конца созревшая. Полностью созревшая - не рыхлая. Отлично хранится.

Недостатки: Деревья достаточно высокие, сбор плодов не очень лёгок.

Комментарий: Обильно плодоносит, взрослые деревья особого ухода не требуют.

Груша Августовская роса
Татьяна 21 марта 2024, 23:47
Хороший сорт

Преимущества: Груша Августовская роса растет у меня уже больше 10 лет. Плодоносит каждый год. Груши сладкие, сочные.

Недостатки: Последние четыре года болеет ржавчиной и паршой. Обязательно надо опрыскивать в мае и сентябре по листу.

Комментарий: Дерево небольшое. Удобно обслуживать. Груша самоплодная. Морозостойкость очень хорошая.

Груша Москвичка
Вадим Викторович 14 марта 2024, 09:46
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивость к болезням и плохим условиям погоды.

Недостатки: Ветки растут быстро и не успевают набрать прочности, начинают закручиваться, нужно много и вовремя формировать крону

Комментарий: Очень хорошие плоды, сочные и хрустящие, не наливные. Чтобы есть с дерева нужны зубы нормальные, тогда можно полностью насладиться вкусом и ароматом

Груша Черномяска буерачная
Ольга 31 января 2024, 20:52
Отличный сорт

Преимущества: Прекрасный сорт, варенье бесподобное.

Недостатки: Ничего

Комментарий: Дерево моего детства

Груша Секуи
Марина 13 января 2024, 14:17
Отличный сорт

Преимущества: Купили участок, там такая грушка-красавица! Теперь знаю, как её зовут! Спасибо за информацию!
Груша в этом году просто порадовала обилием и размером плодов. В выпечке превосходна, не "течет", вкус получается, как мармелад, плотные кусочки. Хороша и в оладьях, и в пирогах.
Поверхность плодов кругленькая, ровная, без всяких бугристостей, как бывает у некоторых сортов груш.

Недостатки: Недостатков нет!

Комментарий: Впечатления только приятные!

Груша Талгарская красавица
Виталий, Белгородская обл. 11 января 2024, 23:21
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайная, сладкая, сочная, с медовой ноткой, очень вкусная, от ветра груши не опадают, крепкий иммунитет.

Недостатки: Грызут осы, но урожая очень много, хватает всем.

Комментарий: Очень-очень урожайная, высокорослая, на подвое дикой лесной груши, плоды прореживаю - тогда они крупные, ну их и слишком много, как я её не сдерживаю обрезкой, прёт во все стороны, дереву 15 лет и уже в ширину 6 метров, и в высоту за 4 метра, если ветка от урожая сломалась - не беда, быстро отрастет новая. Созревает с 20 сентября и последние съели 17 ноября. Съём в 3 этапа. Обработок делаю 2-3.

Груша Чижовская
Александр 7 января 2024, 23:09
Плохой сорт

Преимущества: Зимостойкая, стоякая к болезням.

Недостатки: Растрескивается от дождей, не скороспелая, плодоносит на 7-9 год.

Комментарий: В Ленинградской области груша лет 7 где-то росла, не давала плодов, в конце концов появились заветные 3 плода на дереве, было много дождей, поэтому они растрескались и попадали. Размером где-то 2 см на 1.5 см, то есть крохотные. Потом уже прочитал, что в дождливых регионах, как наш, застилают пленкой, когда ну очень много дождей, потому что груша склонна к растрескиванию от переизбытка влаги. А если бы выросли, были бы мелкие груши граммов 150 максимум посредственного вкуса.

Груша Памяти Яковлева
Леонид 2 декабря 2023, 16:17
Хороший сорт

Преимущества: Сами плоды среднего размера, но для дерева великоваты кажутся. Живучее только за счёт постоянного досмотра. Может заваливаться. Рано опадает. У меня из груш - первая всегда с наступлением холодов опадает, как норма. Средняя в общем по вкусу, отличная - про неё не скажешь, но добротная.

Недостатки: А ветки-то слабые... Не соизмеримо растёт. И ствол слабый. Другие сначала ствол нормально крепкий нагуливают, а эта груша - нет. Есть поговорка: "Бери ношу по себе, чтоб не падать при ходьбе". Это не про этот сорт, с точностью до наоборот. Каждый год у меня тяжесть веток от плодов клонит их всех к низу. Нездоровый вид дерева. Что-то с генами его не то. Никак не может удержать плоды, почти на разрыв - повреждение ветки. Требует внимания дополнительно.

Комментарий: От постоянной непропорциональности, слабости веток и постоянного искривления дерева, в целом, от тяжести плодов на малом этом деревце, начинает раздражать.

Смотреть все 406 сортов
Груши в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта репы Сорта репы Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь