- Авторы : Фалкенберг Э. А., Гасымов Фирудин Мамедага Оглы, Беспалова Н. В.
- Появился при скрещивании : Декабринка x Лесная красавица
- Тип роста : высокорослое
- Размер плода : выше среднего
- Масса плода, г : 180
- Сроки созревания : осенний
- Назначение : в свежем виде, приготовление компотов, приготовление варенья, для соков и напитков
- Вкус : кисло-сладкий с пряностью
- Урожайность : средняя
- Срок съема плодов : в конце второй декады сентября
- Зимостойкость : достаточно зимостойкий
- Крона : округлая, средней густоты
Груша Удачная Фалкенберга – это прекрасный выбор для тех, кто любит сочетание кисло-сладкого вкуса и приятной пряности. Этот фрукт отличается хорошим химическим составом, а также высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям.
Описание сорта
Груша Удачная Фалкенберга – это результат скрещивания двух сортов: Декабринки и Лесной красавицы. Авторами этого уникального гибрида являются Фалкенберг Э. А., Гасымов Фирудин Мамедага Оглы и Беспалова Н. В.
Характеристика плодов
Плоды груши Удачная Фалкенберга имеют массу около 180 граммов. Их форма удлиненно-грушевидная, а размер больше среднего. Основная окраска плодов – зеленая, но на большей части кожуры можно заметить размытую малиновую окраску.
Мякоть груши Удачная Фалкенберга очень сочная, нежная и маслянистая. Ее цвет белый, а вкус кисло-сладкий, с пряностью. Аромат слабый.
Кожица на ощупь нежная и слегка бугристая, при этом маслянистая и тусклая. Подкожных точек на поверхности плода довольно много, они серые и хорошо заметны. Плодоножка короткая, средней толщины и изогнутая.
Химический состав плодов груши Удачная Фалкенберга также впечатляет: содержание сухого вещества составляет 13,3%, сахара – 11,7%, кислоты – 0,48%, а витамина С – 4,0 мг/%. Дегустационная оценка этой груши достигает 4,7 баллов.
Вкусовые качества
Груша Удачная Фалкенберга отличается не только своим привлекательным внешним видом и высокими показателями по химическому составу. Ее основное достоинство заключается в неповторимом сочетании кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью. Этот фрукт подходит как для употребления свежим на десерт или завтрак, так и для приготовления компотов или конфитюров.
Посадка
Для успешного выращивания груши Удачная Фалкенберга нужно выбирать умеренные климатические условия. Она предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Лучшее время для посадки – весна или осень.
Выращивание и уход
Груша Удачная Фалкенберга относится к высокорослым деревьям с округлой кроной средней густоты. Ветви прямые, расположены редко и отходят от ствола под углом, близким к прямому. Побеги толстые, прямые, бурые и голые.
Этот сорт хорошо переносит обрезку и формирование кроны. Рекомендуется проводить процедуры каждый год после опадения листьев, в конце осени или начале зимы.
Урожайность груши Удачная Фалкенберга является средней: с одного дерева можно получить до 169 ц/га плодов. Созревает она в конце второй декады сентября, фрукты могут храниться до 2-3 месяцев.
Самоплодность этого сорта низкая, поэтому для повышения уровня урожайности необходимо использовать лучшие сорта-опылители: Декабринку, Миф и другие сорта с одновременным сроком цветения. Груша Удачная Фалкенберга довольно зимостойкая и устойчивая к галловому клещу и парше.
Преимущества: Вслепую не отличить от сорта Чижовская, но более устойчивая к болезням, урожайнее, вкуснее.
Недостатки: Претензий нет, так же отлично прививается на айву любой формы.
Комментарий: Достойный сорт, хотя у меня и Чижовская не болела. Трудно их различать, Чижовская чуть раньше зреет.