- Самоплодность : самоплодная
- Авторы : НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, оригинатор Н. Н. Тихонов
- Появился при скрещивании : Бере Козловская х Груша уссурийская
- Год допущения к использованию : 1974
- Тип роста : сильнорослое
- Размер плода : мелкие
- Масса плода, г : 45
- Сроки созревания : летние
- Назначение : универсальное, технический
- Вкус : кисло-сладкий, терпкий
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : в первой декаде сентября
Груша Сибирячка – это высокоурожайный и очень зимостойкий сорт груши, который подходит для выращивания в холодных регионах России. Его мелкие плоды имеют кисло-сладкий и терпковатый вкус, а также богаты полезными элементами. Для успешного выращивания этого сорта необходимо выбирать хорошо освещаемое место без застоя воды и следить за правильным поливом.
Описание сорта
Груша Сибирячка – это один из самых популярных сортов груш в России. Он был выведен в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко оригинатором Н. Н. Тихоновым при скрещивании сортов Бере Козловская и Груша уссурийская и допущен к использованию в 1974 году.
Плодовое дерево сильнорослое, с овальной раскидистой кроной. Кожистые блестящие листья имеют округлую форму и волнистые края.
Характеристика плодов
Плоды этого сорта мелкие, их масса составляет около 45 граммов, форма груши плоскоокруглая, а окраска зеленовато-желтая.
Вкусовые качества
Мякоть у плодов сочная и грубоватая, цвет кремовый, а вкус кисло-сладкий и терпкий одновременно.
Плоды груши Сибирячка содержат около 8,9% сахаров, 1,09% титруемых кислот, 170 мг/100 г дубильных веществ и 8,55 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Также они богаты Р-активными веществами.
Созревание и плодоношение
Груша Сибирячка относится к летним сортам, плоды зреют в первой декаде сентября. Продолжительность потребительского периода составляет около 20 дней. Первые плоды можно получить уже на 4-5 год после посадки дерева, а ежегодное плодоношение обеспечивается при правильном уходе за растением.
Посадка
Для посадки необходимо выбирать солнечный участок без застоя воды. Землю нужно подготовить заранее: перекопать ее и добавить компост или другие органические удобрения. Расстояние между растениями должно быть не менее 4 метров. Для саженца подготавливают яму глубиной не менее 50 см и такого же диаметра.
Выращивание и уход
Груша Сибирячка отличается высокой зимостойкостью, что делает её идеальным выбором для садов в холодных регионах. Важно следить за правильным поливом: груши нуждаются в достаточном количестве влаги, особенно в период плодоношения.
Также необходимо обеспечить груше регулярные подкормки органическими удобрениями. Весной и осенью требуется санитарная обрезка с целью удаления сухих или пораженных вредителями веток.
В течение сезона необходимо осматривать деревья, чтобы вовремя заметить признаки болезни и начать лечение. Профилактические опрыскивания от вредителей стоит проводить в начале сезона и при необходимости повторять.
