- Авторы : Мансуров Г. А., Фазлиахметов Х. Н., Демина Т. Г.
- Год допущения к использованию : 2022
- Тип роста : среднее, со среднерастущей скоростью роста
- Размер плода : средние
- Масса плода, г : 120
- Сроки созревания : позднелетний
- Назначение : в свежем виде, для консервации
- Вкус : кисловато-сладкий, с пряностью
- Зимостойкость : высокая
- Крона : средней густоты, округлая
- Листья : средние, удлиненные, длиннозаостренные, зеленые, с сизоватым оттенком, гладкие, блестящие, с нежной нервацией
- Форма плода : широкогрушевидные, гладкие, правильной формы
Груша Шатлык – это отличный выбор для тех, кто любит сочетание сладости и легкой пряности в свежих фруктах. Этот сорт не только имеет прекрасные вкусовые качества, но также обладает высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к болезням. Выращивание данной груши требует определенных условий, однако при правильном уходе можно получать высокие урожаи и наслаждаться вкусом этого замечательного фрукта.
Описание сорта
Шатлык – это один из самых популярных и востребованных сортов груш, который был разработан авторами Мансуровым Г. А., Фазлиахметовым Х. Н. и Деминой Т. Г. К использованию его допустили в 2022 году.
Культура относится к среднерослым, имеет средней густоты крону округлой формы. Ветви располагаются компактно и под прямым углом к стволу, а концы направлены вверх. Листья этого сорта имеют зеленый цвет с сизоватым оттенком и блестят на солнце. Они являются длиннозаостренными и гладкими.
Сроки созревания у этой груши позднелетние. Средняя урожайность составляет 220,9 ц/га.
Груша обладает высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Устойчивость к засухе и жаре у нее на среднем уровне.
8
аналогов
Характеристика плодов
Плоды этого сорта имеют массу около 120 граммов, они широкогрушевидной правильной формы, с гладкой поверхностью. Они имеют зеленую основную окраску и покрыты легким загаром. А также на поверхности есть размытые полоски буровато-оранжевого цвета. Подкожные точки на плодах многочисленные, мелкие и хорошо заметные. Длина плодоножки составляет примерно 2-3 сантиметра, а ее ширина средняя.
Химический состав плодов включает 16,2% сухого вещества, 8,82% сахара и 0,51% кислотности. Дегустационная оценка данного сорта составляет 4,8 балла.
Вкусовые качества
Мякоть является сочной, колющейся и имеет кисло-сладкий вкус с пряными нотками. Аромат слабый.
Посадка
Для посадки необходимо выбирать хороший участок земли без застоя воды. Рекомендуется выращивать данный сорт на расстоянии не менее 3 метров от других растений для обеспечения достаточного доступа света и воздуха. Посадку можно проводить как весной, так и осенью.
Выращивание и уход
Для выращивания груши Шатлык необходимо обеспечить ей достаточное количество света, регулярно поливать ее, подкармливать специальными удобрениями для плодовых деревьев. Также следует обрезать лишние ветки для формирования кроны.
