- Сроки созревания : летние
- Тип роста : среднерослое
- Вкус : кисло-сладкие
- Размер плода : средние
- Окраска плода : желтая
- Самоплодность : самобесплодная
- Авторы : Сергеев Л.М., Костецкая Е.И., Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства
- Масса плода, г : 120
- Назначение : универсальное
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : 10-15 июля
- Зимостойкость : -35°C
Описание сорта
Груша Июльская ранняя – это популярный и широкоизвестный сорт, который был разработан авторами Сергеевым Л. М. и Костецкой Е. И. в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства.
Растение является деревом небольших размеров – высотой 3-4 м. Крона широкоовальная со средней густотой. Ветви прямые и направлены вверх под углом, близким к прямому.
Побеги этого сорта также прямые и ровные, имеют коричневато-бурый цвет. Листья груши продолговатые формы, светло-зеленого цвета. Они блестят на солнце, гладкие на ощупь.
Характеристика плодов
Плоды груши отличаются высокой товарностью и транспортабельностью. Они имеют бутылочную форму и достигают массы около 120 граммов. В период съемной зрелости они обладают желтовато-зеленой окраской, а к моменту потребительской зрелости становятся лимонно-желтыми с ярким румянцем на освещенной стороне.
Мякоть груши очень нежная и сочная, её цвет белый. Кожица плода гладкая, нежная и матовая. Подкожные точки на плодах мелкие и слабо заметные. Груша обладает высоким содержанием сухих растворимых веществ (11,7%), сахаров (7,2%) и аскорбиновой кислоты (6,3 мг/100 г). А также она богата Р-активными катехинами (44,5 мг/100 г).
Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,0-4,3 балла из 5 возможных. Это свидетельствует об отличном вкусе и аромате.
Этот сорт имеет универсальное назначение, что означает его применимость как для свежего употребления, так и для переработки.
Созревание и плодоношение
Груша этого сорта плодоносит на сложных кольчатках и копьецах. Срок съема плодов приходится на 10-15 июля, а продолжительность хранения составляет 6-10 дней. Этот сорт начинает плодоносить уже через 6-7 лет после посадки в сад однолетками, а его плодоношение происходит ежегодно.
Выращивание и уход
Груша Июльская ранняя обладает высокой урожайностью. В возрасте от 12 до 17 лет она может достигать уровня в 180-200 центнеров с гектара. Осыпаемость этого сорта минимальная, что является большим преимуществом для фермеров.
Этот сорт груши также известен своей засухоустойчивостью и зимостойкостью до -35°C. Однако он имеет лишь средний уровень устойчивости к парше.
Важным условием для успешного выращивания груши является выбор правильного местоположения. Данный вид предпочитает открытое и солнечное место для роста и развития.
Преимущества: Урожайность большая, одарены все соседи.
Недостатки: Не могу подобрать аналог по вкусовым качествам, созревающий в другие сроки. Есть эталон.
Комментарий: У меня на даче растет эта груша. Посажена в 90-м году. Высота около 5 м. Созревает в первых числах августа. (Краснодар) В течении двух – трех недель наслаждаемся вкусом этих груш. Последние уже перезревшие опадают. В холодильнике можно немного увеличить срок лёжкости. Красивая грушёвая форма, на солнце бочок покрывается румянцем. В полной тени нет, просто желтая с зеленцой. Да, вот этих костей, которые бывают в грушах и противно застревают в зубах в этом сорте практически нет.