Как вырастить чеснок в домашних условиях?

Многие садоводы-огородники занимаются выращиванием чеснока на своих придомовых участках. Однако это можно делать не только на открытых грядках, но и в домашних условиях. В статье мы разберемся, как можно вырастить чеснок дома.

Немногие знают, что чеснок можно успешно вырастить дома на балконе или подоконнике. Главное, придерживаться ряда основных правил, касающихся процедуры высадки популярной культуры в квартире. Для этой цели не обязательно владеть специальными знаниями или богатым опытом.

Выделим основные плюсы выращиванию чеснока в домашних условиях.

• В подобных условиях люди могут легко выращивать качественный и экологически чистый продукт. Некоторые таким образом получают прибыль, реализуя выращенные овощи.
• Если ароматный чесночок выращивается дома, то у хозяев всегда будет иметься источник необходимых витаминов.
• Выращивание чеснока дома является очень удобным, особенно если человек не располагает дачным участком.
• Сама агротехника выращивания чеснока дома является очень простой и доступной для всех пользователей. Разобраться во всех особенностях таких работ сможет даже тот, кто ни разу с ними не сталкивался.
• Часто чеснок выращивают дома именно для получения свежей и полезной зелени. Если все работы проводить правильно, то собирать «урожай» можно будет уже спустя 1 месяц.
• Ухаживать за чесноком, выращиваемым дома, легко и просто.

Чеснок является очень полезным и популярным овощем, поэтому его нередко выращивают в квартирах. Серьезных недостатков такие процедуры не имеют, однако человек обязательно должен учитывать, что чеснок можно употреблять в пищу далеко не всем.

• Не рекомендуется его употреблять при болезнях почек и печени, а также при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта.
• Рассматриваемый овощ не следует есть при гастрите, анемии, а также панкреатите.
• Болезни мочеполовой системы тоже являются прямым противопоказанием к употреблению чеснока.

Как указывалось выше, некоторые люди предпочитают выращивать чеснок дома на продажу. В таком случае можно столкнуться с рядом проблем.

• На первых этапах может быть сложно отыскать, действительно, хорошего поставщика качественных севков.
• Без затрат обойтись не удастся. Как минимум чесноку понадобится подходящее удобрение.
• Если запланировано выращивать озимый чеснок, то понадобится супесчаная почва.
• Могут возникнуть проблемы со сбытом, если урожайность высокая, а постоянные покупатели отсутствуют.

С целью выращивания ароматного овоща в домашних условиях предварительно надо определиться с оптимальными сортами. В данном случае можно отдавать предпочтение совершенно любому типу овоща – как яровому, так и озимому. Именно поэтому целесообразно высаживать тот сорт, который ранее был высажен вне дома и устроил домочадцев своими характеристиками вкуса. Разумеется, есть и такие подвиды озимого чесночка, что были проверены практиками опытным путем. Речь идет о сортах «Сочинский 56», «Отрадненский» и «Харьковский». Перечисленные сорта популярного ароматного овоща приносят во время зимних деньков самый богатый урожай.

Прежде чем приступать непосредственно к посадке чеснока для дальнейшего домашнего выращивания, очень важно провести ряд подготовительных процедур. Необходимо правильно подготовить как саму емкость, так и почву, в которых будут расти овощи.

Перед высадкой чеснока нужно грамотно приготовить емкость, выбранную для него. Горшок или другой резервуар должен иметь дренажные дырки, а также быть объемным в достаточной мере. Посуда должна быть широкой, а ее глубина составлять не меньше 20 см, чтобы жидкость при поливах не вытекала за пределы краев. Само строение резервуара совершенно неважно, как и материал, из которого он сделана. Все зависит исключительно от предпочтений самого человека, запланировавшего заниматься проращиванием чеснока дома.

Очень важно учитывать особенности почвы, в которой будет расти чеснок. Она должна подходить данному растению, если человек хочет добиться, действительно, хорошего урожая. Обычный грунт, набранный на огороде, не подойдет для посадки в домашних условиях. Земля потребует определенной подготовки. Для этой цели из расчета на одно 10-литровое ведерко вносится:

• 1 часть песка;
• 2 части перегноя;
• 0,5 л древесной золы (в ней не должно быть никаких примесей).

Когда подходящий субстрат для посадки чеснока будет подготовлен, занимаются обязательным обеззараживанием грунта. Для этого его на 30 минут отправляют в духовой шкаф. Если не хочется самостоятельно заниматься подготовкой почвы, можно приобрести в специализированных магазинах уже готовые субстраты. Это может быть специальный грунт универсального типа, предназначенный для выращивания домашних культур.

Посадить чеснок можно как в грунт, так и в воду. В обоих случаях прорастить ароматный овощ не составит особого труда. Главное, действовать аккуратно и поэтапно.

Выясним, как нужно правильно высаживать чеснок в резервуаре, наполненном почвой.

• Тару следует изначально заполнить подходящей почвосмесью. Ее нужно слегка уплотнить и обязательно увлажнить. Не следует засыпать земли слишком много – за края горшка она высыпаться не должна. Целесообразно оставить местечко для удобного и беспрепятственного полива и ухода за растением.
• Далее нужно поделить головку чеснока на отдельные зубчики.
• Зубчики нужно будет на следующем этапе поместить в землю, которой наполнен горшок. Каждую дольку потребуется разместить так, чтобы ее острый кончик был направлен кверху. Некоторые стараются, наоборот, дополнительно углубить зубчики, как при посадке в открытый грунт. Подобный способ оказывает влияние исключительно на сроки всхожести – первые побеги проклюнутся позже недели на 2.
• Далее чесночные дольки надо будет присыпать землей, а затем полить. Желательно поливать грунт посредством пульверизатора, чтобы жидкость не приподнимала зубцы кверху.
• После этого емкость можно смело выставлять на солнечное место в доме.

Выгонку чесночной зелени можно также проводить и в воде. Для этого головка чеснока разделяется на дольки. Последние очищают от кожицы, а потом плавно размещают в посуде небольшой глубины. После этого выбранную емкость наполовину заполняют водой. Подобный уровень жидкости требуется поддерживать всегда. Указанная методика дает возможность получения урожая дважды. Первые плоды можно получить спустя 3 недели, а потом еще раз через 14 суток.

Если высадить изначально крупноразмерные зубцы, то вполне можно дождаться и третьей волны зелени еще спустя 10 дней. После этого материал для запланированной посадки требуется поменять. На фоне обычной посадки в грунт ростки чесночка пробиваются примерно через 1-3 недели. Сроки, когда овощ начнет прорастать, находятся в зависимости от параметров глубины посадки зубчиков, а также условий, в которых растет культура.

Если человек хочет успешно вырастить вкусный и ароматный чеснок в домашних условиях, то ему необходимо обеспечить правильный уход рассаде. Познакомимся с самыми важными пунктами, касающимися уходовых процедур.

• Растение обязательно должно произрастать в условиях достаточной освещенности. Это могут быть прямые лучи солнца. Если будет иметь место недостаток света, то можно обратиться к использованию люминесцентных ламп, чтобы гарантировать посадкам 8-часовую полную освещенность.
• Важен и правильный полив культур, находящихся дома. Поливать чеснок желательно 1 раз в 2-3 дня. За указанный временной промежуток земля успеет подсохнуть, а корни не подвергнутся гниению от излишков влаги в субстрате.
• Обязательно нужно подкармливать чеснок подходящими видами удобрений в соответствующие периоды, к примеру, весной. Добавки должны быть экологически чистыми. Подойдет коровяк или птичий помет. Если подобных составляющих нет, то можно задействовать готовые покупные подкормки.
• При желании и необходимости возможно корректировать развитие растущего чеснока. Чтобы получить более крупные головки, необходимо регулярно подрезать зелень, в особенности стрелки. Если же, наоборот, надо получить больше зелени, то трогать ничего не надо.

В большинстве случаев к тем или иным болезням чеснока приводит плохое качество почвы либо самого посадочного материала. Эти же причины зачастую негативно отражаются на растениях, находящихся в открытом грунте. Более опытные садоводы-огородники, сразу понимают, что растение «заболело», если замечают пожелтение или излишнее смягчение перышек. Обычно такие неприятности возникают из-за:

• неправильно составленной или неверно подобранной почвосмеси для чеснока;
• инфекционных поражений, которые сохранились на шелухе чесночных зубцов;
• распространения болезней от прочих посадок, находящихся в непосредственной близости.

Существует несколько опасных вредителей, способных навредить домашнему чесноку.

• Нематода. Так называются мелкие червячки, длина которых составляет всего 1 мм. Они живут на зубчиках, высасывая из них сок. В итоге растрескивается донце, корешки отмирают, а перышко засыхает. Из-за этого растение в итоге погибает.
• Луковая муха. Внешне это насекомое трудно отличить от обычной мухи, но при этом она меньше. Длина ее тела обычно составляет 6-8 мм. Если атакует этот вредитель, то верхушки перышек желтеют, растение становится более вялым, словно нуждается в поливах.

Чеснок нередко поражают опасные луковые клещи, трипсы и многие другие вредители. Зараженному растению не хватает сил на дальнейший рост, оно начинает чахнуть, вырастают мелкие и деформированные головки. Аналогичный эффект производят и грибковые заболевания, поражающие культуру.

Стоит взять на вооружение несколько полезных советов касательно домашнего выращивания чеснока.

• Если растение подверглось серьезным вирусным заболеваниям, то лечить его бесполезно. В таком случае его требуется изъять из горшка, а потом обязательно уничтожить.
• Необходимо правильно ухаживать за почвой, в которой произрастает овощ. Ее необходимо периодически рыхлить, особенно после полива. Любую сорную траву обязательно надо убирать, если грунт был взят с участка.
• Цветочные стрелки нужно срезать. В этом возникает необходимость, поскольку из-за стрелок растение зря растрачивает свои силы на созревание семечек.
• Очень важно подрезать листочки чеснока, выращиваемого дома. Как только листовые пластинки в длину достигнут 15-20 см, их можно употреблять в пищу. Чтобы увеличился срок выгонки зелени, требуется срезать крайние перышки – тогда из серединки будут вырастать новые.
• Если растения выращиваются на подоконнике, возле которого расставлены обогревательные приборы, необходимо уберечь их от перегрева. Слишком высокие температуры могут привести к высыханию стрелок, снижению качества перьев.
• Если для домашнего выращивания чеснока запланировано использовать садовую землю, взятую с улицы, то предварительно ее надо внимательно осмотреть. В почве не должно быть никакого мусора, осколков. Заранее ее стоит прокалить в духовке.