Базилик Совершенство

Базилик овощной – это культура, которая популярна на всей территории нашей страны. Существует множество сортов этого растения, однако именно Совершенство является одним из самых популярных.

Базилик Совершенство является результатом щепетильной работы отечественных селекционеров. Сорт был выведен в 2008 году, его авторы известные селекционеры Кандоба Алексей Викторович, Качайник Владимир Георгиевич и Настенко Наталья Викторовна.

Базилик Совершенство – это раннеспелый сорт, у которого период от появления первых всходов и до сбора урожая длится 58-60 дней.

Куст среднерослый, полураскидистый. Средняя его высота 45-50 см, однако некоторые огородники отмечают, что высота большинства растений колеблется в диапазоне 25-45 см. Прочный, центральный стебель очень крепкий и не имеет антоциановой окраски. Облиственность куста очень высокая. Листья крупные, правильной эллиптической формы. Их поверхность среднепузырачатая, а края листьев мелкозубчатые. Окраска зеленая, более светлая, чем у стебля.

Масса одного растения в среднем составляет 0,5 кг, а с 1 квадратного метра можно собрать до 3,5 кг отборной зелени. Аромат у Совершенства приятный, гвоздичный, средней интенсивности. Куст цветет белыми небольшими цветками.

Огородники, выращивающие на своем участке базилик этого сорта, в качестве единственного недостатка выделяют трудность выращивания растения из семян в открытом грунте. Однако этот минус легко исправить на плюс, если прибегнуть к рассадному методу. Других значимых недостатков у Совершенства нет. Зато есть масса плюсов:

• высокая урожайность;

• возможность практически повсеместного выращивания;

• легкость в уходе;

• широкий спектр использования растения;

• устойчивость к болезням и вредителям;

• растение без последствий может перенести кратковременную засуху.

Для многих огородников огромным плюсом является и возможность получения качественного семенного материала без особых усилий. При этом если кусты вырастают самосевом, их урожайность в разы выше, чем у их предшественников в прошлом году.

Базилик Совершенство имеет не только приятный гвоздичный аромат, но и богатый, сбалансированный вкус. Именно благодаря ему растение и получило широкое применение в кулинарии. Сегодня базилик этого сорта используют как в свежем, так и в сушеном виде. Он идеально сочетается с мясом, рыбой и овощами. При консервировании используют листья и цветки этого растения.

Помимо этого, базилик очень ценится и адептами народной медицины. Настои и отвары растения используют для лечения заболеваний печени и дыхательных путей. А также экстракт базилика задействуют при изготовлении многих косметических продуктов.

В настоящее время базилик сорта Совершенство подходит практически для повсеместного выращивания. Лучше всего он показал себя в таких регионах, как Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный и ЦЧО.

При безрассадном методе выращивания семена высевают в открытый грунт в конце мая или начале июня. При рассадном методе выращивания семена высаживают в апреле-мае, а рассаду пересаживают в возрасте 50-60 дней на постоянное место произрастания.

Грунт должен быть рыхлым, легким, плодородным и дренированным. Лучше всего базилик Совершенство растет на хорошо освещенных местах.

При высадке рассады важно соблюдать правильное расстояние между растениями. Схема посадки – 30х25 см.

Для того чтобы получить здоровый и обильный урожай базилика Совершенство, необходимо правильно ухаживать за растениями. Сорт нуждается в:

• регулярном и своевременном поливе;

• рыхлении почвы;

• внесении современных комплексных подкормок.

При выполнении всех этих мероприятий хороший урожай базилика с идеальным вкусом и ароматом будет обеспечен.

Базилик Совершенство – это идеальное сочетание вкуса, аромата и красивого внешнего вида. Такое растение станет не только отличным дополнением при приготовлении многих блюд, но и полезным украшением участка.