- Назначение : используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам
- Вид : овощной
- Тип роста : среднерослый
- Высота, см : 50-60
- Форма листьев : широкие, удлиненной формы с пузырчатой структурой
- Размер листьев : крупные
- Окраска : темно-фиолетовые
- Аромат : густой, насыщенный аромат
- Интенсивность аромата : сильный
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 1,1-1,2 кг/м²
- Сроки посева на рассаду : в конце марта – начале апреля
Базилик Русский гигант фиолетовый – это уникальный сорт, который отличается своим высоким урожаем, привлекательным внешним видом и насыщенным ароматом. Он может быть использован как салатная зелень или приправа к различным блюдам. Выращивание этого сорта требует определенных условий, однако все усилия окупятся благодаря обильному урожаю.
Описание сорта
Базилик Русский гигант фиолетовый – это овощной вид, который широко используется в кулинарии. Он отличается своим привлекательным внешним видом. Листья этого сорта имеют крупные размеры и темно-фиолетовую окраску. Форма листьев удлиненная, они широкие, с пузырчатой структурой.
Преимущества и недостатки
Базилик обладает несколькими преимуществами. Во-первых, он показывает высокую урожайность – до 1,2 кг на 1 м² посадочной площадки. Это делает его очень популярным среди дачников. Во-вторых, данный сорт базилика является очень красивым благодаря своей темно-фиолетовой окраске листьев. Листья данного растения можно использовать для приготовления и украшения различных блюд. В-третьих, сорт обладает насыщенным ароматом и вкусом.
Несмотря на все преимущества, у этого сорта есть и недостатки. Он требует регулярного полива и хорошо структурированных почв для оптимального роста. Также он относительно медленно развивается – период от всходов до технической спелости составляет около 65-70 дней.
Назначение и вкусовые качества
Русский гигант фиолетовый используется в качестве салатной зелени или приправы к мясным и рыбным блюдам. Его листья обладают большим количеством эфирных масел, что делает его очень ароматным и приятным на вкус. Благодаря своему интенсивному аромату данный сорт базилика может использоваться для создания особенных соусов или добавления экзотических ноток в блюда.
Посадка
Базилик может быть выращен как в открытом, так и в защищенном грунте. Он также подходит для выращивания в домашних условиях. Сроки посева на рассаду начинаются с конца марта и продолжаются до начала апреля. Рассаду можно пересаживать в грунт в мае или начале июня.
Выращивание и уход
Русский гигант фиолетовый предпочитает солнечные или полутенистые места для посадки. Хорошо структурированные, богатые гумусом почвы являются оптимальным выбором для этого сорта. Посадку следует проводить по схеме 30x30 см.
Растение нуждается в регулярных поливах, особенно при жаркой погоде. Также необходимо удалять все сорняки вблизи, чтобы обеспечить хороший доступ кислорода к корням растения.
Сбор урожая производится после наступления технической спелости листьев – примерно через 65-70 дней после всходов. В это время листья будут иметь насыщенную темно-фиолетовую окраску и густой аромат. Листья можно собирать по мере необходимости, оставляя некоторое количество для дальнейшего роста.