Базилик Гурман

Базилик Гурман – это отличный выбор для тех, кто хочет добавить анисовый аромат и приятный вкус своим блюдам. С его помощью можно создавать разнообразные соусы, салаты и многое другое. Выращивание базилика Гурман может быть небольшим вызовом, но результат стоит усилий. Попробуйте вырастить этот замечательный сорт базилика и наслаждайтесь его уникальными вкусовыми качествами.

Гурман – это сорт базилика, который используется для потребления в свежем виде, а также для сушки, заморозки и маринования. Растение низкорослое, достигает высоты в 20-25 см. Листья этого сорта широкие и крупные.

Одним из главных преимуществ базилика Гурман является его анисовый аромат, который придаёт блюдам особую пикантность. Вкус этого сорта также приятный. Базилик Гурман отличается хорошей отрастаемостью после срезки – он прекрасно восстанавливает свою зелень даже после активного использования.

Несмотря на все преимущества, у базилика Гурман есть несколько недостатков. Во-первых, он требует теплого климата для успешного роста, поэтому выращивание его может осложняться в холодных регионах. Во-вторых, сорт Гурман является среднеспелым, что означает, что время от всходов до технической спелости составляет около 50 дней.

Базилик Гурман прекрасно подходит для использования в свежем виде. Его анисовый аромат и приятный вкус делают его незаменимым ингредиентом многих блюд. Он также может быть использован для сушки, заморозки и маринования, чтобы сохранить его уникальные вкусовые качества на длительное время.

Выращивание базилика Гурман можно осуществлять как рассадным методом, так и безрассадным. В первом случае молодые кустики следует высаживать в грунт в конце мая или начале июня. При посадке необходимо заделать семена на глубину 1-2 см и оставить интервал между растениями около 30х15 см.

Базилик Гурман предпочитает легкую почву, богатую перегноем. Перед посевом рекомендуется подготовить грядки, добавив в них компост или перегной. Растение нуждается в достаточном количестве солнечного света, поэтому выберите для его выращивания открытое и хорошо освещенное место.

Важно помнить, что базилик Гурман – теплолюбивый сорт и требует определенных условий для успешного роста. Он не выносит заморозков и предпочитает теплую погоду. При наступлении прохладных ночей можно использовать укрытия или парниковые условия для защиты растений.

После посадки базилика Гурман следует обеспечить ему достаточный полив. Важно избегать пересыхания почвы, но также не допускать её переувлажнения. Регулярное удаление сорняков также является важным аспектом ухода за этим сортом базилика.

Собрав первые листья базилика Гурман, можно начинать использование его в кулинарии. Чем чаще будет производиться стрижка листьев, тем больше новой зелени будет отрастать на растении.