Яблоня Желанное

Едва ли найдется в России сад, где бы не росла яблоня. Любимый и доступный фрукт, отлично приспособленный к сложным климатическим условиям основной части нашей страны. Яблоко – источник витаминов и массы полезных веществ, его можно не только съесть свежим, но и заготовить впрок множеством разных способов. Одним из таких сортов является яблоня Желанное.

Работы по выведению новых разновидностей яблонь не прекращались в нашей стране даже в самые сложные годы. В 1999 году после государственного испытания в условиях центра России сорт Желанное был допущен к районированию. Селекционеры Е. Н. Седов, З. М. Серова и Н. Г. Красова, работающие во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур, расположенном неподалеку от Орла, создали интересный сорт яблони, дающей плоды в конце лета.

Яблоня сильнорослая, высотой до 4 м, формирующая округлую крону, ветви растут редко и почти горизонтально к земле. Концы молодых побегов растут вверх. Кора на стволе и основных ветвях серого цвета, не шершавая. Свежие побеги красно-бурого цвета, опушенные, с небольшим количеством колен, округлые. Небольшого размера конусовидные почки с опушением, прижаты к побегам. Цветки светло-розового цвета, по форме напоминают блюдце, плоские, крупного размера, с чуть фиолетовым налетом. Крупный округлый лист, гладкий, держится на крепком черешке, опущенном у основания.

Сорт Желанное начинает плодоносить с 5-7 лет. Цветение начинается в конце мая.

Достоинства сорта:

• отличная товарность;

• замечательный вкус и сочность плодов;

• достаточная морозоустойчивость;

• яблоки транспортабельные;

• высокая сопротивляемость к поражению паршой.

Недостаток – высота дерева затрудняет уборку урожая. Избежать этого можно, выращивая Желанное на карликовых и полукарликовых подвоях (например, Малыш Будаговского), это помогает сэкономить место на земельном участке и упрощает сбор плодов.

Сорт хорош как для интенсивного коммерческого выращивания, так и для частных небольших хозяйств и дач.

Сорт заявлен как позднелетний – созревание плодов приходится на конец августа, сбор продолжается до второй декады сентября. Эти сроки актуальны для Центрально-Черноземного района и варьируются в различных местностях и климатических условиях.

Сорт высокоурожайный, быстрорастущий и скороплодный. Большинство отзывов садоводов это подтверждает. Средняя урожайность при интенсивном коммерческом выращивании – 207 ц/га.

Яблоки весом 150-190 г, немного приплюснутые, с тонкой, гладкой кожурой со слабовыраженным восковым налетом. В начале формирования плодов цвет их желтовато-зеленый, по мере созревания окраска меняется на желтую. Может присутствовать румянец красного цвета или бордовые полосы, покрывающие все яблоко. Серые точки под кожицей присутствуют на всех плодах, их много, и они хорошо видны. Кисло-сладкая мякоть, нежная, сочная, со слабым ароматом, мелкозернистая. Цвет белый меняется на нежно-кремовый у зрелого яблока. Экстерьер яблок оценивается в 4,6 балла, вкус десертный – 4,4 балла. В плодах отмечается наличие:

• сахаров – 10,8%;

• титруемых кислот – 0,61%;

• аскорбиновой кислоты – 3,7 мг/100 г;

• P-активных веществ – 380 мг/100 г;

• пектинов – 13,6%.

Хороши яблоки Желанное для употребления свежими, их можно сушить, давить сок, варить компоты, кисели, готовить вина и сидр. Из них получается отличное варенье, повидло и джем.

Сорт высокорослый, поэтому при посадке необходимо обеспечить дереву необходимую площадь для роста. Если размеры участка не позволяют выращивать обычную разновидность, можно остановиться на карликовом подвое, более скороплодном и занимающем меньше места.

Важно знать, на какой глубине залегают грунтовые воды на участке – они должны быть не ближе 3 м. Выбирается солнечный участок с плодородной, хорошо дренированной почвой. Это могут быть супеси или суглинки со слабокислой или нейтральной реакцией.

Посадочные ямы готовятся заранее, схема посадки:

• интервал между саженцами в ряду – 4-4,5 м (2-2,5 м на карликовых или полукарликовых подвоях);

• между рядами – 5-6 м.

Ямы заполняются смесью плодородного грунта и органики (перепревшего навоза, перегноя), сразу же вбивается колышек 1-1,5 м для подвязывания молодого дерева. После засыпания ямы и аккуратного уплотнения грунта вокруг ствола необходимо убедиться, что корневая шейка осталась над поверхностью почвы. Заглублять ее недопустимо. После посадки саженец обильно поливают, в течение всего сезона обеспечивают регулярные поливы и своевременно рыхлят приствольный круг.

Для яблони Желанное требуется только санитарная обрезка, ветви растут редко и не загущают крону.

Сорт довольно хорошо переносит морозы: по зимостойкости сравним с Антоновкой. Лишь при температурах ниже –36°C наблюдались незначительные повреждения, оцененные специалистами в 1,1 балла.

Молодой перспективный сорт Желанное, созданный российскими учеными-аграриями, уже нашел поклонников. Благодаря ему яблоки станут еще доступнее, а урожаи обильнее.