- Авторы : Канада, опытная станция в Саммерленде
- Тип роста : среднерослый
- Зимостойкость : средняя
- Назначение : универсальное
- Сроки созревания : зимние
- Размер плода : средний
- Вкус : сладкий, без кислого привкуса
- Вес плода, г : 100
- Урожайность : 150 кг с дерева
- Окраска : основная - светло-желтая, покровная – интенсивный бордово-красный румянец, сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых
- Начало плодоношения сорта : 4-5 год
- Лежкость : 200 дней, до марта-апреля
Высаживая саженцы яблони, садовнику хочется видеть у себя на участке дерево, дающее высокий урожай, который можно хранить до самой весны. Одним из таких считается канадский яблочный сорт Спартан, который массово выращивается на территории России на протяжении последних 30 лет.
История выведения сорта
Много лет подряд канадские селекционеры работали над выведением яблони, которая будет выращиваться в промышленных масштабах, давать высокие урожаи и не требовать специальных условий для произрастания. Почти 100 лет назад такой сорт был выведен – это Спартан. В качестве основы были взяты два сорта – Желтый Ньютаун и Мекинтош. На территорию нашей страны яблоня Спартан была завезена в конце 1980-х годов. Сорт быстро приобрел популярность, поскольку хорошо адаптируется к климатическим особенностям и грунту.
Описание сорта
Яблоня Спартан – это среднерослое дерево, достигающее высоты 4-5 метров, с округлой пышной кроной, бордовыми ветвями и мощной корневой системой. Центральный проводник ствола расположен под сильным уклоном. Относится он к классу поздних сортов с невероятно вкусными плодами, сохраняющими вкусовые качества до весны. Особенно красивым дерево выглядит в период цветения и плодоношения, поскольку и цветы, и плоды характеризуются ярким окрасом.
Особенности, плюсы и минусы
Плодовая культура имеет отличные характеристики, поэтому с ее посадкой и выращиванием справится даже новичок. Наряду со стандартными характеристиками, этот яблочный сорт имеет множество особенностей: обильное плодоношение, высокое содержание полезных веществ, стойкость к заболеваниям и нашествию вредителей, быстрая приживаемость в почве, хорошие вкусовые качества плодов и длительность хранения.
К минусам сорта можно отнести не очень высокую морозостойкость и потребность в систематической обрезке кроны.
Созревание и плодоношение
Период цветения у дерева довольно продолжительный – с середины мая до второй половины июня. Цветы у яблони крупные, белого цвета с розовым ободком, издающие невероятно сладкий аромат. Период плодоношения начинается со второй половины сентября, а самые первые яблоки можно дегустировать на 4-5 году роста дерева.
Концентрируется плодоношение на кольчатках. Созревание яблок происходит практически одновременно. Характерно то, что плоды даже при несвоевременном сборе не осыпаются, сохраняя свою целостность, поскольку имеют плотную плодоножку, что важно, если культура выращивается в промышленных масштабах. Плодоносит дерево ежегодно.
Регионы выращивания
Идеальной средой для произрастания саженцев Спартан считаются Центральный и Центрально-Черноземный регионы РФ, а также Подмосковье. На Украине сорт отлично адаптируется в центральных и юго-восточных областях. Не рекомендуется выращивание сорта в регионах с суровыми зимами, поскольку культура не очень стойкая к морозам.
Урожайность
Показатели урожайности вида очень высокие. В среднем с одного взрослого дерева за сезон плодоношения можно собрать 150 кг плодов. Лежкость плодов хорошая (до 200 дней), яблоки могут храниться при правильных условиях до марта-апреля. Перед длительным хранением не рекомендуется фрукты мыть или удалять их естественную восковую пленку, выполняющую защитную функцию.
Плоды и их вкус
Яблоки характеризуются средними размерами (вес около 100 г), аккуратной округло-конической формой без выраженной ребристости. Вкус у плодов насыщенный, сладкий, практически без кислинки. Характеризуется яблоко Спартан интересным окрасом – светло-желтый фон с ярко-красным румянцем, покрытый восковым налетом, который придает фиолетовый оттенок. Аромат плодов запоминающийся – фруктово-сладкий, а мякоть сочная и хрустящая, спрятанная под плотную кожицу.
Особенности выращивания
Высадку саженцев осуществляют на заранее подготовленный участок – чистка от сорняков, увлажнение, удобрение, вскапывание, необходимое для обеспечения хорошей воздухопроницаемости. Участок должен хорошо освещаться или находиться в умеренно затемненном месте с удаленным залеганием грунтовых вод. Сквозняки для дерева противопоказаны. Оптимальным грунтом являются суглинки с нейтральной кислотностью. Кроме того, почва должна быть плодородной. Высаживаются саженцы на расстоянии 3-4.5 метра. Лучшим сезоном является весна, а осенью проводятся подготовительные процедуры.
Опыление
Сорт Спартан самоплодный, поэтому отлично плодоносит без посторонних деревьев. Кроме того, дерево является отличным опылителем для других яблочных видов.
Подкормки
Подкормка этого сорта выполняется в 5 этапов – при распускании почек (перегной), во время формирования бутонов (куриный помет и настойка коровяка), по завершении цветения (раствор из калия и натрия), в период созревания плодов (гумат) и по окончании плодоношения (суперфосфаты и сернистый калий). Кроме того, плодовая культура любит органические удобрения.
Морозостойкость
Этот яблочный сорт не отличается высокой зимоустойчивостью, выдерживая морозы до –15… 20 градусов, поэтому нуждается в организации дополнительного утепления. После последнего сбора урожая необходимо дерево обильно полить, перекопать почву и нанести пласт торфа. Утепляется ствол дерева мешковиной или лапником. Во время обильного снегопада вокруг ствола рекомендуется сделать небольшую снежную горку. Маленькие саженцы наклоняют к земле и устанавливают деревянные ящички, которые убираются ранней весной.
Болезни и вредители
У сорта хороший иммунитет ко многим заболеваниям и нашествию вредителей, поэтому дерево надежно защищено от мучнистой росы, парши, бактериального рака и многих грибковых инфекций.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
Обзор отзывов
По мнению садоводов и фермеров, яблочный сорт Спартан – это обильные урожаи, невероятно вкусные и сочные яблоки с хорошей лежкостью, а также неприхотливость ухода. Фермеры, выращивающие яблоки в коммерческих целях, отмечают отличную транспортировку без значительных потерь, легкость хранения при правильной температуре, а также внешнюю привлекательность плодов.
Садоводы указывают на простоту ухода, не требующую специальных навыков и знаний, высокие вкусовые качества яблок, а также универсальность плодов, которые рекомендуются к употреблению в свежем виде, для консервирования, сушки, в качестве вкусной начинки для выпечки.
Преимущества: Скороплодность. Невысокое дерево. Вкусные плоды.
Недостатки: Слабая зимостойкость.
Комментарий: Спартан у нас самый долгожитель в нашем саду. Каждый год радует своими отличными плодами! Яблоки очень вкусные и сладкие, без кислинки. По высоте дерево не очень высокое, компактное, иногда обрезаем. К сожалению, у нас иногда бывают сильные заморозки, и дерево немного подмерзает. После этого урожай не очень обильный, и дереву нужно время на восстановление. После заморозков мы удобряем дерево компостом, для восстановления. Яблоки всегда храним в погребе до самой весны. Из них получаются отличные компоты.
Преимущества: Невысокие деревья, сочные сладкие плоды.
Недостатки: Слабая морозостойкость.
Комментарий: Саженец яблони Спартан я приобрела несколько лет назад в одном из питомников. За эти годы дерево выросло невысоким, крона достаточно компактная. Каждую весну делаю обрезку. Из-за того что зима в нашей полосе бывает суровой, дерево может подмерзать. В таком случае урожай в наступающем сезоне не будет таким обильным, как обычно, так как яблоне нужно время, чтобы восстановить свои силы. Если дерево все же замерзло зимой, я поливаю его настоянным компостом. Но даже в таком случае моей семье хватает, так как сорт поздний, мы собираем пару ящиков на зиму. Кстати, преимуществом этого сорта является то, что яблоки отлично хранятся в погребе, вплоть до весны.
Сейчас урожай собираем хороший, больше 10 кг яблок. Созревшие плоды наливаются насыщенным красным цветом. На вкус они сочные, сладкие, внутри мякоть белоснежная, твердая.
Этот сорт мы используем не только для употребления в свежем виде, также изготавливаем из него яблочный сок, который очень любят мои внуки.